Manager Adjoint Restaurant Pitaya

il y a 2 semaines


SalondeProvence, France Pitaya Temps plein

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un assistant MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence.

**Mission**:

- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA

Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.

Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 7/7J

**Profil recherché**

Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.

Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.

Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.

Vous maîtrisez l'outil informatique.

Poste à pourvoir fin septembre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Restaurant

    il y a 18 heures


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...


  • Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    _L'Académie des Métiers recrute pour PITAYA_ Le restaurant **PITAYA** **Aix-en-Provence** recrute un woker H/F. Chez Pitaya, la cuisson des woks est réalisée devant les clients. C’est grâce à ce show cooking, et à la décoration des lieux que l’immersion dans une ambiance thaïlandaise est immédiate. - Travaille en équipe en respectant les...


  • Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...


  • Salon-de-Provence, France Pandora Jewelry Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE** **DESCRIPTION DU POSTE** En tant que Responsable adjoint de boutique, vos priorités seront le développement du chiffre d’affaires, l'animation de l'équipe de vente, et la fidélisation de la clientèle. Vos principales missions: - Encadrer et dynamiser une équipe et être prêt(e) à relever des challenges ; être...

  • Directeur de supermarché Adjoint

    Trouvé dans: Jooble FR O C2 - il y a 1 semaine


    Ile-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACT - Pour trouver votre contact cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence. nous recherchons pour un Supermarché Indépendant , un(e) Adjoint(e) au Directeur de Supermarché H/F Vous aurez pour mission d'aider à assurer la gestion et l'animation d'un Supermarché Alimentaire: ...


  • Aix-en-Provence, France BALIE EURL Temps plein

    Diriger le restaurant PITAYA Aix la Pioline, c’est être responsable d’un centre de profit, animer une équipe d'environ 5 personnes, satisfaire nos clients, optimiser le niveau de qualité et de service et bien entendu, être prêt à relever nos défis opérationnels quotidiens. Vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité,...

  • Adjoint Responsable QHSE

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France Approach People Recruitment Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Adjoint Responsable QHSE H/F dynamique et engagé, pour intégrer et renforcer son équipe. Ce rôle est crucial pour assurer le maintien et le développement des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité, d'environnement et d'énergie au sein de l'entreprise.Vos missionsSous la supervision...

  • Adjoint Responsable Qhse

    il y a 3 jours


    Salon-de-Provence, France APPROACH PEOPLE Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Adjoint Responsable QHSE H/F dynamique et engagé, pour intégrer et renforcer son équipe. Ce rôle est crucial pour assurer le maintien et le développement des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité, d'environnement et d'énergie au sein de l'entreprise. Vos missions Sous la supervision directe du...


  • Salon-de-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recrute un rédacteur technique H/F dans le cadre d'un contrat de 6 mois ( possibilité de prolongation). **Vous serez efficace dans vos missions**: - En vous interfaçant avec les designers pour collecter les informations techniques; - En analysant et ayant la compréhension des différents schémas et...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Le Café Caumont situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche pour renforcer son équipe un(e) responsable adjoint(e) de restaurant H/F en CDD de 4 mois de juin à septembre. **Responsabilités**: - Organiser le travail en salle - Gérer l’ouverture ou la fermeture de l’établissement et des caisses - Accueillir et...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    - Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est...


  • Aix-en-Provence, France Franchisé Accor Temps plein

    **ADJOINT(E) DE DIRECTION EN CHARGE DE LA RETAURATION H/F** Le restaurant Nomad de l’ibis d’Aix en Provence est à la recherche de sa/son nouveau capitaine. Notre ambition **"faire plaisir en se faisant plaisir"** En faisant vivre une **expérience inoubliable **à nos clients et en veillant en permanence à l’engagement et aux bien-être de nos...


  • Aix-en-Provence, France BALIE EURL Temps plein

    Le restaurant Pitaya d'Aix la Pioline (13) recrute un employé polyvalent H/F dynamique et souriant dans le cadre d'un contrat étudiant ou à temps partiel. L'esprit d'équipe et le sens du contact client sont des atouts majeurs pour travailler dans notre restaurant. Vous assurerez la mise en place et le nettoyage du restaurant, la préparation des...

  • Adjoint Manager de Site

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Elior Temps plein

    Informations générales **Adjoint manager de site F/H** **CDI** **AIX EN PROVENCE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 2** Votre mission: - L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous ! - Rattaché(e) au Directeur, vous assurez la gestion...


  • Aix-en-Provence, France BALIE EURL Temps plein

    Le restaurant Pitaya d'Aix la Pioline (13) recrute un employé polyvalent H/F dynamique et souriant dans le cadre d'un contrat 35h/s. L'esprit d'équipe et le sens du contact client sont des atouts majeurs pour travailler dans notre restaurant. Vous assurerez la mise en place et le nettoyage du restaurant, la préparation des ingrédients ainsi que celle...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- A partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de...

  • Manager de Restaurant

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs  Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Jules & John Temps plein

    Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec potentiel de prime de 250€/mois et prime...