Chef de Cuisine à Bourges

Il y a 2 mois


Bourges, France La Scaleta Temps plein

Descriptif du poste

**En tant que Chef de cuisine, vous réaliserez les missions suivantes**: Suivre l’approvisionnement et la gestion des stocks Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats Assurer des plats d'une qualité exemplaire et être polyvalent sur les différents postes de la cuisine Manager, motiver et animer son équipe Connaître, appliquer et faire appliquer les normes HACCP

Profil recherché

**Pour mener à bien ce poste il faudra**:Avoir une première expérience validée de minimum 2 ans en tant que responsable d’équipeÊtre organisé et savoir planifier vos missionsFaire preuve de polyvalence et d'esprit d’équipe

**Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.** **Évolution possible et encouragée **

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifsCalcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)2 jours de repos consécutifs5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantisRestaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottésPrise en charge de 50% des frais de transport en commun Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir 2117€ bruts/mois (39h), selon expérience Expérience : au moins 3 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent

**Découvrez **dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web
**Postulez** en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.
- LANGUESSAVOIR-ÊTRE
- Esprit d'équipe- Motivation**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Animation d'équipes
Fidélisation

**Voir plus**

Entreprise
- Entrez Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bou...
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

A partir de 21 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Chef de cuisine

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d’activité du poste

HÉBERGEMENT TOURISTIQUE ET AUTRE HÉBERGEMENT DE COURTE DURÉE


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à deux pas du Palais Jacques Cœur, dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Start People BOURGES Temps plein

    **Description du poste**: Start people Bourges recherche pour l'un de ses clients un(e) chef cuisinier ( H/F) Vous serez responsable de: - Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) - Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation - Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à deux pas du Palais Jacques Cœur, dans un...


  • Bourges, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie – Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne en proposant des spécialités à déguster sur place ou à emporter !Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à deux pas du Palais Jacques Cœur, dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Réseau Alliance Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients sur **BOURGES **un CHEF DE CUISINE H/F pouvant évoluer vers le poste de CHEF GÉRANT. Vos missions seront les suivantes: - Concevoir les cartes et les menus, - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises, - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine, -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat** : CDI **Horaires**: - Du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 - 1 weekend sur 5 en présence pendant les services Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant...


  • Bourges, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine CDD à Bourges H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France La Suite Temps plein

    **Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine (F/H) à Bourges en contrat CDD (du 20 au 25 mars et du 17 au 30 avril).** Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en résidence...

  • Cuisinier.ère – Bourges

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier.ère  à Bourges dans le Cher (18) .  Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDI Intermittent scolaire (vacances scolaires non rémunérées). Au sein d’un  ensemble scolaire  d’une moyenne de 90 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et...


  • Bourges, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier.ère  à Bourges dans le Cher (18) .  Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDI Intermittent scolaire (vacances scolaires non rémunérées). Au sein d’un  ensemble scolaire  d’une moyenne de 90 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et...


  • Bourges, France Ville de BOURGES Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Voirie - Travaux Publics** Catégorie **:B** **Technicien territorial** CDD ou titulaire **BOURGES** **(Cher 18)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:08/03/2024** **Descriptif et missions**: CHEF DE SECTEUR GESTION DU DOMAINE PUBLIC...

  • Chef d'équipe BTP

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CRIT BOURGES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Chef d'équipe BTP

    il y a 2 jours


    Bourges, France CRIT BOURGES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...


  • Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...