Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Pour son établissement de Sévrier, L’Amnésie cherche un(e) Responsable de Salle.
**L’Amnésie c’est quoi ?**
Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.
Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.
À L’Amnésie on y vient comme on est, surtout de bonne humeur
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier
**Pour L’Amnésie, un(e) responsable de salle c’est quoi ?**:
- Missions_
Responsable de salle, tu gères le personnel de service comme un véritable coach.
3 personnes dans ta team pour que les clients de L’Amnésie repartent tous les jours avec le sourire.
Tu sais motiver et fédérer pour que l’équipe soit soudée, que la salle soit prête à l’heure et que les services se passent comme sur des roulettes. Tu es le pilier de la bonne entente entre la cuisine, la salle et le bar.
Bien évidemment tu mouilles le maillot et participe au service pour les prises de commande, l’envoi des plats et les encaissements.
- Gestion du personnel de service
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients
- Prise de commandes
- Service en salle (plateau et assiette)
- Encaissement
- Relationnel clients
- Supervision des tâches d’entretien
**Qualités requises**
Si tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout Souriant, positif et entraînant, au service tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.
- Savoir motiver, fédérer, montrer l’exemple, gérer des conflits, assurer une bonne entente entre les équipes salle, cuisine et bar
- Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
- Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
- Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
- Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.
**Dans quelles conditions ?**
- CDI
- 42 heures hebdo
- Essentiellement les soirs, possibilité de travailler quelques midis suivant les privatisations
- Disponibilité du poste : immédiate
- Rémunération : 2000 € Net
- En moyenne 100 couverts
- Animations les mardis, mercredis et jeudis, soirées DJs les vendredis et samedis
- Poste non logé
- Lieu de travail : L’Amnésie Sévrier, 40 route des pontets, 74320 Sévrier
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ /mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinMissions : Le responsable de salle intervient sur des journées clés de l'activité du restaurant, sa mission principale est d'orienter les clients de façon stratégique afin d'optimiser au maximum l'occupation des places disponibles en salle. compétences : Accueillir les clients orienter les clients vers les bornes de commandes Gérer les flux de clients...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France La griegeoise de restauration Temps pleinRECHERCHE POUR OUVERTURE PROCHAINE D'UNE BRASSERIE UN RESPONSABLE DE SALLE, SALAIRE A NEGOCIER SUR PLACE SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Lyon 8e, France LES GAMINS DE LA PLACE Temps pleinEn tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser le service en salle dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en coordonnant les activités du personnel de service. **Responsabilités**: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur table, en offrant un...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients un(e) RESPONSABLE DE SALLE en CDI. Vous intégrez...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France Hôtel Lyon-ouest by Arteloge Temps plein**L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon, France AMORE HIBOU Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon 1er, France Bangrak Market Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser le service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration, le service et la...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France Belambra Temps pleinEn tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à la parfaite présentation des buffets car en...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon 3e, France Akle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Responsabilités : - Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients - Superviser et coordonner les activités du...
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Responsable de Salle Confirmé
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant Chez Pimousse Temps pleinA quelques pas des Subsistances et de la Fresque des Lyonnais, le restaurant Chez Pimousse, recherche un.e Chef.fe de rang, pour venir travailler en binôme avec Clémentine, notre Adjointe Responsable de Salle. Quentin, notre responsable de salle, s'envole vers de nouveaux horizons. Vous serez alors en binôme avec lui jusqu'à son départ prévu pour fin...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon, France LE HIBOU BLANC Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC** **MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon, France Bistrot des Voraces Temps pleinJe recherche pour le bistrot des Voraces un responsable de salle. Nous recherchons des profils dont le métier est une passion, un choix de carrière, qui aime le contact client, sans le souci des contraintes du travail en restauration, à savoir les coupures. L’ambiance de notre bistrot est très familial, la salle a une capacité de 34 couverts,...
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Manager Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France Pub O' Saint Paul Temps pleinManager Responsable de salle. Nous recherchons deux personnes d'expériences Vous aurez en charge une équipe de 8 à 10 personnes. Gestion du personnel, des planning, de la clôture de caisse, de l'événementiel.... L'établissement est fermé le dimanche, le lundi soir, plus un repos en semaine. Brasserie le midi et soir, bar en journée, bar tapas...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon, France Likeo Temps pleinDans la presqu’île, au cœur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent leurs clients midi et soir, du mardi ou samedi. Le Chef propose une carte réjouissante où tradition se marie agréablement avec modernité. Foie gras, ris de veau, homard, filet de canardse réinventent au fil des saisons et s’accompagnent de nectars issus de régions...