Cuisinier de Collectivité
il y a 3 semaines
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier industriel H/F pour le service cuisine.
Vos missions seront les suivantes:
vérifier et contrôler la qualité des matières premières
- préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...)
- programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...)
- réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes
- élaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production
- gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine
- veiller au bon fonctionnement des machines
- assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim
Salaire : à partir de 11,65€ par heure
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps pleinLa Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisinier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent également régulièrement sur place. **Periode concernée** : du 15 au 24/03/2023 avec le WE du 18 au 19/03...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aout Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 11.65€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Niort Intérim Temps plein**L'entreprise** Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant ! **Description du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence, pour un EPHAD, travail un week end sur 2, 4 jours travaillés 3 jours de repos et inversement, 70H en 2 semaines Beaucoup de textures mixées et moulinées. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Bordeaux, France Interim Nation Temps pleinDepuis plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines: - Formation, - Recrutement CDD / CDI, - Travail temporaire, - CDI intérimaire, - Conseil RH. Notre agence INTERIM NATION d'Andernos recherche actuellement pour l'un de ses clients, établissement collectif, un CUISINIER de...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France aquila RH Temps pleinL'agence Aquila RH Rochefort/Royan est aujourd'hui à la recherche d'un**_ cuisinier en collectivité H/F _**pour son client à Saint Pierre pour les jours suivants: 13.17.18.21.22.23.26.27.31 juillet. Possibilité d'être logé. Vos missions - Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP, - Réalisation des repas du midi et du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F ou un Employé de restauration (H/F) pour son client spécialisé en restauration collective, dans le cadre d'un événement ponctuel ( fêtes de l'été) pour les résidents d'un Ephad. Pour cette mission, vous avez une première expérience en restauration, vous savez préparer les entrées et les desserts...
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Cuisinier(E) en Collectivite
il y a 1 mois
Bordeaux, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat Médical d'Angoulême recherche pour un établissement situé à Roullet-Saint-Esthèphe, des nouveaux talents : CUISINIER(E) EN COLLECTIVITE (F/H) Vos missions: - Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes - Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production - Transport...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Staffmatch Bordeaux Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France GRAND PORT MARITIME DE BORDEAUX Temps plein**À propos de nous** Situé sur le plus vaste estuaire d’Europe, le Port de Bordeaux bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la façade atlantique. Avec ses infrastructures réparties sur 7 terminaux spécialisés et sa position stratégique sur la façade atlantique, le GPMB est un acteur incontournable au service de l'économie...
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cuisinier de collectivite
il y a 1 mois
Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps pleinLe poste de cuisinier de collectivite (H/F)Notre agence d'intérim est à la recherche d'un cuisinier de collectivité dynamique et expérimenté pour rejoindre une équipe à Villenave d'Ornon (accessible en transport en commun).. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine de notre client,...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Accro aux fourneaux ? Si oui, lisez bien ce qui suit : Adecco Périgueux recherche pour un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F en Interim. Prêt à relever le défi ? Adecco Périgueux travaille avec plusieurs sites de restauration collective que ce soit dans le milieu scolaire, médical, administratif et entreprises. **Votre...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France R.A.S Intérim Temps plein**R.A.S. Intérim et Recrutements est un partenaire disponible, réactif et proche de vous. 160 agences d’intérim sur tout le territoire national, pour plus de proximité !** **Vous cherchez une nouvelle opportunité d’emploi ?** Nous recherchons Cuisiniers H/F en collectivité pour des clients sur Bordeaux. **Missions** Préparations au poste...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France R.A.S Intérim Temps plein**R.A.S. Intérim et Recrutements est un partenaire disponible, réactif et proche de vous. 160 agences d’intérim sur tout le territoire national, pour plus de proximité !** **Vous cherchez une nouvelle opportunité d’emploi ?** Nous recherchons Cuisiniers H/F en collectivité pour des clients sur Bordeaux. **Missions** Préparations au poste...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits -...
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Second de Cuisine en Collectivité
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Les Jardins de Louise Temps pleinVos missions seront de: - Préparer les repas et les goûters pour les résidents - Assister le chef de cuisine - Respecter les consignes et les régimes alimentaires spécifiques, - Dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiènes et de nettoyer son espace de travail. Vous avez un CAP de cuisinier ou une expérience équivalente. Vous avez si...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinRésidence de personnes âgées et foyer de personnes handicapées recherche un Cuisinier(ère) pour CDD de 6 mois. Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous préparez et cuisinez des produits frais, cuisine faite maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (normes HACCP et texture modifiée)...
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Cuisinier de Collectivité Tournant
il y a 1 mois
Bordeaux, France ELIOR Temps pleinInformations générales Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France EHPAD JEAN MONNET Temps pleinLe cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes,...