Chef de Rang

il y a 1 mois

SaintTropez, France AREV Collection Temps plein

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.

Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque employé est responsable et garant d’un service remarquable, exceptionnel et mémorable vis-à-vis de nos hôtes et de ses collègues.

Nous recherchons un ou une Chef de rang (H/F) hautement compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre prestigieux hôtel 5 étoiles. Ce poste jouera un rôle clé dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles, en fournissant un service de table de haute qualité et en veillant à la satisfaction des convives.

**Principales responsabilités**:

- Assurer son service dans un souci permanent de qualité, d’attention, de courtoisie et dans le respect des standards établis
- Effectuer la mise en place et le nappage de la salle de restaurant.
- Organiser et contrôler le travail des commis, apprentis et stagiaires pour garantir le bon fonctionnement du service et savoir les former aux spécificités du service (découpage.)
- Assurer les prises de commande et synchroniser avec la cuisine les demandes spécifiques et la marche en avant
- Connaître parfaitement la carte, toutes ses évolutions et participer aux dégustations organisées à cet effet
- Savoir mettre en valeur les produits de la carte en favorisant la vente
- Effectuer toutes les tâches de fermeture du restaurant (rangement, nettoyage..)
- S'assurer de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux et signaler tout disfonctionnement au responsable du restaurant.
- Effectuer la mise en place nécessaire des tables et équipements selon les besoins des services.
- Être le garant de la satisfaction de chaque client en offrant un service attentionné
- Gérer les plaintes ou les problèmes clients avec rapidité et efficacité
- Garantir la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
- Être capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel
- Lorsque nécessaire assister son superviseur dans les taches administratives (commandes, réception, planning, formations, accueil des nouveaux collaborateurs etc)
- Effectuer toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
- Participer aux formations et stages organisés par l'hôtel.
- Maintenir une bonne ambiance du travail au sein de son équipe
- Reporter tout incident et difficulté à son responsable.

**Compétences et expérience requises**:

- Excellent sens de l’accueil et du service client, avec une attention portée aux détails
- Une maîtrise technique d’art de la table et de service
- Notions de techniques commerciales
- Attentif aux remarques des clients
- Bonne connaissance de Saint-Tropez souhaitée
- Leadership, dynamique, efficacité, et esprit d’équipe sont des compétences nécessaires pour mener à bien vos missions. Nous apprécierons également votre prise d’initiative.
- Expérience dans l’hôtellerie du luxe
- Maîtrise de l’anglais est indispensable

**Savoir être & les qualités personnelles**
- Aisance relationnelle tant avec l’ensemble des collaborateurs que nos convives
- Rigoureux(se), organisé(e)et soucieux(se) des détails
- Esprit d'initiative pour répondre de manière proactive aux besoins des convives et résoudre les problèmes.
- Maintenir une attitude courtoise et professionnelle à tout moment, en représentant l'excellence de l'hôtel.
- Capacité à gérer la pression en situation de stress.
- Bonne présentation exigée
- ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive. Ce poste est à pouvoir pour la saison 2024_

Contrat à durée déterminée, CDI envisageable dans le futur

Statut: Employée

Salaire : attractif

Permis B requis

Langue parlé et écrit : français, anglais

Poste logé, nourri

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Le Chef de rang room service tournant est responsable de la prise des commandes et du service en chambre. Dans l’exécution de son travail, il/elle est placé sous la responsabilité du chef d’étages. Il remplace le chef de rang room service de nuit pendant ses 2 jours de congés ainsi que le chef de rang room service du soir pendant ses 2 jours de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute ses Chef(ffe)s de Rang pour rejoindre son équipe de restauration pour le lancement de son nouveau concept de restaurant. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du rang dont vous avez la charge. Sous la responsabilité du superviseur, vos missions quotidiennes consisteront à...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de restauration. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France La Tartane Temps plein

    La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison d''été 2024.Quelques unes de vos missions :? Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant? Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts? Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix?...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, Draguignan, France La Tartane Temps plein

    La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison d''été 2024.Quelques unes de vos missions :? Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant? Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts? Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix?...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Hôtesse/chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Hôtesse / Chef de rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang/Hôtesse (H/F) est responsable de son rang et prend en charge le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche CHEF DE RANG H/F 2 postes à pourvoir 27/04/2023 au 31/08/2023 avenant sur le mois de septembre 2023 Salaire 2100 € net à 2250 €net (congés payés inclus) + primes en juillet aout , 44h 1, 5 jours de congés anglais Poste logé Véhicule...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Cipriani - MOMA GROUP Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France La Tartane Temps plein

    La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison d'été 2024.Quelques unes de vos missions :● Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant● Contrôler tout au long du service la propreté des consoles, vaisselles, couverts● Connaître parfaitement la carte et être en capacité de conseiller et guider les clients dans leurs choix●...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, France La Tartane Temps plein

    L'Hôtel La Tartane ** est un hôtel situé à Saint Tropez, destination idéale pour les amoureux de plages et de verdure. L'établissement propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de La Tartane c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. La Tartane recherche ses chefs de rang pour la saison...