Cuisinier / Chef de Partie (H/F) Temps Plein Cdd
Il y a 6 mois
**Description de l'entreprise**
EHPAD de 212 résidents se situant dans le cœur de ville de Nantes. L'établissement a la grande chance de pouvoir bénéficier d'un environnement extraordinaire au service des résidents à savoir un parc de 2 ha avec la présence d'animaux donnant l'impression d'être à la campagne.
Les résidents sont accompagnés par une équipe pluriprofessionnelle (médecin coordinateur à 80%, IDEC, Kinés salariés, Ergo, IDE jour et nuit, AS, ASG, AES, Equipe d'animation ).
L'établissement dispose d'un parking privé gratuit pour les salariés.
**Description du poste**
Association de Maisons de Retraite recherche un(e) second de cuisine pour un poste en CDI
Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers
**Horaires fixes continus** de 6h30 à 14h30 le plus fréquent ou de 11h15 à 19h15. Travail 1 weekend sur 2
**Profil recherché** Missions**:
- Vous assurez la réception des produits,
- la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées
**Savoirs et savoir-faire**
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
**Connaissance des règles HACCP exigées**
**Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine**
**Mutuelle gratuite
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F) Temps Plein Cdd
Il y a 5 mois
Nantes, France EHPAD Saint Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** EHPAD de 212 résidents se situant centre ville de Nantes bénéficiant d'un parc de 2 ha avec présence d'animaux donnant l'impression d'être à la campagne. L'établissement dispose d'un parking privé gratuit pour les salariés. Possibilité d'être logé (e) en centre ville dans une maison en colocation meublée H/F 1...
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Cuisinier (H/F) Temps Plein Cdd Court Ehpad Saint
Il y a 6 mois
Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien Passibilité d'être...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F) Temps Plein Cdd
il y a 3 semaines
Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien **Description du...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Nantes, France Le Coq en Pâte Temps pleinNous recherchons un chef de partie froid H/F (entrée et dessert) / Cuisinier H/F. Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l’évolution des plats de sa...
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Cuisinier (H/F) Temps Plein Cdd Ehpad Saint Joseph
Il y a 6 mois
Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein**Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien Passibilité d'être...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France CANAL 99 Temps pleinle canal 99 restaurant de saison et bar à cocktail recherche un cuisinier (chef de partie). vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes, travaillerez des produits frais avec une carte élaborée et renouvelée régulièrement. contrat 41h, 2 jours de repos consécutif par semaine, 2 jours de coupure par semaine. établissement fermé le Lundi et...
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Aide Cuisinier
Il y a 5 mois
Nantes, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein**OFFRE D’EMPLOI** Situé sur l’agglomération nantaise, et sur les Territoires d’Ancenis et Clisson, **L’ETAPE** **Jeunes Anjorrant, **établissement intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance,est composé de 7 services : _**le PHARE**_ (dispositif d’accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), _**le SEMA**_...
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Cuisinier Cdd
Il y a 6 mois
Nantes, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein**À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France L'Abreuvoir Temps pleinLe restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **un Chef de Partie ou d'un Cuisinier H/F (39H/semaine).** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi, -...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France L'Abreuvoir Temps pleinLe restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **un Chef de Partie ou d'un Cuisinier H/F (39H/semaine).** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi, -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière, hôtel 4 étoiles et restaurant, recherche un commis de cuisine / Cuisinier (H/F). **CDD 6 mois (voire CDI)** **Horaires en continus le matin et le midi du mardi au vendredi (temps partiel ou temps plein)** **Expérience exigée d'au moins 4 ans en cuisine** Missions: - Préparation des petits-déjeuners - Réception et...
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Cuisinier / Chef de Partie H/F Temps Plein CDD EHPAD Saint Joseph F/H
il y a 3 semaines
Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps pleinDescription de l'entrepriseL' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs:- EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents- Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien Description du posteLa...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France LE CARRE DES DELICES Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un Traiteur événementiel spécialisé dans la cuisine française. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Veiller à...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France Restaurant "République côté jardin " Temps pleinLe restaurant "République côté jardin "sur l'île de Nantes recherche un cuisinier. Poste à pourvoir dès maintenant. Repos: - 2 jours1/2 par semaine salaire net : 1500 euros net pour 35 h (salaire évolutif) Au sein d'une équipe enthousiaste dans le restaurant République Côté Jardin sur l'île de Nantes, nous proposons une belle cuisine faite...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_**La Taverne Lecousse**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Chef de partie (H/F). - CDI ou CDD - 35 ou 39 H - 2 jours de repos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Nantes, France LES JARDINS DE LA CHENAIE Temps plein**La Résidence les Jardins de la Chénaie recrute un Cuisinier (H/F) en CDD pour remplacement** Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDD, dans le cadre du remplacement d'un cuisinier actuellement en arrêt. La Résidence les Jardins de la Chénaie est un établissement de la Fondation Cémavie, Ehpad à but non lucratif qui...
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Cuisinier Cdd
Il y a 6 mois
Nantes, France Leontine Vié Temps pleinVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Nantes, France Résidence Bon Air ORPEA Temps pleinLa résidence Orpea Bon Air recrute un Cuisinier H/F en CDD pour des remplacements. - **Qui sommes-nous ?** Appartenant au groupe ORPEA, notre établissement est composé de 108 chambres individuelles. Situé à Saint Barthélémy D’Anjou, notre établissement bénéficie d’un lieu exceptionnel et d’un agréable parc. - **Vos missions** Sous la...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France Bonbourg Temps pleinUn lieu convivial, cosmopolite, où le partage est l'essentiel. Ici on partage nos souvenirs de voyages autour du monde en sac à dos & nos souvenirs d'enfance anglaise - française. L'hospitalité, la constance et la qualité des produits sont et seront nos plus grandes batailles, avec beaucoup d'amour et de créativité pour garder le cap ! Nous...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France Restaurant CARNIVORE Temps pleinChef de Partie (H/F) Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) Chef(fe) de Partie Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une bonne maîtrise de la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité ). Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous...