1er Maître D'hôtel

il y a 3 semaines


Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté.
- De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des maisons suivantes:
- Hôtel Bel Ami **, St Germain des Près
- Hôtel Montalembert **, St Germain des Près
- Hôtel Edouard 7 **, Opéra
- Hôtel de Sers **, Champs Elysées
- Hôtel Vernet **, Champs Elysées
- Hôtel Manapany **, St Barth, Antilles Françaises
- Domaine de la Bretesche **, Missillac

Le Restaurant de l'Hôtel Montalembert, recrute un(e) 1er(ère) Maitre d'hôtel afin de rejoindre son équipe de la Restauration

Sous la responsabilité du Directeur F&B et de son assistant, vous serez en charge des services du restaurant, et des banquets principalement.
- Maintenir les standards d’accueil de la clientèle ainsi que la qualité et le suivi de la prestation
- Faire respecter les procédures internes et encadrer les chefs de rang/ stagiaires de cette partie
- Supervision/formation et motivation de l’ensemble de l’équipe
- Coordonner la mise en place des espaces séminaires et banquets
- Assurer les refreshs des pauses / déjeuners
- Commandes et service des room services
- Conseil en vin
- Prise de commandes, service des plats et du vin
- Réalisation de cocktails au Bar

Liste non exhaustive
- Pressing d'entreprise
- Prime de nuit pour les nights
- Nuitées dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
- Expérience hôtel offert (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
- Mutuelle prise en charge employeur 75%
- Remboursement transports 50%
- jours de repos consécutifs
- Prime de cooptation (300€)
- Contribution employés 5% par mois
- Kit éco-friendly remis à l'arrivée
- Politesse, courtoisie, amabilité, honnêteté
- Sens de l’organisation du travail
- Rigueur et professionnalisme
- Sens du détail
- Autonomie dans son travail
- Réactivité
- Très bon niveau d'anglais
- Excellent sens commercial



  • Paris, France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif ( traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc) - Encadrement des maîtres d''hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la...


  • Paris, Ile-de-France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif ( traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc) - Encadrement des maîtres d''hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous ne parlons plus d'une aventure ou d'un challenge, mais d'un projet dans l'un des monuments les plus connus au monde ! Pour notre client situé au 2e étage de la **Tour Eiffel**, au sein d'un Restauration 1* Michelin, nous recrutons un **1er Maître d'Hôtel (h/f) en CDI.** L’équipe du restaurant comporte 1 Directeur de...


  • Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein

    **Votre mission**: Faire vivre une expérience romantique à nos clients: Nos clients veulent vivre une expérience romantique dans notre restaurant et c’est VOUS le moteur de cette expérience grâce à votre sourire, élégance, petits gestes, conseils. Nous invitons nos collaborateurs à revenir aux bases du métier dans notre concept d’hôtel...


  • Paris, France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif ( traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc...)- Encadrement des maîtres d'hôtel- Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé- Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie-...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 10 heures


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 heures


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître d’hôtel

    il y a 4 jours


    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI ! Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets). Vous participerez activement au rayonnement de...


  • Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...


  • Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Maître d’hôtel

    il y a 5 jours


    Paris, Ile-de-France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI !Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets).Vous participerez activement au rayonnement de la...

  • Maître d’hôtel

    il y a 6 jours


    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI !Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets).Vous participerez activement au rayonnement de la...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Sodexo live! Temps plein

    **Sodexo live !** recrute un 1er Maître d'hôtel: Perché à 125 mètres, le restaurant le Jules Verne -1 étoile au guide Michelin s'appuie sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable. Le chef Frédéric Anton allie son désir d'une cuisine recherchée avec sa passion de l'esthétique. Le chef évoque dans ses compositions les...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre site situé entreprise à Paris 1er. **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 7h - 15h **Vos missions seront de**: S’assurer de l’accueil clientèle et d’un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Définir le planning de votre...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique à Paris** **Mission** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Le petit commines Temps plein

    **Pour notre restaurant bistronomique Maître restaurateur, nous recherchons un(e) Maitre d'hotel en CDI 42h par semaines avec 4 jours de travail en horaires continus 16h30/Fermeture + Pause repas** **Nous recherchons de préférence un(e) jeune dynamique.** Une expérience dans une grande maison (gastronomique ou étoilé) ainsi qu'une expérience en...


  • Paris, France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    **L'entreprise** Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais. Imaginé par l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque...

  • Second Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un 2nd Maître d’Hôtel H/F, commerçant, gestionnaire et manager pour l'une de nos brasseries, 200 couverts/jour! Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Sous l’autorité du 1er Maître d’Hôtel, vous le secondez et remplacez...

  • Maître d’hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ & MOMA GROUP s’associent au Chef Akrame BENALLAL pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 est issu d’une longue tradition familiale de l’hôtellerie haut de gamme qui regroupe l’Hôtel Regina, Raphael et le Majestic Hôtel-Spa où se mêlent luxe et raffinement. ...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions **Vos missions**: - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en...