Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris e, France BISTROT PODIUM Temps plein

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves

Nous avons plein de projets dans les tuyaux Pour les 2 ouvertures prévues avant l’été à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous

**Pour Podium, notre restaurant festif de Paris dont la carte est élaborée par un Glenn Viel **, notre équipe recherche activement un ou une : chef de partie.**

En tant que chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur.

Vos principales missions:

- Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste
- Jouer les magicien.ne.s en concoctant de nouvelles recettes et en perfectionnant les classiques
- Partager votre savoir comme un.e pro
- Surveiller de près vos collègues
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :_

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

**Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique **
- **Un peu d’humour, beaucoup d’humain **_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 118,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Restaurant Paris 15ème Temps plein

    Restaurant de type semi gastronomique, situé à Paris 15ème, recherche un Chef de Partie. Du lundi au vendredi, en coupure (repos le samedi et dimanche). Cinq semaines de congés payés: - Trois semaines en août - Une semaine en janvier - Une semaine en mai Missions: - Préparation des viandes, - Préparation des poissons, - Taillage des légumes, -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France LA TABLE DE WU Temps plein

    Présentation: **Quai Liberté** est lieu social et solidaire sur les quais de Seine créé en 2021 sur le mythique bateau Thalassa. Son restaurant de 80 couverts et ses salons privatisables accueillent des particuliers et des entreprises avec une carte bistronomique ou cocktail. **Quai Liberté **est un concept porté par **Wake up Café**, association qui...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France L'Antre Amis Temps plein

    A la fois autonome, rigoureux, organisé, à l'écoute avec un bel esprit d'équipe. La persévérance et la volonté sont des qualités appréciées Il est capable de s'adapter aux différents postes de cuisine (Entremets, chaud, froid, pâtisserie...). Poste en coupure du lundi au vendredi - repos samedi et dimanche **Type d'emploi : CDI** **Salaire :...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour nos restaurants parisiens des CHEFS DE PARTIE H/F. MISSIONS Sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...

  • Chef de Partie en Intérim

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE PARTIE EN INTÉRIM (H/F) à Paris - 15ème arrondissement. Notre agence intérim &...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France LE PERCHOIR Temps plein

    **LE POSTE** Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/Elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments, c'est un/une cuisinier(ère)...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Le Perchoir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant **Le Perchoir Porte de Versailles,** situé sur le toit du Parc des expositions dans le 15ème. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des recettes et du service en cuisine, d'une carte élaborée par un chef expérimenté et reconnu. Vous...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel 4* est une institution : 430 chambres, un restaurant, un rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est aussi: - Accueillir un grand...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Annette K Temps plein

    Situé en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **Le tout nouveau lieu de vie de Paris.** Ce lieu, autant dédié aux sportifs, aux festifs ou simplement aux curieux, a ouvert ses portes l’automne dernier. C’est un lieu créé et opéré par l’équipe de « Why Not Productions », mais aussi...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK & PLAY HARD !** Le Pullman Paris Tour Eiffel, l’hôtel le plus proche de la Tour Eiffel est un véritable lieu de vie. Festif, dynamique et lifestyle, c’est « THE PLACE TO BE » pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK & PLAY HARD !** Le Pullman Paris Tour Eiffel, l’hôtel le plus proche de la Tour Eiffel est un véritable lieu de vie. Festif, dynamique et lifestyle, c’est « THE PLACE TO BE » pour...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...