Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** pour notre établissement médico-social situé à MONTELIER (26).

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez:

- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
- Gérer un secteur de production sous l’autorité du Chef de cuisine.
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Manager et animer l’équipe
- Effectuer la plonge.

Liste non exhaustive.

Poste en CDD à temps complet (35h) à pourvoir dès que possible.

Horaires : 7h-15h. Travail 1WE/3


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre Second de cuisine** (H/F), **pour notre établissement médico-social situé à VILLEURBANNE (69). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 70 repas par jour. En mise en bouche, voici les missions que vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Crous de Lyon Temps plein

    **Mission**: Cuisine et seconde les 2 référents qu’il/elle peut être appelé à suppléer. **Activités principales**: - Sous l’autorité du référent atelier, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services, - En l’absence...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche son second de cuisine pour un établissement situé à Tassin, alliant cuisine bistronomique et des bons vins de terroir. Etablissement possédant un laboratoire et une superbe cuisine totalement rénovée avec une vraie brigade Vous êtes diplômé au minimum...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors rejoignez le Groupe Sodexo !Villeurbanne (69) CDI Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villeurbanne, France Groupe Annie Famose Temps plein

    LE CAFE, restaurant du groupe Annie Famose à Megève, recherche un Sous Chef/second de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe cet été 2024. Exigences: - Capacité à travailler sous pression - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives - Etre polyvalent sur les postes chauds et froids - Maitrise des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** afin de rejoindre notre établissement situé à Arnas 69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. - Gérer un secteur de...


  • Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** - **Si vous recherchez un poste en continu, du matin (8h30-16h) dans un établissement fermé le soir, avec un salaire intéréssant, alors ce poste est susceptible de vous intéresser.**_ Recherche un second de cuisine pour un établissement se situant à Lyon 3e, cuisine...


  • Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** - **Si vous recherchez un poste en continu, du matin (8h30-16h) dans un établissement fermé le soir, avec un salaire intéréssant, alors ce poste est susceptible de vous intéresser.**_ Recherche un second de cuisine pour un établissement se situant à Lyon 3e, cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France api restauration Temps plein

    Fonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/ALPD/15899 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...

  • Second de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Seven Squares Temps plein

    **Description du poste **: **Second de cuisine brasserie** **A propos de nous** La Cocotte Stéphanoise fait parti de Seven Squares qui est un acteur majeur du loisir à Saint Etienne, et qui fait partie d'un groupe de loisirs en forte expansion au niveau national. **Le poste** Rattaché chef de cuisine exécutif, vous le soutiendrez dans la gestion de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France La Brasserie des Gourmands Temps plein

    La Brasserie des Gourmands créée il y a 4 ans recherche, une nouvelle, un nouveau second(e) de cuisine, pour assurer sa belle expansion. Vous aimez cuisiner des produits frais, vous débordez de créativité, venez nous faire profiter de votre talent. Entouré(e) d’une équipe déjà en place, très soudée, investie et motivée, dans une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France HOTEL LE FER A CHEVAL Temps plein

    Rattaché au Chef de Cuisine, le second de cuisine assiste le chef dans sa mission. Il est le lien entre le chef et le reste de la brigade. Il tiens également un poste en accord avec le chef. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Restaurant d'entreprise Exigences...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France SARL Guily Temps plein

    Pour compléter notre equipe nous recherchons pour la saison d'été un commis et ou plongeur. Vous serrez avec le chef et le second Cadre agréable, équipe sympathique, parfait pour un job d'été Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    Au sein d'une structure pour handicapées de 50 résidents, basé à VILLEURBANNE Nous recherchons un(e) **second de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. En vue d'un CDI - Préparer les ingrédients pour les plats. - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées correctement. - Gérer le stockage et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Temps plein

    _L'hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes recherche son futur second de cuisine pour son restaurant « La Bascule » et son nouveau concept de restauration innovant._ - Nous recherchons un Epicurien, fiable et enthousiaste, capable d'amener avec lui toute une équipe pour atteindre une réussite globale en termes de satisfaction client, de performance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    Au sein d'une structure médico social, basé à **VILLEURBANNE** Nous recherchons un(e) **second de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. En vue d'un CDI Mission - Préparer les ingrédients pour les plats. - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées correctement. - Gérer le stockage et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France 3 BRASSEURS ECULLY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...