Commis de Pâtisserie

Il y a 6 mois


Strasbourg, France L'Archipel Restaurant Temps plein

**L'entreprise**
Il faut oser pousser la porte, prendre l’ascenseur et s’élever pour découvrir L’Archipel.

Un lieu de connaisseurs, un espace privilégié, un endroit caché loin du bruit de la rue et de l’agitation de la vie quotidienne.

Le chef propose une cuisine française revisitée et pensée pour surprendre. Des saveurs que l’on connaît mais qui évolueront à chaque heure, chaque service selon les envies, les saisons et les récoltes.

**Description du poste**
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre principale mission sera de régaler nos clients par la réalisation de desserts
- Vous réalisez et dressez les desserts de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation ;
- Vous êtes attentif au dressage, à la qualité des desserts préparés, sous le contrôle du Sous-Chef Patisserie
- Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle ;
- Vous prenez soin de la cuisine et de votre environnement de travail ;
- Vous gérez l’arrivage des marchandises et respectez les procédures HACCP

**Profil recherché**
Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux mais créatif

Vous maitrisez les bases en pâtisserie et êtes créatif.

Vous savez également faire preuve d’esprit d’équipe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience inoubliable.

Rejoindre notre établissement c’est aussi faire partie de l’aventure NAOS HOTEL GROUPE.

**Créateur d’expérience professionnelle (et de lieux de vie) **

Nous recherchons des hommes et des femmes passionnés par l’Hospitalité, orientés sur la satisfaction et l’expérience clients.

Convaincus que nos valeurs humaines contribueront à nos performances de demain, nous mettons à cœur d'accompagner nos collaborateurs au quotidien.

NAOS HOTEL GROUPE investit, conçoit, réalise et exploite des programmes hôteliers en France, Belgique et Luxembourg.

Notre groupe maitrise l’intégralité des compétences nécessaires à la réalisation d’établissements, en s’appuyant sur une expertise interne à 360°. Cette vision d’ensemble de chaque développement répond aux intentions de notre société d’adapter l’hospitalité aux besoins actuels, de perfectionner chaque accueil, de renforcer le partage et la transmission au sein de nos équipes et programmes.

En partenariat avec les franchises HILTON & MARRIOTT, NAOS HOTEL GROUPE s'engage à faire rayonner de nouvelles destinations et de nouveaux concepts.


  • Commis Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    _**Qui sommes nous ?**_ - Restaurant salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie - Salon de thé **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **Aide pâtissier /...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) commis de pâtisserie **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos équipes. Vous...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Kooma Strasbourg Temps plein

    SAS Manuf' est une entreprise située à 67000 Strasbourg. Notre société est centrée sur le client et axée sur le relationnel, et notre objectif est de servir une nourriture de qualité en collaboration avec un grand nombre de partenaires petits producteurs locaux BIO en optimisant le passage de la ferme à l'assiette. Missions: - Concevoir et préparer...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Cottage hôtel-restaurant Temps plein

    Les Maisons Mengin regroupent aujourd’hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange. **Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) commis de cuisine en CDI.** Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l’image des plats...


  • Strasbourg, France Menway Emploi Metz Support Temps plein

    Votre mission: Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Participer à l'élaboration de mets complexes - Dresser les plats - Collaborer à l'élaboration des cartes du restaurant - Garantir la qualité gustative &esthétique constante de sa production jusqu'à l'envoi en salle - Appliquer et contrôler les procédures HACCP - S'assurer de la...


  • Strasbourg, France Restaurant Le 1741 Temps plein

    Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le restaurant gastronomique Le 1741 est un écrin d’élégance et de raffinement à la française, placé sous le signe de l’art de vivre gourmand. Un art d’exception à découvrir dans l’assiette et au-delà, dans cette noble et accueillante demeure...

  • Commis Patissier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 1620 Gault-Millau Temps plein

    _Pour renforcer notre Equipe, nous recrutons _**un Commis Pâtissie**_r _pour embauche immédiate OU à convenir Vous êtes expérimenté en desserts de restaurant et êtes autonome Force de propositions dans l’élaboration de notre carte. Esprit créatif, mais consensuel avec le chef de cuisine et vos collaborateurs H/F **Une expérience dans la...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France AU FOND DU JARDIN Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée qui assistera Laurent en cuisine, dans le respect des standards définis par l'établissement. Les tâches qui vous seront demandées varieront de la préparation de biscuits, glaçage / décoration sur biscuits et autres confections de petits desserts. Issu(e) de l'hôtellerie/restauration, débutant(e) ou première...

  • Commis de Patisserie F/H

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    L'entrepriseIl faut oser pousser la porte, prendre l’ascenseur et s’élever pour découvrir L’Archipel.Un lieu de connaisseurs, un espace privilégié, un endroit caché loin du bruit de la rue et de l’agitation de la vie quotidienne.Le chef propose une cuisine française revisitée et pensée pour surprendre. Des saveurs que l’on connaît mais qui...

  • Second de Patisserie

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    Vous serez amené(e) à travailler en lien étroit avec le Chef et le Chef Patissier. Dans ce cadre vous mènerez à bien les missions suivantes: - Assister le chef patissier dans l'ensemble de ses missions - Intégrer, former, encadrer et coordonner l’équipe de patisserie dans une bonne ambiance de travail - S’assurer de la qualité des prestations...

  • Second de Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    Vous serez amené(e) à travailler en lien étroit avec le Chef et le Chef Patissier. Dans ce cadre vous mènerez à bien les missions suivantes: - Assister le chef patissier dans l'ensemble de ses missions - Intégrer, former, encadrer et coordonner l’équipe de patisserie dans une bonne ambiance de travail - S’assurer de la qualité des prestations...


  • Strasbourg, France ADAPTEL Strasbourg Temps plein

    Adaptel Strasbourg, leader dans le recrutement en Hôtellerie-Restauration et ce depuis 30 ans, nous recrutons pour l'un de nos clients un Chef de Partie Pâtissier H/F **Vos missions**: - Développer des gâteaux et des produits créatifs - Réaliser des desserts pour le petit déjeuner, service du midi et du soir - Dressage, mise en place du service, -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France La Vignette Temps plein

    Nichée au cœur de la Robertsau, La Vignette est un restaurant bistronomique où l’on vous propose une cuisine vivante portée par l’amour du service, le tout dans une ambiance champêtre et décontractée. Un petit havre de paix ! Nous cherchons notre **Commis de cuisine H/F **pour contribuer à faire vivre à nos clients une véritable expérience...


  • Strasbourg, France Camo Emploi SELESTAT Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans l'agroalimentaire, un COMMIS DE CUISINE COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Aider à la préparation de plats traiteurs Gérer les cuissons et les quantités selon les commandes Aider dans la finition des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 12,00€ à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Salaire : 12,00€ à 13,00€...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 24 par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France LES GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est, restaurants situés en plein cœur de Strasbourg, recherche des commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert. 39 heures, postes à pourvoir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries De L'Est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est, Situées en plein cœur de Strasbourg, recherchent des commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert. 39 heures, poste à pourvoir...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l**’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...