Caviste Responsable
Il y a 4 mois
**Caviste Responsable H/F**
**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU**
Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons.
Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.
**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?**
- Image de marque forte avec la clientèle locale et habituée
- Respect des horaires et des contrats : pas d’heures supplémentaires ni dechangement de planning
- Poste stratégique avec de grandes responsabilités dans l’entreprise
- Weekend fixe dimanche et lundi
- Étroite collaboration entre la cave et le restaurant
- Staff du restaurant impliqué dans le développement de la cave
- Références de vin soigneusement sélectionnées : allocations, biodynamie, nature
- Double activité garantissant du volume pour la partie cave
- Possibilité de participer à des salons ou des dégustations
- 2 Team buildings par an
- Parking moto privé à disposition
- 20% de réduction sur toute la cave
**POUR QUELLES MISSIONS ?**
- Assurer la tenue de la cave pour la VAE mais aussi pour les services de restauration
- **Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité**:
- Sélectionner et assurer les approvisionnements en vins des caves et restaurants
- Veiller à procurer un service client irréprochable et une excellente présentation
- Assurer la gestion du quotidien (livraisons, factures, mails, téléphone...)
- Gérer la communication de la cave à travers nos différents réseaux : Instagram,Linkedin
- Accroître notre CA auprès d’une clientèle professionnelle : dégustations sur-mesure, événements extérieurs, livraisons
- Développer le référencement de Gegeor : sites vignerons, presse, sitesspécialisés
- Établir la carte des vins au verre et la gestion des stocks pour les restaurants
- Assurer la gestion des stocks et le suivi des inventaires
- Travailler en étroite collaboration avec la direction
- Entretenir les relations avec les vignerons et fournisseurs
**À QUELLES CONDITIONS ?**
- 5 jours par semaine, du mardi au samedi
- Planning fixe, en journée:
- Du mardi au vendredi : de 9h-12h puis de 15h15-20h30 o Le samedi : de 10h-14h puis de 15h -21h
- Weekend fixe dimanche et lundi
- Contrat CDI plein temps long terme
- 43h00 par semaine, pas d’heures supplémentaires
- Salaire : 2600€ brut par mois + 650€ brut de prime par mois
- Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticketrepas et réductions employés 20% sur la cave
- Prime de fidélité : 350€ brut par an
**QUEL EST TON PROFIL ?**
- Au moins 1 an d'expérience en tant que caviste
- **Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste en contact de laclientèle)**:
- Bonne connaissance du vignoble et du terroir français (vins bio, biodynamiques, natures, grandes appellations ou vignerons plus confidentiels)
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Rigueur, organisation et persévérance
- Anglais indispensable (clientèle internationale)
- Capacité rédactionnelle (mailings, devis)
- Goût du challenge et de la vente
- Grande autonomie et proactivité
**NOS ÉTABLISSEMENTS**:
- 4 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020, octobre 2023 et juillet 2024 dont 2 caves à vin
- Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas
- Cuisine maison, fraiche et de saison
- Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies
- Promotion des vignerons indépendants et mise en avant des labels bios,biodynamies et natures
- Digestifs, bières et cidres artisanaux
- Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour allerchoisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droit de bouchonpar rapport au prix caviste)
- Service à la cave comme au restaurant soigné avec une clientèle exigeante(courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) : grande attention portéesur la présentation et la prestance
- Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi, service du dîner du lundiau jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Expérience:
- cave: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Caviste
il y a 3 semaines
Paris 17e, France Le Repaire de Bacchus Temps plein**Nous recherchons un(e) Responsable de Cave pour notre boutique située Rue Bayen - 75017 PARIS** Le Repaire de Bacchus, l'une des enseignes incontournables du monde du vin, vous propose de participer à son expansion en île de France. Fondée en 1983, le Repaire de Bacchus est reconnu tant pour sa capacité d'offrir des choix pertinents de ses produits...
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Caviste
il y a 3 semaines
Paris 6e, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis LEVALLLOIS-PERRET spécialisée dans les métiers de la grande distribution alimentaire recherche pour une maison prestigeuse situé à PARIS (75), un CAVISTE H/F, immédiatement disponible doté d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, disposant de solides référentces en vue d'un recrutement en CDI. Au sein de...
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Caviste
il y a 2 semaines
Paris 6e, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis LEVALLLOIS-PERRET spécialisée dans les métiers de la grande distribution alimentaire recherche pour une Grande Enseigne Haut de Gamme située à PARIS (75), un CAVISTE H/F, immédiatement disponible, doté d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, disposant de solides référentces en vue d'un recrutement en...
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Caviste Responsable
Il y a 4 mois
Paris 9e, France GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** - Image...
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Caviste Responsable
Il y a 3 mois
Paris 9e, France CHONBOU Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** - Image...
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Vendeur Caviste
Il y a 7 mois
Paris, France Nysa cavistes Temps pleinCavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 39 magasins à Paris et proche banlieue, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. - **Nysa Cavistes, des avantages...
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Caviste (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 10e, France JULHES PARIS Temps pleinCaviste excellentes connaissances en vin -connaissances en spiritueux souhaitées - organisé - avec un bon esprit d'équipe Venez nous rejoindre 42 heures hebdo -deux jours de repos consécutifs -un dimanche sur deux Nombreuses formations en interne -Visites de vignobles organisées Salaire évolutif Possibilité de devenir responsable Type d'emploi :...
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Caviste (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 10e, France JULHES PARIS Temps pleinCaviste excellentes connaissances en vin -connaissances en spiritueux souhaitées - organisé - avec un bon esprit d'équipe Venez nous rejoindre 42 heures hebdo -deux jours de repos consécutifs -un dimanche sur deux Nombreuses formations en interne -Visites de vignobles organisées Salaire évolutif Possibilité de devenir responsable Type d'emploi :...
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Responsable Caviste
il y a 2 semaines
Paris 4e, France AMPHICTYONIS Temps pleinRecherche Responsable Caviste H/F pour une cave à vins / bar à vins dans le Marais. Cette personne devra être expérimentée et assurer les tâches suivantes : mise en valeur et vente de vins et de produits d'épicerie fine, dégustations clients, service bar à vins (planches et vins), privatisations, publications sur les réseaux sociaux, encadrement...
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Caviste Responsable
Il y a 2 mois
Paris 9e, France CHONBOU Temps pleinREJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! **QUI SOMMES-NOUS ?** MIFA GROUP réunit quatre établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier dans le 9ème arrondissement et fondés sur des valeurs communes : passion pour le vin et les bons produits, respect de nos collaborateurs, et souci constant...
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Conseiller - Caviste (H/F) / Vacataire
il y a 3 semaines
Paris 4e, France NYSA Temps plein**Nysa Caviste.** Cavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 61 magasins entre Paris, Lyon et Londres, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. **Nysa Cavistes,...
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Conseiller - Caviste (H/F) / Lecourbe
il y a 3 semaines
Paris 15e, France NYSA Temps plein**Nysa Caviste.** Cavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 61 magasins entre Paris, Lyon et Londres, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. **Nysa Cavistes,...
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Conseiller - Caviste (H/F) / Poncelet
il y a 3 semaines
Paris 17e, France NYSA Temps plein**Nysa Caviste.** Cavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 61 magasins entre Paris, Lyon et Londres, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. **Nysa Cavistes,...
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Caviste (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 8e, France CULINARIES GRANDS MAGASINS Temps pleinNous recherchons un Caviste (H/F) passionné par le monde du vin pour rejoindre notre équipe. En tant que Caviste, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de partager vos connaissances sur les vins avec nos clients. **Animation du lieu**: - Organiser l’accueil de la clientèle et participer à la vente, - Assurer la bonne tenue...
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Caviste - Responsable de Magasin (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 18e, France LES GRANDES CAVES PARTNERS Temps pleinVous allez prendre en charge la cave. Vous participerez aux choix des flacons. Vous serez particulièrement en charge de l'animation de la boutique. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 20 000,00€ à 35 000,00€ par an Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: -...
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Caviste (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale...
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Caviste (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale...
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Conseiller - Caviste (H/F) / Avenue de Versailles
il y a 3 semaines
Paris 16e, France NYSA Temps plein**Nysa Caviste.** Cavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 61 magasins entre Paris, Lyon et Londres, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. **Nysa Cavistes,...
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Caviste (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à...
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Caviste (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps pleinLa Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à...
