Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

il y a 4 semaines

Bordeaux, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F en alternance H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Contraintes / Spécificités**:

- Horaires de jour pouvant être variables (limites 7h30 et 20h15)
- Travail le samedi régulier
- Travail le Dimanche ponctuellement selon les besoins du service

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Mérignac

**Code postal**:
33700

**Département**:
Gironde (33)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

  • Cuisinier (H/F) Spécialisé Découpe Poisson

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France sushi h Temps plein

    Avantages: - Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - RTT Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person

  • Attaché Commercial Sédentaire

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 48 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Adecco Aire Sur l'Adour recherche un Cuisinier (H/F) pour une saison dans un restaurant ** de mai à décembre 2023.** **L'hôtel/restaurant est spécialisé dans l’accueil des curistes et des touristes / commerciaux, nous proposons une Cuisine Diététique & Traditionnel à base de produits frais et locaux.** **Vous maîtrisez...

  • Vendeur Comptoir Magasinier

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. Aujourd'hui, H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les...

  • Plieur Sur Machines a Commandes Numeriques

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France F-TECH Temps plein

    Avec une présence nationale, les activités du GROUPE F-TECH Aérostructures s'appuient sur une double compétence dans les structures métalliques et composites. Fort de son savoir-faire dédié entièrement aux aérostructures, l'entreprise est spécialisée dans l'assemblage et la fabrication en grandes & petites séries ou prototypes, dans la...

  • (H/F) Cuisinier

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **H/F CUISINIER - Intérim**: 26 avril 2024 **Missions principales**: L'agence Morgan Services Bordeaux recherche Un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients à Bordeaux.En tant cuisinier, votre mission consistera à préparer à préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous veillerez au bon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France VILLE DE BORDEAUX Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** Titulaire **BORDEAUX** **(Nouvelle aquitaine)** *** **Titulaire** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **03/03/2023** **Descriptif et missions**: CUISINIER H/F **Ville de BORDEAUX...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Goût Rossignol **en contrat **CDI** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Wine City Bordeaux Temps plein

    **Le Latitude20**, recherche un Cuisinier H/F pour la brasserie de La Cité du vin. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique. - **Horaires en continu**: - **Brasserie ouverte 7/7 uniquement le midi sauf prestations exceptionnelles**: - **Jours de repos consécutifs**: - **Poste en 39h**: - **CCD 3 mois évolutif** Recherche une personne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Sauvages café Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) cuisinier (H/F) pour rejoindre notre team. Nous sommes un café brunch situé en plein cœur de Bordeaux. 35h, deux jours de consecutif le mercredi et jeudi. Horaire en continu. Généralement 8h-15h. Travail el weekend car café brunch. En tant que cuisinier (H/F), vous serez responsable de fournir un service de qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco LESPARRE recherche pour un de ses clients un: CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Votre mission, en accord avec la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire: - Préparation des entrées, plats et desserts - Possibilité d’élaborer des menus et adapter les recettes - Epluchage et...

  • Plieur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France F-TECH Temps plein

    Le groupe **F-TECH** est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'aéronautique civile et militaire. Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Positionnés sur...

  • Chaudronnier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France F-TECH Temps plein

    Le groupe **F-TECH** est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'aéronautique civile et militaire. Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Positionnés sur...

  • Vendeurs (F/H) - Cdd 35h- Perigueux

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Totto Temps plein

    **À propos de nous** Totto est une petite entreprise située à 33000 Bordeaux. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Formation sur le terrain Recherche cuisinier H/F motivé(e) avec éxperiance. Sachant travailler en équipe. Nous proposons...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France TRIANGLE Solution RH Nontron Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier industriel H/F pour le service cuisine. Vos missions seront les suivantes: vérifier et contrôler la...

  • Vendeurs (F/H) - Cdd 35h - Bègles

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** CDD à pourvoir du 3 juin 2024 au 14 juillet 2024** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos...

  • Vendeurs (F/H) - Cdd 35h - Perigueux

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H&M Temps plein

    **Description du poste** **_ CDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 1è Juin au 14 Juillet 2024._** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos...

  • Vendeurs(F/H) - Cdd 25h- Bordeaux Merignac

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...

  • Vendeurs (F/H) - Cdd 35h- Angoulême Champniers

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** CDD à pourvoir du 3 juin 2024 au 31 août 2024** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos...