Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Lyon, France Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE

39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00

Poste à pourvoir de suite

Avoir travaillé chez un traiteur est un plus

Animer en collaboration avec le chef de cuisine une équipe de 8 personnes

Rémunération brute de 2500 à 2700 euros selon profil et experience pour 39H hebdo

Avantages : Chèques cadeaux, chèques vacances, primes, mutuelle.

Pas d'hébergement possible.

**Missions principales**:
Maitriser les normes HACCP

Assurer la production des pièces cocktail en respectant les normes d'hygiène

Assurer la production des plats cuisinés en respectant les normes d'hygiène

Créer des nouvelles cartes ( plats cuisinés et pièces cocktail ) avec réalisation de fiches techniques produits

Management de l'équipe en l'absence du chef de cuisine

Assurer la réception et le contrôle des approvisionnements

Participer à la gestion des commandes fournisseurs avec le chef de cuisine

Gérer l'état des stocks

Assister le chef de cuisine

Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- second de cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps plein

    Notre client, CHEZ LE BRASSEUR à Aubière (63) recrute second de cuisine (h/f).CDI 39 heures, 3 jours de repos hebdomadaire.Salaire 2200 € net.**Réf. **CFP311719**Date de publication**: Publié il y a 7 heures**Date d'expiration**: 14 avril 2024**Localisation**: Aubière, France**Intitulé du poste**: SECOND DE CUISINE H/F**Heures d'ouverture**: 39h /...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Temps plein

    **L'entreprise**Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées.**Description du poste**Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales...

  • Second Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...

  • Second Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...


  • Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en cuisine. **Vous...


  • Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge de la Tour Temps plein

    Nous recherchons 1 second de cuisine dans notre restaurant saisonnier.Restaurant Brasserie grosse capacité, cuisine provençale, équipe jeune et dynamique.Possibilité de logement.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : 1 700,00€ à 2 300,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 10 heures- Périodes de travail de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteRESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/FVous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence de la Favorite Temps plein

    La Favorite - Maison de Retraite EMEIS Située en plein cœur du quartier de Saint-Just, avec une vue imprenable sur la colline de Fourvière, la Maison de Retraite EMEIS La Favorite recherche activement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. La Favorite est une maison médicalisée (EHPAD), accueillant des personnes âgées autonomes,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Temps plein

    **L'entreprise**Au cœur du 8e arrondissement, l'EHPAD La Vérandine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans. Les 95 lits de l'établissement sont répartis sur 4 étages et une unité de vie est dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de maladies apparentées. Une équipe pluridisciplinaire assure au quotidien une prise en...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration est actuellement mandaté pour pourvoir un poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement réputé situé à Grenoble.L'établissement offre une vue panoramique sur les massifs grenoblois.Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour rejoindre notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vos responsabilités incluront la supervision du personnel, la manipulation des...


  • Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision de la cuisine et du service alimentaire. Vous devez avoir une solide expérience en gestion et en manipulation des aliments, ainsi qu'une passion pour la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps plein

    Balthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps plein

    Notre client, CHEZ LE BRASSEUR à Aubière (63) recrute second de cuisine (h/f). CDI 39 heures, 3 jours de repos hebdomadaire. Salaire 2200 € net.**Réf. **CFP311719**Date de publication**: Publié il y a 7 heures**Date d'expiration**: 14 avril 2024**Localisation**: Aubière, France**Intitulé du poste**: SECOND DE CUISINE H/F**Heures d’ouverture**:...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ruche Saint Péray Temps plein

    Second de Cuisine - LA RUCHE à St Péray,Restaurant bistronomique en Ardèche, référencé au guide Michelin, cherche son nouveau second de cuisine.Ancrée depuis 2014 en plein du coeur du village, La Ruche est devenue un restaurant incontournable de la Vallée du Rhône pour les amateurs de bons vins et de cuisine sincère. Une équipe jeune et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...