Commis de Cuisine

il y a 1 mois


CarbonBlanc, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps partiel

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Carbon Blanc

**Code postal**:
33560

**Département**:
Gironde (33)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence Les Jardins d'Ombeline à Carbon-Blanc recherche un commis de cuisine H/F en CDD (4...


  • Carbon-Blanc, France Chez le Brasseur Temps plein

    Brasserie située à Ste Eulalie, nous cherchons un/une commis de cuisinie pour compléter notre équipe ! Avec ou sans expérience, si votre motivation est présente, ce poste est pour vous. Formation assurée sur place Vous assurerez le service en veillant au bon déroulement de celui-ci. Les missions principales: - Assemblage des plats selon les fiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carbon-Blanc, France ORPEA - Les Jardins d'Ombeline Temps plein

    **Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut !** Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carbon-Blanc, France LES JARDINS D‘OMBELINE Temps plein

    Description du poste: Sur la rive droite de la Garonne, à Carbon Blanc, à quelques kilomètres de Bordeaux, la Résidence Les Jardins d‘Ombeline est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, et dispose aussi d‘une unité protégée spécialisée dans l‘accueil des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cheval-Blanc, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Une Nouvelle Saison … Un Nouveau Challenge … Bercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s’est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire. La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité. A la carte, les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourg-Blanc, France Staffmatch Lorient Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-le-Blanc, France Délicat&scène Temps plein

    Recherche Commis de cuisine, Préparation Cocktail, Repas, Plateaux Repas ect.... Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 206,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - cuisinier H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-le-Blanc, France Délicat&scène Temps plein

    Recherche Commis de cuisine, Préparation Cocktail, Repas, Plateaux Repas ect.... Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 206,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - cuisinier H/F: 2 ans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cheval-Blanc, France Camping les rives du Luberon Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier pouvant gérer les stocks et un service de 50 a 70 couvert avec un commis de cuisine demande de travailler 7/7j avec coupure 8h par jour poste nouris logé salaire de 2000€ net par mois au vue de la situation économique A la fin de saison possibilité de prime de 1000€ à 1500€ d’urée du 1et Juin au 15...


  • Bourg-Blanc, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL BREST recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité H/F. Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le...


  • Bourg-Blanc, France ACTUAL BREST Temps plein

    **Votre Mission**: Dans une structure collective et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire,...


  • Saint-Jean-le-Blanc, France Direction territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Temps plein

    La Protection Judiciaire de la Jeunesse est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à l'enfance délinquante et d'assurer l'exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs. Le professeur technique cuisine exerce son activité au sein d'une unité éducative d'activité de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Le Blanc-Mesnil, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...