Responsable de Chaine de Conditionnement

Il y a 2 mois

Alfortville, France Grand Paris Sud Est Avenir Temps plein

Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics et un budget annuel consolidé de l’ordre de 220 M €. Le Territoire est desservi notamment par le RER A et D, la ligne 8 du métro et l'A86. Toutes les informations sont sur le site internet de GPSEA.

Sous l’autorité du Responsable du pôle production, il coordonne et travaille sur les chaînes de conditionnement et/ou participe au nettoyage des locaux.

**Dans le cadre de ses missions journalières**
- Bonne connaissance de la réglementation sanitaire et HACCP pour saisir l’importance de son rôle dans la sécurité alimentaire
- Capacités d’organisation et d’adaptation
- Absence de contre-indication médicale à l’utilisation de produits d’entretien
- Bonne condition physique (port de charges, travail en milieu humide, station debout ) avec ceinture ergonomique conseillée
- Connaissance du matériel mis à disposition et des produits d’entretien utilisés et respect strict des règles de sécurité quant à leur utilisation
- Application stricte des consignes de sécurité alimentaire et du personnel
- Considération de l’Usager
- Management d’équipe

**Relation avec la hiérarchie**
- Discipline, respect et prise en compte des consignes à appliquer
- Savoir rendre compte à bon escient
- Réserve et discrétion

**Travail en équipe**
- Probité
- Hygiène corporelle et vestimentaire irréprochables
- Respect de l’autre et maîtrise de soi

**Coordination et participation au travail des chaînes de conditionnement**
- En qualité de Responsable de chaîne de conditionnement, il organise le travail des agents polyvalents en zone de préparations chaudes et/ou froides et assure le suivi de la traçabilité du barquettage et le cas échéant, des refroidissements, en veillant à respecter l’intégralité des procédures HACCP en vigueur.
- Il contrôle toutes les sorties de production sur le plan qualitatif (scellage des barquettes, présentation produit ) et quantitatif (conformité vis-à-vis des feuilles de planification) avant leur transition vers le secteur allotissement avec lequel il veille à communiquer largement pour éviter les dérives.
- Il s’assure des bons prélèvement et rangement des plats témoins.
- En fonction des nécessités de services, il peut être amené à participer aux mêmes missions que son équipe (remplissage de barquettes, opérations de prétraitement, réalisation de préparations d’assemblages ).
- En cas de situation anormale (seuil de température atteint, problème de qualité produit), il alerte ses responsables directs.

**Nettoyage et désinfection des locaux**
- Tout au long de la journée, il procède à la désinfection du petit matériel qu’il utilise pour mener à bien ses missions principales.
- En fin de journée, il participe à la désinfection des zones de conditionnement et de certains espaces de stockage dans le respect des protocoles de désinfection et enregistre ses actions sur les plans de nettoyage.

**Complémentaires**
- Il peut être amené à procéder à des opérations de râpage de légumes, de tranchage de viande (moyennant formation préalable), d’assaisonnements simples et de mélange d’ingrédients.
- Il peut être amené à travailler pour des opérations d’urgence (prestations sinistres )
- Il peut être amené à remplacer ponctuellement un Responsable de pôle sur certaines missions si l’organisation le nécessite.
- Port de charges et manutentions
- Obligation de résultat quotidien, quelles que soient les conditions matérielles et humaines
- Travail en station debout quasi-permanente et périodiquement au froid (+10°C)
- Utilisation régulière de produits d’entretien nécessitant pour des questions de sécurité la connaissance et le respect des normes d’hygiène et des protocoles en vigueur
- Port permanent d’une tenue réglementaire (charlotte, masque, blouse, pantalon, chaussures de sécurité, absence de bijou apparent) à changer quotidiennement
- Risques physiques inhérents à l’évolution en cuisine : glissades, brûlures, écrasements
- Nécessité de réaliser des heures supplémentaires en fonction de la charge de travail, avec induction d’une rémunération ou d’une récupération

  • Responsable Supply-chain

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Samsic Emploi - Boulogne-Billancourt Temps plein

    SAMSIC EMPLOI, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et du recrutement. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI est aujourd'hui un réseau en plein essor qui compte plus de 16 000 collaborateurs répartis dans plus de 250 agences étendues sur le territoire national. Nous recherchons pour notre...

  • Régleur ligne de conditionnement

    il y a 3 jours

    Alfortville, France TEAMEXPERT Temps plein

    CDI Alfortville Île-de-France Val-de-Marne TEAMEXPERT-Pôle Ingénierie industrielle Chaque recrutement implique une réponse personnalisée ! Depuis 2011, nos agences de recrutement TEAMEXPERT spécialisées par filières métiers , vous accompagnent vers un poste qui vous ressemble. Notre expertise métiers nous permet de vous proposer des...

  • Régleur Ligne de Conditionnement

    Il y a 2 mois

    Alfortville, France TEAM EXPERT Temps plein

    **À propos de nous**: Fondé au début des années 50, notre client, entreprise familiale française, est spécialisé dans la production, le conditionnement et la distribution de produits agroalimentaires. Avec une présence dans plus de 100 pays, le groupe dispose de plusieurs filiales et sites de production. La société dispose de plus de 10000m2 pour...

  • Régleur Ligne de Conditionnement

    il y a 3 jours

    Alfortville, France TEAM EXPERT Temps plein

    **Société**: **Chaque recrutement implique une réponse personnalisée !** Depuis 2011, nos agences de recrutement **TEAMEXPERT spécialisées par filières métiers**, vous accompagnent vers **un poste qui vous ressemble.** Notre expertise métiers nous permet de vous proposer des solutions qui répondent à votre projet professionnel. Nos experts...

  • Régleur Ligne de Conditionnement

    il y a 16 heures

    Alfortville, France TEAM EXPERT Temps plein

    **À propos de nous**: **Chaque recrutement implique une réponse personnalisée !** Depuis 2011, nos agences de recrutement **TEAMEXPERT spécialisées par filières métiers**, vous accompagnent vers **un poste qui vous ressemble.** Nous sommes présents dans les domaines de l'automatisme, informatique industrielle, GTC, GTB, CFO, CFA, électricité...

  • Agent Polyvalent de Production

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Grand Paris Sud Est Avenir Temps plein

    Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics...

  • Approvisionneur - Service Supply Chain (H/F)

    Il y a 2 mois

    Alfortville, France Outokumpu Temps plein

    **Missions et responsabilités**: Sous la responsabilité du responsable supply chain et en étroite collaboration avec le service commercial et le service planification, vous assurez la passation et le suivi des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs internes afin de garantir les délais commandes clients et les volumes, en respectant...

  • Approvisionneur - Service Supply Chain (H/F)

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Outokumpu Temps plein

    **Missions et responsabilités**: Sous la responsabilité du responsable supply chain et en étroite collaboration avec le service commercial et le service planification, vous assurez la passation et le suivi des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs internes afin de garantir les délais commandes clients et les volumes, en respectant...

  • Responsable D'entretien

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-2701 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MAXIMILIEN PERRET - Place San Benedetto Del Tronto BP56 - 94142 - ALFORTVILLE CEDEX un ou...

  • Responsable Offre Stock

    il y a 3 jours

    Alfortville, France SGDBF Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons **un(e)** **responsable offre stock pour la région Nord-Ouest** (Rennes, Brest, Laval, Le Mans, Caen, Rouen, Lille, Beauvais, Soissons et Ile-de-France). Basé(e) en Ile-de-France, vous serez garant(e) de la conformité permanente entre l’offre stockée et la politique de l’entreprise sur chacune des...

  • Responsable Ressources Humaines

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Ligue de l'enseignement 94 Temps plein

    La Ligue de l’Enseignement du Val-de-Marne est la principale fédération d’associations, connue et reconnue du département, intervenant dans le champ de l’économie sociale et solidaire et plus précisément dans celui de l’éducation populaire. Notre mission est de lutter contre toutes les formes de discriminations, et de permettre l’accès de...

  • Responsable de L'espace Départemental Des

    il y a 3 jours

    Alfortville, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    La Direction de l’Action Sociale, de l'Insertion et des Parcours vers l'Emploi (DASIPE) mène une politique d’accueil et de soutien auprès des publics de tous âges dans leur accès aux droits, l’insertion et le développement de leur autonomie. L’EDS exerce, sur son territoire d’intervention, des missions d’actions médico-sociales et...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 3 semaines

    Alfortville, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Responsable Séjours Et Classes de Découvertes

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Ligue de l'enseignement 94 Temps plein

    Le/la Responsable Vacances séjours classes de découvertes, est le/la garant-e de la diffusion, promotion et de la vente de l’offre de séjours. Il/elle vend les séjours du réseau et organise les séjours dans le cadre des marchés publics. **Commercialisation**: - Promouvoir et vendre les produits « Vacances pour tous », séjours éducatifs et...

  • Responsable Offre Stock

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Saint Gobain Temps plein

    **Pourquoi a-t-on besoin de vous ?** Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons **un(e)** **responsable offre stock pour la région Nord-Ouest** (Rennes, Brest, Laval, Le Mans, Caen, Rouen, Lille, Beauvais, Soissons et Ile-de-France). Basé(e) en Ile-de-France, vous serez garant(e) de la conformité permanente entre l’offre stockée et la politique...

  • Responsable communication h/f

    il y a 1 mois

    Alfortville, France RANDSTAD SEARCH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : Rattaché à la Direction Marketing et Communication, vous prendrez en charge le management d'une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour principales missions : - valorisation de l'entreprise (de ses métiers, produits et services) et amélioration de sa visibilité auprès des clients- garant de la charte...

  • Responsable Communication F/H

    il y a 4 semaines

    Alfortville, France Randstad Search Temps plein

    Notre client, entreprise concevant et commercialisant des dispositifs médicaux, recherche pour sa filiale française un Responsable Communication F/H.Rattaché à la Direction Marketing et Communication, vous prendrez en charge le management d’une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour principales missions : valorisation de l’entreprise (de ses...

  • Responsable Communication F/H

    il y a 4 semaines

    Alfortville, Créteil, France Randstad Search Temps plein

    Notre client, entreprise concevant et commercialisant des dispositifs médicaux, recherche pour sa filiale française un Responsable Communication F/H.Rattaché à la Direction Marketing et Communication, vous prendrez en charge le management d’une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour principales missions : valorisation de l’entreprise (de ses...

  • Responsable communication h/f

    il y a 1 mois

    Alfortville, Île-de-France RANDSTAD SEARCH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : Rattaché à la Direction Marketing et Communication, vous prendrez en charge le management d'une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour principales missions : - valorisation de l'entreprise (de ses métiers, produits et services) et amélioration de sa visibilité auprès des clients- garant de la charte graphique et de...

  • Responsable Communication F/H

    il y a 1 mois

    Alfortville, France Randstad Search Temps plein

    Notre client, entreprise concevant et commercialisant des dispositifs médicaux, recherche pour sa filiale française un Responsable Communication F/H.Rattaché à la Direction Marketing et Communication, vous prendrez en charge le management d’une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour principales missions : valorisation de l’entreprise (de ses...