Manager Restaurant
il y a 3 semaines
PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX.
**Mission**:
- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA
Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.
Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 6/7J
**Profil recherché**
Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.
Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.
Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.
Vous maîtrisez l'outil informatique.
Poste à pourvoir fin septembre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Manager Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...
-
Manager Restaurant
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...
-
Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Pokawa Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...
-
Manager de Restaurant
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France Pokawa Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
-
Officier de Sécurité Des Systèmes
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinExpert & Manager recherche pour son client, société de service dans le domaine de la sécurité informatique, un (e) Officier de sécurité des Systèmes d’Information H/F basé à Aix En Provence en CDI. A ce titre, nous renforçons le Pôle « Sécurité» et vous proposons le poste d’**Officier de sécurité des Systèmes d’Information...
-
Assistant Directeur Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Agence Ani Kojayan Temps plein**RESTAURANT GASTRONOMIQUE, UNE BELLE TABLE RAFFINEE, SITUEE EN PLEIN CENTRE D'AIX-EN-PROVENCE RECHERCHE SON ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE RAPIDE !** - Vous secondez le Directeur du restaurant dans la gestion et la coordination des activités du restaurant dans une démarche de qualité et de satisfaction client. - Vous...
-
Gérant Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France La Pause Temps pleinNous mettons notre établissement en location gérance par manque de temps. Il s'agit d'un Fast-food idéalement placé devant le campus universitaire d'Aix en Provence. Très gros débit le midi en période scolaire: affaire qui tourne déjà Le soir c'est principalement de la livraison : Plateforme déjà en place. Vos missions seront de gérer de A à...
-
Manager (H/F)
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France EL PRIMO Temps pleinTitre du poste : Co-Manager d'un bar à vins et tapas Lieu : EL PRIMO - 12 cours Sextius Aix en Provence Description du poste: EL PRIMO est un établissement ouvert depuis 2010 bar à vins et bar à tapas gourmet pour bons vivants ;-) Nous recherchons un(e) Co-Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que...
-
Manager (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France FAUBOURG 46 Temps pleinTitre du poste : Co-Manager d'une Brasserie Festive Lieu : Faubourg46 - 46 cours Sextius Aix en Provence Description du poste: Le Faubourg46, un établissement ouvert depuis 2019 et déjà avec une bonne réputation aussi bien sur la qualité que de l'ambiance, recherche un(e) Co-Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe...
-
Manager de Salle
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Les Z Temps pleinNotre brasserie de renom située en plein cœur d'Aix-en-Provence recherche un(e) Manager de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Salle, vous serez responsable de la gestion de notre salle de restaurant, de la supervision de notre équipe de serveurs et de la garantie d'une expérience de repas exceptionnelle...
-
Risk Manager
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ECP - Euro Contrôle Projet Temps plein**Description de l'entreprise** Spécialiste du management de projet depuis 30 ans, ECP propose des services sur mesure à ses clients dans la réalisation de leurs projets industriels complexes. Nos activités vont au-delà du triangle classique Coût/Délai/Risque et notre expertise couvre l’ensemble des disciplines du management de projet. Rejoindre...
-
Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France BASILIC & CO AIX LES BAINS Temps plein**Manager de Restaurant** **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous recherchez une opportunité stimulante qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en gestion et leadership? Rejoignez-nous en tant que Manager de Restaurant au sein de notre établissement ! Responsabilités: - _Loyauté...
-
Manager Sma
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France DELALTA Temps plein**DELALTA cabinet de recrutement des talents digitaux recheche pour une Agence conseil en stratégie digitale qui accompagne depuis 18 ans les marques nationales et internationales dans leur croissance numérique un Manager SMA** Notre équipe d'experts s'épanouit dans un cadre de qualité et une ambiance amicale/ familiale au sein de locaux modernes...
-
manager de salle
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre brasserie de renom située en plein cœur d'Aix-en-Provence recherche un(e) Manager de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.PosteEn tant que Manager de Salle, vous serez responsable de la gestion de notre salle de restaurant, de la supervision de notre équipe de serveurs et de la garantie d'une expérience de repas...
-
Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps pleinTHE BEST OF HUMAN est un Cabinet de Recrutement, Chasse et Approche Directe, spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » **Le poste**: THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et...
-
Manager Adjoint Restaurant Pitaya
il y a 1 mois
Salon-de-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un assistant MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...
-
Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref. Bh00611
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps pleinTHE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur...
-
Technical Project Manager
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Oasis Smart Sim Europe Temps plein**JOB DESCRIPTION** **POSITION TITLE **:Technical Project Manager / Service Delivery Manager **LOCATION **:Aix-en-Provence (13) **COMPANY DESCRIPTION** Founded in 2011, Oasis Smart SIM is a France and Singapore-based company that simplifies eSIM adoption by telecom operators, service providers and OEMs by providing a range of infrastructure, platforms...