Adjoint Chef Boucher

Il y a 8 mois

Sallanches, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin SALLANCHES (74), un contrat en CDD de 6 mois:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- ** Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Responsable de Magasin/ Directeur Adjoint

    Il y a 4 mois

    Sallanches, France PROFILEO RH Temps plein

    Enseigne indépendante recherche un **RESPONSABLE DE MAGASIN/ DIRECTEUR ADJOINT H/F. **Postebasé en **Haute Savoie (74**). Hypermarché (petit format) à prédominance alimentaire. Après une période d’intégration, vous accompagnerez le PDG dans la direction du magasin. Vous contribuerez: - à l’animation des collaborateurs (+ de 100 pers) avec...

  • Adjoint Directeur de Magasin Sallanches

    Il y a 7 mois

    Sallanches, France CENTRAKOR Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un/une ADJOINT DIRECTEUR DE MAGASIN F/H pour notre magasin de SALLANCHES (74) d'une superficie de 1200 m². Missions: Rattaché(e) au directeur de magasin, vous l’assistez dans les tâches de management, de politique commerciale, et la gestion du magasin. Vos missions principales sont: - Animer et encadrer une...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Sallanches, France Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc Temps plein

    **À propos de nous**: Les Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc proposent une offre de soins alliant excellence et proximité, dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes, au sein de 4 sites : un site à Sallanches réunissant l’hôpital et l’EHPAD, deux sites à Chamonix (hôpital et EHPAD), et un site à Cluses (Médipôle -...

  • Apprenti Cuisinier Cap Cuisinier ou Capa Opérateur

    Il y a 8 mois

    Sallanches, France Centre Hospitalier Intercommunal Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc site de SALLANCHES Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Apprenti cuisinier CAP Cuisinier ou CAPA Opérateur en industries alimentaires **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc proposent une offre de soins alliant excellence et proximité, dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes, au sein de 4 sites : un...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    Il y a 7 mois

    Sallanches, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    Il y a 2 mois

    Sallanches, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Sallanches, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...