Chef de Partie

Il y a 3 mois


Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

**CHEF DE PARTIE**

MISSION

Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste.

RESPONSABILITÉS

Sous l'autorité du chef de cuisine:

- Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières.
- Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste de cuisine et vérifier que rien ne manque pour le service.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, assurer le rangement et le nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Vous serez essentiellement au poste froid, entrées et desserts.

COMPÉTENCES / APTITUDES
- Capacité à travailler en équipe.
- Habilité et rapidité d'exécution.
- Méthode et organisation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Période de travail du lundi au samedi en coupure.
Possibilité de gratification au cours de l'année.
Congé le dimanche et un autre jour à convenir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** MISSION Le chef de partie à la responsabilité de préparer et réaliser les entrées et les desserts à son poste. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de partie pour le poste froid, des notions de pâtisserie serais un plus. Vos mission: Mise en place du poste des entrées et des desserts. Gestion des stock et du roulement de la marchandise. Période de travail du lundi au samedi, service du midi uniquement sur une amplitude horaire de 8h à 15h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences. Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'un nouveau chef de rang. Vous serez responsable de votre rang mais vous avez tout de même l'esprit d'équipe ! Vous êtes motivé dynamique ! Nous vous proposons un CDI 39 heures semaine avec deux jours de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine Gérant

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi. Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration des fiches technique. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine Gérant

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Travail en coupure, du lundi au samedi. Fermeture du restaurent le dimanche. Deux jours de congé semaine Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. '''Responsabilités''' - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. '''Responsabilités''' - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Chef D'equipe

    Il y a 4 mois


    Reichstett, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF LOGISTIQUE ALSACE recherche dans le cadre...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 13 heures


    Reichstett, France CABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAYSTRASBOURG Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission: Vous assisterez en direct le chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment « tourné » avant d'exercer les...

  • Chef de projet H/F

    il y a 2 semaines


    Reichstett, Grand Est, France CABINET DE RECRUTEMENT SUPPLAYSTRASBOURG Temps plein

    Présentation du poste :Diriger l'activité des lignes de conditionnement et de reconditionnement, garantissant ainsi la qualité et la quantité des produits.Animer et motiver une équipe de 14 collaborateurs, en les encourageant à atteindre les objectifs communs.Fédérer les équipes autour d'objectifs stratégiques, en favorisant la collaboration et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    SECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...