Responsable Adjoint de Restaurant

Il y a 2 mois


Bourges, France Andrew Staffing Temps plein

Descriptif du poste

En tant qu’Adjoint de Direction, vous aurez la responsabilité d’une équipe de plus de trente personnes.

Vos principales missions:

- Préparer le service : briefing équipe, audit lié aux normes en vigueur chez Flunch (sécurité, propreté,), gestion financière (caisse et coffre)
- Pendant le service : gros focus sur le service client (objectif 100 % de satisfaction client, propreté, rotation des tables, anticiper et répondre aux attentes,), animation des équipes (zoning, soutien, conseil, insuffler de l’énergie), gestion des imprévus (client non satisfait, casse, rupture de stock,)
- Après le service : débriefing équipe, veiller au respect des standards Flunch, gestion financière,

En tant qu’Adjoint, vous allez avoir une mission transverse : soit sur le volet produits (inventaire, OP commerciales, ratio (gestion marge / démarque), soit sur les RH (gestion des équipes, recrutement,).

ð Cette mission prépare l’évolution potentielle vers un poste de Directeur car le poste se veut évolutif

ð Si vous vous impliquez et faites vos preuves, vous aurez l’opportunité de gravir les échelons dans la société.

Intégration : formation de 8 semaines sur le terrain vous permettant une prise de poste effective positive. Un gros accent sur la formation et votre accompagnement pour vous motiver à performer

Profil recherché

En tant qu’Adjoint de Direction, vous aurez la responsabilité d’une équipe de plus de trente personnes.

Vos principales missions:

- Préparer le service : briefing équipe, audit lié aux normes en vigueur chez Flunch (sécurité, propreté,), gestion financière (caisse et coffre)
- Pendant le service : gros focus sur le service client (objectif 100 % de satisfaction client, propreté, rotation des tables, anticiper et répondre aux attentes,), animation des équipes (zoning, soutien, conseil, insuffler de l’énergie), gestion des imprévus (client non satisfait, casse, rupture de stock,)
- Après le service : débriefing équipe, veiller au respect des standards Flunch, gestion financière,

En tant qu’Adjoint, vous allez avoir une mission transverse : soit sur le volet produits (inventaire, OP commerciales, ratio (gestion marge / démarque), soit sur les RH (gestion des équipes, recrutement,).

ð Cette mission prépare l’évolution potentielle vers un poste de Directeur car le poste se veut évolutif

ð Si vous vous impliquez et faites vos preuves, vous aurez l’opportunité de gravir les échelons dans la société.

Intégration : formation de 8 semaines sur le terrain vous permettant une prise de poste effective positive. Un gros accent sur la formation et votre accompagnement pour vous motiver à performer
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Motivation- Positif**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAccompagnement du client
Animation d'équipes

**Voir plus**

Entreprise

Chez Andrew Staffing, notre équipe de consultants est à l écoute de vos aspirations et ambitions. Leur connaissance des marchés de la Distribution et de la Restauration physique et online couplée à leur expertise métier vous permettront de bénéficier de conseils avisés pour vous accompagner dans votre réflexion et booster vos choix de carrière.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
François GIRARD - _Consultant en recrutement_

Salaire

25 - 35 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Tous niveaux d'expérience acceptés

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

AUTRE MISE À DISPOSITION DE RESSOURCES HUMAINES



  • Bourges, France Interaction Temps plein

    Missions Votre rôle est d'assister le responsable du site dans toutes ses missions: - Relation commerciale : vous êtes, au côté de votre manager, le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la...


  • Bourges, France Interaction Temps plein

    Missions Votre rôle est d'assister le responsable du site dans toutes ses missions: - Relation commerciale : vous êtes, au côté de votre manager, le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la...


  • Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Adjoint au Responsable de Restaurant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Horaires**: - 125 heures mensuel - du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 - 1 weekend sur 5 en présence Votre rôle est d’assister le responsable du site dans toutes ses missions: - **Relation commerciale** : vous êtes, au côté de...


  • Bourges, France Andrew Staffing Temps plein

    Descriptif du poste En tant qu’Adjoint de Direction, vous aurez la responsabilité d’une équipe de plus de trente personnes. Vos principales missions: - Préparer le service : briefing équipe, audit lié aux normes en vigueur chez Flunch (sécurité, propreté,), gestion financière (caisse et coffre) - Pendant le service : gros focus sur le service...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Restaurant Volpone Temps plein

    Le restaurant PIZZERIA VOLPONE recrute son futur RESPONSABLE H/F. Vos principales missions consisteront à: - Superviser la salle ; dynamiser l'équipe - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les imprévus et assurer la satisfaction des clients - Veiller à la propreté - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant Les points clés: -...


  • Bourges, France Buffalo Grill Temps plein

    **Contrat**: CDI **Rémunération**: 2280€ brut/ mois **Temps de travail**: 39 heures par semaine N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui...


  • Bourges, France Mairie de la commune de Naintré Temps plein

    **NAINTRÉ RECRUTE : Responsable adjoint du pôle Enfance Jeunesse - Référent Point jeunes** **Grade : ADJOINT D’ANIMATION - ADJOINT D’ANIMATION PRINCIPAL DE 2E CLASSE - ADJOINT D’ANIMATION PRINCIPAL DE 1E CLASSE** **POSTE PERMANENT À POURVOIR au15/04/2024** **DESCRIPTION** Naintré est une commune de 6000 habitants, 2ème commune de la...


  • Bourges, France Mission Locale de Montluçon Temps plein

    La Mission Locale de Montluçon a pour vocation **l'accompagnement des 16-25 ans** vers l'emploi. Notre mission : Informer, orienter et accompagner les jeunes en construisant avec eux leur parcours personnalisé vers l'emploi; apporter un appui dans la recherche d'emploi ainsi que dans les démarches d'accès à la formation, à la santé, au logement, aux...


  • Bourges, France Doppio Malto à Chambray-Lès-Tours Temps plein

    Nous recherchons un(e) brillant(e) **Responsable des salle adjoint** de restaurant pour le Doppio Malto Chambray-Lès-Tours ! **Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez responsable**: - Du bon déroulement des opérations en salle: - De la bonne relation entre la cuisine, le bar et la salle. - De la performance du restaurant et de la...


  • Bourges, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Responsable de production, en tant Adjoint Responsable de Production, vos missions seront les suivantes: Superviser la production des quantités définies et s'assurer de la qualité de celles-ci, - Gérer le personnel, - Faire respecter et progresser la sécurité et l'hygiène dans l'atelier, - Participer à la démarche qualité, - Participer...


  • Bourges, France Le Portofino Temps plein

    **Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?** **Le Portofino recrute un : Adjoint de direction de restaurant (H/F)** **VOTRE MISSIONS**: - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, service à table, l'encaissement et les opérations...


  • Bourges, France Le Portofino Temps plein

    **Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?** **Le Portofino recrute un : Adjoint de direction de restaurant (H/F)** **VOTRE MISSIONS**: - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, service à table, l'encaissement et les opérations...


  • Bourges, France Le Portofino Temps plein

    **Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?** **Le Portofino recrute un : Adjoint de direction de restaurant (H/F)** **VOTRE MISSIONS**: - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, service à table, l'encaissement et les opérations...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Bourges, France Restaurant Volpone Temps plein

    La pizzeria VOLPONE recrute son futur ADJOINT DE DIRECTION H/F. Vos principales missions consisteront à: - Superviser la salle et la cuisine ; dynamiser l'équipe - Suivre les achats des matières premières - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les imprévus et assurer la satisfaction des clients - Veiller à la propreté des espaces de...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 mois


    Bourges, France Nocibé Temps plein

    **Responsable adjoint F/H** **CDI - 35h** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus de 242 marques proposées et plus de 40 000 références, le site nocibe.fr offre quant à lui un...


  • Bourges, France Mairie de Joué-lès-Tours Temps plein

    **Intitulé du poste adjoint au responsable du service Restauration Municipale H/F** La Ville de Joué-lès-Tours recherche un agent relevant de la **catégorie B ou catégorie C expérimenté de la filière administrative**, pour pourvoir le poste d’adjoint au responsable du service Restauration Municipale. **Missions générales du poste**: Vous serez...


  • Bourges, France Patàpain Temps plein

    **Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patàpain de Orléans Libération !** Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions: - Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe. - Veiller au respect des normes...


  • Bourges, France Patàpain Temps plein

    Patàpain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 52 restaurants, répartis dans 18 départements. Notre concept s’inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur. Nos...


  • Bourges, France INSA Centre Val de Loire Temps plein

    **Adjoint(e) à la Responsable des Ressources Humaines (F/H)** Catégorie : A assimilée Service : Ressources Humaines Nature et durée du contrat : mobilité interne ou CDD d’un an renouvelable Quotité du poste : 100% Date souhaitée de la prise de poste : dès que possible Missions principales du poste: Rattaché(e) à la responsable de la...

  • Adjoint de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Leon Temps plein

    CHEZ LÉON ON NAGE DANS LE BONHEUR!Mission Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH...