1er Chef de Partie

Il y a 7 mois


SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**1750 NET à 2000 NET + Prime mensuel % CA**

Chef de partie avec une expérience significative.

Lieu de rencontre authentique avec une cuisine d'inspiration méditerranéenne (sud de la franc, italie, grèce etc.), L'équipe cuisine se compose de 4 personnes.

La carte est entièrement changée tous les 6 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui vous parle.

**PROFIL**

Vous êtes passionné(e) par la restauration, avec une expérience d’au moins 2 à 3 ans minimum sur ce poste.
- Dynamique, travail en équipe, professionnalisme et bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.
- Vous êtes autonome et vif(ve) d’esprit, savez anticiper et gérer les priorités d’un service.
- Goût pour le travail bien fait.
- Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique
- Vous êtes flexible, disponible le jour, le soir et les week-ends.

**Vos missions**:

- Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats.
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels.
- Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • 1er Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Description du poste** **Opportunité Unique : Chef de Partie dans un restaurant avec une cuisine d'inspiration Méditerranéenne.** Nous offrons une rémunération compétitive adaptée à votre expérience, enrichie d'une prime mensuelle basée sur le chiffre d'affaires. Profitez de deux jours de repos consécutifs pour un équilibre travail-vie...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company 1er Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company 1er Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD - Dès que possible Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • 1er Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la restauration dans le Jura **Devenez premier maître d'hôtel pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si**: - Vous êtes avant tout un cadre du terrain faisant preuve de sens du détail dans la qualité d’accueil clients...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Aygulf, France restoloisir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Saint-Aygulf, France restoloisir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Chef de partie cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps plein

    FORMATION CHEF DE PARTIEL'agence Abalone ELGD est actuellement à la recherche d'un professionnel qualifié pour occuper le poste de chef de partie. Le candidat idéal sera capable de gérer les différentes étapes de la production culinaire, y compris la mise en place, les découpes, les cuissons et les assemblages d'assiettes.Rôles et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France ZIO GINO ATLANTIS Temps plein

    ZIO GINO ATLANTIS est un restaurant italien situé à Saint-Herblain, France, qui offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre établissement se distingue par son ambiance conviviale et son engagement en faveur de la qualité des ingrédients et des plats. Nous recherchons actuellement un chef de partie rejoindre h/f pour notre équipe...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu pour faire vivre la carte au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    **Job Summary** Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Pour notre établissement situé à St Herblain, proposant une cuisine française variée et raffinée, nous sommes à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France Pizza Bar Tex Mex L'Hacienda Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine 2 jours de repos (dont le dimanche) + 2 demies journées Vous serez principalement en charge de la partie froide entrées et desserts. Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle. N'hésitez pas à me contacter en direct au 07...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint-Herblain, France EIRL MOREAU Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine 2 jours de repos (dont le dimanche) 3 jours en continus 2 jours en coupure Vous serez principalement en charge de la partie froide. Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle. Bonne journée ! Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France EIRL MOREAU Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine 2 jours de repos (dont le dimanche) 3 jours en continus 2 jours en coupure Vous serez principalement en charge de la partie froide. Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle. Bonne journée ! Type d'emploi :...