Second Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef de cuisine dans ses missions. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire au sein d'un environnement stimulant.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des activités culinaires
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Collaborer avec le chef pour créer de nouveaux plats et améliorer le menu
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous faites preuve de leadership et avez un bon sens du service en restauration
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 24 mois
Rémunération : 2 273,00€ à 2 352,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Beauvais, France O'Filatures Temps plein**O'filatures, restaurant gourmand** et d'affaire proposant des **plats du jour** et des **suggestions à l'ardoise,** recherche son second de cuisine. Établissement fermé le dimanche. - ______ **Le Second assiste le Chef dans ses missions.** Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinFort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinFort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Beauvais, France Proch’Emploi Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche un second de cuisine h/f, passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale pour un complexe hôtelier sur Beauvais. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez à la bonne tenue de la cuisine. **Vos missions principales**: - Assister le chef et les cuisiniers...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Beauvais, France Proch-Emploi Beauvais Temps pleinEntreprise Proch'Emploi est le dispositif sur-mesure créé par la Région Hauts de France et intégré à la Communauté d'Agglomération du Beauvaisis au développement économique pour favoriser l'emploi local et faire le lien entre les demandeurs d emploi et les employeurs qui peinent à recruter, principalement les TPE PME et collectivités. Service...
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Seconde de Cuisine
Il y a 3 mois
Beauvais, France La place Temps plein**Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la Restauration et de l'Hôtellerie. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade - Garantir la qualité des plats servis - Veiller au...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Beauvais, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Beauvais, France HOTEL IBIS STYLES BEAUVAIS Temps plein**L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un Second de Cuisine H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 2266,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps plein**L'Hôtel Mercure Beauvais Centre Cathédrale recherche un Second de Cuisine H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 2250,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de...
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Troisième de Cuisine
Il y a 7 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Cuisinier - Second de Cuisine (Beauvais)
Il y a 6 mois
Beauvais, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: CUISINIER - SECOND DE CUISINE (BEAUVAIS) (REMPLACEMENT) **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien...
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Cuisinier(E) - Second de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France Proch’Emploi Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche un ou une Cuisinier(e) - second de cuisine H/F pour un lycée sur Beauvais. **Vos missions**: Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) ; Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques ; Contrôler et vérifier les productions (température, qualité...
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Commis de Cuisine, Plongeur
Il y a 7 mois
Beauvais, France PROCH'EMPLOI Beauvaisis Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre une petite équipe dynamique dans un restaurant du centre-ville sur Beauvais. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez sous la supervision directe du Chef de Cuisine et contribuerez à la satisfaction des...
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Employe Polyvalent de Cuisine
il y a 5 jours
Beauvais, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Nettoyage et entretien de la cuisine, de la vaisselle, mais aussi des locaux et des extérieurs - Mise en place du matériel - Préparation des mets et du service - Dressage des assiettes Poste en CDI temps complet ou temps partiel. Vous êtes...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvais, Hauts-de-France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps pleinL'EHPAD Résidence L'Age d'Or, situé à Beauvais, recrute un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe hôtelière.Nous offrons une rémunération mensuelle brute de 1 766,92 € + SEGUR 206€ et bénéficiez également d'une mutuelle d'entreprise.Missions PrincipalesGérer les stocks de nourritureRespecter les menus préparésGérer la réception des...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Beauvais, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Beauvais, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Détails du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour renforcer notre équipe à Beauvais, en France.Compensation et AvantagesVous pouvez attendre une rémunération attractive d'environ 25.000€ par an, avec des possibilités d'évolution dans votre carrière professionnelle.Description du PosteEn tant que Chargé de Cuisine Exécution, vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Description du PostebeBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Beauvais, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité exceptionnels, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Compétences attendues :Préparation et cuisson des...