Responsable Adjoint de Pâtisserie

il y a 3 semaines


Paris e, France Select Service Partner France Temps plein

Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé.

L'excellence de la Haute Pâtisserie Française...

Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde est également un fervent ambassadeur de l’artisanat et du savoir-faire de la Haute Pâtisserie Française. Et, c’est cet univers que nous vous proposons d’intégrer.

Créée en 1997, la Maison de Haute Pâtisserie imaginée par Pierre Hermé et Charles Znaty aussi, rejoindre cette enseigne, c’est avant tout partager des valeurs qui sont l’Excellence, offrir une expérience gustative exceptionnelle pleine d’émotions et de sensations uniques.

Chaque jour, les gourmets toujours plus nombreux viennent y découvrir pâtisseries, macarons et chocolats : des trésors de gourmandises élaborés avec la passion du goût propre à Pierre Hermé.

Vous êtes ?

Un leader dans l'âme, vous n'hésitez pas à vous mettre en vente ou en production afin de donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...).

Vous avez encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (chiffre d’affaires, masse salariale, panier moyen...).

Notre métier exige d'être présent pour satisfaire les voyageurs à toute heure, ainsi, vous devrez être en mesure de vous rendre à votre poste de travail dès 05 heures le matin.

Rejoignez-nous afin d'exprimer tout votre talent au sein d'un groupe offrant de réelles perspectives de carrière.

Au sein d'un environnement dynamique et apprenant, vos futures missions seront stimulantes.

**Vos futures missions**:
Elles seront nombreuses et variées, vous serez responsable de la bonne gestion et garant des résultats du point de vente. Vous serez responsable de la gestion des commandes, des stocks, des plannings, du respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité.

Manager dans l'âme vous savez mener et motiver vos équipes. Vous aurez également la charge du recrutement, de la formation et de l'organisation des tâches.

Vous êtes le garant de la satisfaction client et du respect des standards de la marque.
- Vous maitrisez la gestion de centre de profits, ainsi que les outils de suivi d'activité,
- Vous êtes expérimenté dans le management d'équipe,
- Votre charisme et vos qualités managériales vous permettront de réussir dans vos missions.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné par le service et le conseil à la clientèle,
- Vous avez occupé un poste similaire pendant 2 ans ou plus dans le secteur de la restauration,

Ce poste à pourvoir en service continu,

Rémunération conventionnelle SNARR, 13ème mois, avantage repas, mutuelle et prévoyance, Comité d'Entreprise.

Responsable adjoint de restaurant. Directeur adjoint de restaurant. Responsable d'unité adjoint. Responsable adjoint hôtellerie restauration. Assistant Manager restauration rapide. Adjoint restauration. H/F



  • Paris, France Fou de Pâtisserie Boutique Temps plein

    **Recherche responsable adjoint de boutique** Temps plein (39h) CDI **Notre Histoire**: L'aventure Fou de Pâtisserie commence en 2013 avec le Magazine Fou de Pâtisserie Le concept est simple : offrir à leurs lecteurs les recettes des meilleurs chefs, recueillies directement auprès d’eux, expliquées et complétées afin de les rendre...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un Responsable adjoint H/F de point de vente en Pâtisserie pour notre enseigne partenaire de Haute Pâtisserie Pierre Hermé. Vous êtes... Passionné(e) par la Pâtisserie et le service à la clientèle ? Vous avez de l'expérience dans la pâtisserie, la boulangerie, la vente ou la restauration ? Vous avez une expérience de 3 ans acquise...

  • Responsable Adjoint Boutique

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France SAS Pâtisserie E.Ladurée Temps plein

    _**« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?**_ **Devenez Responsable Adjoint de Boutique, référence du macaron à travers le monde.** **NOUS VOUS OFFRONS** - Une...


  • Paris, France LA PARISIENNE Temps plein

    Description du posteMickaël REYDELLET s’entoure d’une équipe d’hommes et de femmes talentueux et motivés, guidés par la même passion pour les bonnes choses. Il encourage ses collaborateurs et les accompagne sur le chemin exigeant de la qualité et de l’excellence. Se remettre chaque jour en question et innover a toujours été le leitmotiv de la...


  • Paris 10e, France CODE Temps plein

    Marque de boulangerie, pâtisserie, salon de thé renommée pour ses produits, la qualité de sa relation client ainsi que ses points de vente modernes et accueillants, recherche un adjoint responsable point de vente. Rattaché(e) à la Responsable d’Agences, vous accompagnez le développement de la marque dans des projets ambitieux. Vous agissez sur le...


  • Paris 1er, France LA PARISIENNE Temps plein

    Description du posteMickaël REYDELLET s’entoure d’une équipe d’hommes et de femmes talentueux et motivés, guidés par la même passion pour les bonnes choses. Il encourage ses collaborateurs et les accompagne sur le chemin exigeant de la qualité et de l’excellence. Se remettre chaque jour en question et innover a toujours été le leitmotiv de la...


  • Paris 1er, France Salon de thé - Pâtisserie des Tuileries de Sébastien Gaudard Temps plein

    Sébastien Gaudard et son équipe cherchent une nouvelle responsable ou un nouveau responsable pour compléter son équipe ! Vous ne connaissez pas encore la Pâtisserie-Salon de thé des Tuileries ? La boutique, située au rez de chaussée est ouverte tous les jours de 10h à 19h30. Le salon de thé, situé à l'étage, ouvre ses portes à 12h et accueille...


  • Paris 10e, France CODE Temps plein

    Une boulangerie pâtisserie située dans un quartier dynamique du 10e arrondissement recherche un adjoint responsable point de vente. Rattaché(e) à la Responsable d’Agences, vous accompagnez le développement de la marque dans des projets ambitieux. Vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe (8 personnes) 5...


  • Paris 12e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris 2019; 2ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris 2020). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui 5 **boutiques à Paris & IDF**, chacune ayant son identité propre tout en portant les...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le service de la logistique générale et de l'évènementiel est composé d'une technicienne des services opérationnels, d'un technicien supérieur et de 10 adjoints ou adjointes technique spécialité logistique. La MA15, initie plusieurs projets de nature à moderniser ses services, favoriser la participation des agents et des agentes et assurer un suivi...

  • Responsable Adjoint Boutique

    il y a 4 semaines


    Paris, France CHEZ MEUNIER Temps plein

    Boulangeries authentiques, pâtisseries artisanales, nous sommes une entreprise engagée. CHEZ MEUNIER est une maison jeune fondée en 2014, Nous offrons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier, nous comptons aujourd’hui 11 boutiques en Ile de...


  • Paris 13e, France Boulangerie Héritage Temps plein

    _**Responsable Adjoint H/F**_ La boulangerie l’**Héritage**, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité: - **100% fait maison **avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales. - **Une équipe de passionnés, **concentrés sur **la satisfaction client**. La boulangerie l**’Héritage** est une...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 4 semaines


    Paris 13e, France Boulangerie Héritage Temps plein

    _**Responsable Adjoint H/F**_ La boulangerie l’**Héritage**, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité: - **100% fait maison **avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales. - **Une équipe de passionnés, **concentrés sur **la satisfaction client**. La boulangerie l**’Héritage** est une...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable Adjoint (F/H) En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous êtes garant du bon fonctionnement et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En véritable bras droit du responsable,...

  • Opticien Responsable Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, France Emploi Opticien directeur adjoint Paris 76 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Opticien responsable adjoint H/F - Paris 75 Un magasin, idéalement situé dans le 6ème arrondissement de Paris, recherche un opticien responsable adjoint H/F, à temps plein. Cette structure propose un service de lunettes premium (pas de tiers-payant), avec de nombreuses grandes marques et un large panel de produits dans ses stocks, en plus de la...


  • Paris 6e, France La Pâtisserie Sèvres - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    _Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...


  • Paris 9e, France Intercommunalités de France Temps plein

    Au sein d’une équipe de 25 collaborateurs, le pôle Ressources et secrétariat général de l’association, a pour mission d’assurer le bon fonctionnement interne et de suivre les réunions des instances. Le pôle est actuellement composé de trois personnes. Sous la responsabilité du responsable de pôle, Intercommunalités de France recrute un...

  • Responsable Séminaire

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France HOTEL RONCERAY Temps plein

    **À propos de nous** HOTEL RONCERAY est une petite entreprise située à 75009 Paris 9e. Notre société est professionnelle et agile. L’hôtel Best Western Ronceray 3* recherche H/F - Responsable séminaire / Adjoint de direction DUREE : CDI A PROMOUVOIR IMMEDIATEMENT CONDITIONS : 39h/semaine. Du Lundi au Vendredi SALAIRE : En fonction de...

  • Responsable Patisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, France BISTROTS PAS PARISIENS Temps plein

    **_Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. _**_De quoi respirer loin du tumulte parisien._** **_ Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le pôle ressources de la section des fourrières (entité d'environ 200 agents du service des déplacements de la Direction de la Voirie et des Déplacements) est en charge des questions administratives de la section, notamment des aspects comptables et budgétaires, du suivi administratif des marchés et des questions RH de premier niveau. Il est composé...