Voir plus Effondrement

Responsable Adjoint de Restauration

Il y a 2 mois

Paris e, France Select Service Partner France Temps plein

Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable adjoint H/F pour notre restaurant partenaire Le Balcon de La Philharmonie de Paris.

Rejoignez un site d'exception

Niché au sixième étage du site de la Philharmonie, le restaurant bar Le Balcon propose une cuisine bistronomique qui se veut moderne, conviviale et épurée. Au menu, des produits frais sublimés par le savoir-faire et la créativité de son Chef.

Au menu les clients peuvent y déguster les grands classiques de la cuisine Française, des plats de terre, de mer, végétariens ainsi que des mets aux saveurs du monde.

Au sein d'un site culturel emblématique du 19ème arrondissement, notre offre s'adresse aussi bien aux clients qui viennent se restaurer ‘ sur le pouce ' ainsi qu'à ceux qui peuvent s’attabler plus longuement en couple ou en famille. Le restaurant accueillera des groupes ainsi que des évènements privatifs.

Vous êtes ?

Un leader dans l'âme, vous n'hésitez pas à vous mettre en vente ou en production afin de donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans la restauration traditionnelle, rapide ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...). Vous avez encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (chiffre d'affaires, masse salariale, ticket moyen...).

**Vos futures missions**:

- Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité
- Soutenir le responsable d'unité dans la gestion commerciale, financière et administrative
- Participer à l'accueil et au service du client
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Un Manager diplomate, organisé et rigoureux
- Quelqu’un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis.
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Vous avez une expérience de 2 à 5 ans dans la restauration à un poste similaire

Ce poste à pourvoir avec un service en coupure et principalement du soir. Rémunération conventionnelle SNARR et selon expérience, 13ème mois, avantage repas, mutuelle et prévoyance, Comité d'Entreprise.

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • Directeur Adjoint

    Il y a 2 mois

    Paris 19e, France api restauration Temps plein

    Fonction: Directeur adjoint Référence: DIRADJ/IDFE/15527 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines

    Paris 19e, France api restauration Temps plein

    Fonction: Directeur adjoint Référence: DIRADJ/IDFE/15527 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe...

  • Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Elior Restauration France Temps plein

    Responsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...

  • Responsable Adjoint D'unite de Restauration Rapide

    il y a 3 semaines

    Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein des gares...

  • Adjoint Administratif en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 19e, France AP-HP Hôpital universitaire Robert-Debré Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint administratif en restauration (NUP-DRH-RDB-3849) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le service restauration est rattaché à la Direction des Approvisionnements, des Services Économiques et Logistiques PRESENTATION DE LEQUIPE: Le service restauration, composé de dagents de...

  • Responsable Adjoint de Restauration Rapide

    il y a 3 semaines

    Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein des gares...

  • Adjoint Responsable

    il y a 3 semaines

    Paris 12e, France Select Service Partner Temps plein

    Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un **premier assistant manager** (F/H) pour notre restaurant partenaire Prêt A Manger. **Aperçu du poste**: - Poste : Manager adjoint de restaurant (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration rapide **Pourquoi rejoindre l’enseigne ?** Le Prêt A Manger est le mélange...

  • Adjoint Responsable Point de Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Adjoint Responsable point de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé dans le 12ème arrondissement de Paris. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **l'Institut Pasteur **est à la recherche de son nouveau Adjoint Responsable point de...

  • Adjoint Au Responsable Restauration en Charge de

    il y a 3 semaines

    Paris 13e, France Hôpital Pitié Salpétrière Paris Temps plein

    **Groupe Hospitalier Sorbonne Université** - **Le service restauration de l’Hôpital Pitié Salpêtrière recherche son adjoint (H/F) au responsable de l'assemblage des plateaux repas destinés aux patients des restaurants du personnel **:_ - _2 000 repas par jour,_ - _Management d’une équipe de 40 personnes,_ - **Description du poste**_ - Rattaché(e)...

  • Adjoint Au Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    **Description entreprise**: France Miniature est le plus grand parc de miniatures en Europe. Parc de loisirs créé en 1991, c’est une filiale du groupe La Compagnie des Alpes, leader mondial de l’exploitation des domaines skiables et leader européen des parcs de loisirs. Sur 5 hectares, en forme de carte de France, France Miniature offre pour le...

  • Adjoint Au Responsable

    il y a 2 semaines

    Paris, France AP-HP Temps plein

    Le service de la restauration de l'Hôpital Saint Louis (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) **recrute un Adjoint au responsable du pôle restauration H/ F** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire du Diplôme** Technicien Supérieur Hospitalier, Ingénieur restauration Niveau bac +2 à bac +5, expérience dans le secteur de l’hôtellerie et/ou...

  • Responsable Adjoint en Restauration

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits.Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui...

  • Adjoint Au Directeur de La Restauration

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Adjoint au Directeur De La Restauration F/HPublié le 31 Juil. 2023Restauration PénitentiaireAdjoint au Directeur De La Restauration F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- FLEURY MEROGIS (91)- RESTAURATION PÉNITENTIAIRE- PLUS DE 5 ANS- BAC + 2 -Votre mission -Responsabilités & Missions- Vous gérez la relation client et assurez le respect des...

  • Adjoint Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un Adjoint Responsable Restauration H/F CDD.Sous la direction du Responsable de la Restauration, vous assurez et contrôlez les opérations du restaurant y compris la gestion, le développement et les performances des employés.Vous surveillez l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices...

  • Adjoint Au Responsable Restauration en Charge de

    il y a 6 jours

    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Hôpital Pitié Salpétrière Paris Temps plein

    **Groupe Hospitalier Sorbonne Université**- **Le service restauration de l'Hôpital Pitié Salpêtrière recherche son adjoint (H/F) au responsable de l'assemblage des plateaux repas destinés aux patients des restaurants du personnel **:_- _2 000 repas par jour,_- _Management d'une équipe de 40 personnes,_- **Description du poste**_- Rattaché(e) au...

  • Responsable Adjoint de Point de Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris, France Yarzin Sella Temps plein

    Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. Nous recherchons pour l'un de nos comptes client, un **Responsable adjoint de point de restauration (H/F) polyvalent,...

  • Responsable Adjoint de Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Paris 9e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...

  • Responsable Adjoint de Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. L'excellence...

  • Directeur Adjoint Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Le Vendome recherche pour son restaurant Le Yakuza Paris by Olivier son futur Directeur Adjoint Restauration (H/F). Vous assistez le Responsable restauration et vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service - De l’accueil...

  • Responsable Adjoint en Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris, France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...