Responsable Abattoir
il y a 3 semaines
LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER
Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en conservant une diversité économique (agriculture - pêche - service à la population - le bâtiment).
L’île se compose de 4 communes, regroupées au sein de la communauté de commune de Belle-Île en mer que les spécificités insulaires amènent à gérer une quarantaine de compétences, dont la gestion d’un abattoir intercommunal et la collecte de lait des éleveurs locaux.
En investissant en 2010 pour la reconstruction d’un nouvel abattoir, la communauté de communes a fait le pari du maintien d’une filière viande insulaire de qualité et à forte valeur ajoutée.
L’abattoir est au service des éleveurs et à destination des distributeurs, des professionnels des métiers de bouche, des restaurants mais encore des particuliers ou d’associations.
La reconstruction en 2010 a permis de répondre aux exigences de la règlementation européenne, afin d’améliorer la sécurité et les conditions de travail du personnel.
Agréé CE, cet outil permet aux éleveurs de Belle-Île de pouvoir exporter leurs produits sur l’ensemble du territoire national et même au niveau européen. Il est un lieu privilégié de rencontres et d’échanges des acteurs de la filière.
L’abattoir de Belle île, considéré comme le plus petit abattoir de France métropolitaine, permet aux salariés de l’établissement d’apporter une attention toute particulière à l’accompagnement le plus respectueux possible de l’animal lors de sa prise en charge sur site.
**VOS MISSIONS**
Vos missions seront marquées par une forte saisonnalité et réparties selon les modalités suivantes:
- **Responsable de l’abattoir (encadrement de 4 agents à ½ temps)**:_
- Coordonner et garantir l’activité de l’abattoir conjointement avec la responsable des services techniques
- Organiser le planning d’abattage et assurer la relation avec les clients
- Coordonner les prestations liées à l’activité de l’abattoir
- Assurer le suivi administratif et financier de l’activité de l’abattoir
- Manager et gérer le planning de 4 agents à mi-temps
- Coordonner et superviser l’activité des opérateurs sur la chaine d’abattage et le respect des process, conformément aux règles et normes sanitaires et le bien-être animal. Aide sur la pesée et la réfrigération notamment.
- Étudier, proposer et mettre en oeuvre les investissements et améliorations de process
- Garantir la sécurité du site et des salariés
- Assurer le suivi et la surveillance du Plan de Maitrise Sanitaire et proposer son éventuelle évolution
**Missions complémentaires**:
- **Conseil et maitrise sanitaire du restaurant scolaire intercommunal**_
- Assurer le suivi et la surveillance du Plan de Maitrise Sanitaire et proposer son éventuelle évolution
- Assurer le suivi et la surveillance de l’hygiène des locaux, du personnel et de la sécurité des denrées alimentaires
- Vérifier le remplissage des enregistrements nécessaires à la traçabilité
- Assurer la surveillance du plan d’analyses en place et des produits proposés au personnel
- Réaliser des audits internes
- **Développement de projet au sein de l'abattoir**_
**VOTRE PROFIL**
Bac+2/3 en QHSE avec expérience en agroalimentaire ou Bac+2/3 en formation agroalimentaire option produits carnés.
Bien-être animal.
Formation initiale ou habilitation en hygiène et sécurité.
Permis B exigés
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (norme HACCP), des règles de sécurité au travail et de l’environnement de l’agro-alimentaire exigée.
Expérience du management d’équipe.
Vous êtes rigoureux(se), Réactif(ve), organisé(e), force de proposition, vous avez un bon sens relationnel et aimez le travail en équipe.
**LES CONDITIONS DU POSTE**
Contrat : CDD (1 à 3 ans renouvelable jusqu’à CDI)
Temps de travail : Temps complet (35 heures)
Rémunération : négociable selon profil + CNAS + chèques-déjeuner + participation employeur à la mutuelle et la prévoyance
Prise de poste : dès que possible. Possibilité d’un logement temporaire à la prise de poste
À l’attention de Madame la Présidente de la CCBI
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : 2 250,00€ à 2 375,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Abattoir
Il y a 5 mois
Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps pleinLA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...
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Responsable Abattoir
Il y a 5 mois
Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps pleinLA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...
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Responsable Abattoir Et Collecte de Lait
Il y a 5 mois
Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps pleinLA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...
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Operateur en Abattoir
il y a 3 semaines
Le Palais, France communauté de communes de Belle Ile en Mer Temps plein**LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER** Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme,...
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Ouvrier d'abattoir
il y a 4 semaines
Le Faou, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un ouvrier d'abattoir pour rejoindre notre équipe dans l'abattoir de volailles de notre client spécialisé dans l'abattage de volailles. Responsabilités - Participer à la chaîne de production en abattoir (accroche et décroche de volailles, bridage...) - Effectuer le tri et la découpe des viandes - Conditionner...
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Adjoint Responsable Maintenance
Il y a 5 mois
Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein**Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...
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Responsable Qualité Site
Il y a 5 mois
Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein**Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...
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Adjoint Responsable Abattoir
Il y a 5 mois
La Chaize-le-Vicomte, France SAVIC FRESLON Temps pleinSpécialiste de la transformation de volailles, la société SAVIC - FRESLON, appartient au groupe LDC. Elle est placée sous signe officiel de qualité (label rouge, bio et plein air). Nous sommes reconnus principalement sur le marché du frais pour notre savoir-faire artisanal, nos marques labellisées comme « Les volailles de Challans » et notre service...
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Chauffeur Bétaillère
Il y a 6 mois
Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps pleinNous recherchons un Chauffeur Bétaillère (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chauffeur, vous serez responsable de conduire des véhicules et de fournir un service de transport sûr et fiable. Vos missions: - Conduire des véhicules en toute sécurité et respecter le code de la route - Assurer le ramassage et l'enlèvement des animaux (porcs)...
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Boucher Désosseur
Il y a 6 mois
Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein**Le poste** Dans le cadre du renforcement de son équipe, Vallégrain recherche pour son service chaine & boyauderie, **un(e) désosseur(se) en abattoir (H/F).** Sous la supervision du responsable d’équipe, vous aurez pour **missions**: - Opération de découpe : manipulation du couteau - Désossage des têtes (joue, groin, oreilles etc...) en suivant...
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Ouvrier d'abattoir
il y a 3 semaines
Le Faou, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinPrésentation du poste : L'entreprise Samsic Emploi recherche un ouvrier d'abattoir pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de participer à la chaîne de production en abattoir, effectuer le tri et la découpe des viandes, conditionner et palettiser les produits finis, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,...
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Chef d'équipe Abattoir
il y a 4 semaines
La Chaize-le-Vicomte, Pays de la Loire, France Interim Nation Temps pleinPoste de Chef d'équipe AbattoirNotre agence INTERIM NATION de La Roche sur Yon recherche actuellement pour l'un de ses clients, une société spécialisée dans la transformation de volailles, un Chef d'équipe Abattoir H/F.Rattaché(e) au Responsable Abattoir, vous prenez en charge une équipe de 25 personnes, coordonnez l'activité et en...
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Ouvrier d'abattoir
il y a 4 semaines
Le Faou, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinMissionsEn tant qu'ouvrier d'abattoir au sein de notre équipe, vous serez chargé de participer à la chaîne de production en abattoir. Vous serez responsable de l'accroche et de la décroche de volailles, ainsi que du bridage. Vous devrez également effectuer le tri et la découpe des viandes, conditionner et palettiser les produits finis, et...
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Ouvrier Abattoir H/F
il y a 1 mois
Lons-le-Saunier, France Aquila RH Lons le Saunier Temps pleinRésuméOuvrier Abattoir H/F, 39000 Lons Le Saunier, Intérim, 114 jours, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Salaire : 1 900 à 2 300 € par moisDescription du posteVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !AQUILA RH, réseau d’agences d’emploi de 92 agences, propose des centaines...
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Electrotechnicien de Maintenance
Il y a 6 mois
Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein**Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...
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Ouvrier Abattoir
Il y a 5 mois
Lons-le-Saunier, France aquila RH Temps pleinVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! **AQUILA RH,** réseau d’agences d’emploi de 92 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans plusieurs secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence Aquila RH de Lons-le-saunier, recherche un **ouvrier d'abattoir H/F**...
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Ouvrier Abattoir H/F
il y a 1 mois
Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aquila RH Lons le Saunier Temps pleinVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences AQUILA RH, réseau d'agences d'emploi de 92 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans plusieurs secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence Aquila RH de Lons-le-saunier, recherche un ouvrier d'abattoir H/F Poste basé à Lons le...
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Ouvrier Abattoir H/F
il y a 1 mois
Lons-le-Saunier, Franche-Comté, 39000, Bourgogne-Franche-Comté, France Aquila RH Lons le Saunier Temps pleinRésuméOuvrier Abattoir H/F, 39000 Lons Le Saunier, Intérim, 114 jours, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Salaire : 1 900 à 2 300 € par moisDescription du posteVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !AQUILA RH, réseau d’agences d’emploi de 92 agences, propose des centaines...
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Chef de production abattoir
il y a 4 semaines
La Chaize-le-Vicomte, Pays de la Loire, France ADECCO Temps pleinAdecco recrute pour un client, un Chef d'équipe abattoir (H/F) en CDI sur l'agglomération yonnaise (85).Rattaché(e) au Responsable Abattoir, vous vous verrez confier les missions suivantes :Management d'une équipe de 25 personnes,Respect des critères de production (rendement, qualité, maintenance 1er niveau...),Communication et...
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Ouvrier Abattoir H/F
il y a 4 semaines
Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aquila RH Lons le Saunier Temps pleinAquila RH Lons le Saunier recherche un Ouvrier Abattoir H/F pour rejoindre son équipe.MissionsIntégrer une équipe de professionnels dans un abattoirTravailler dans un atelier industrielCollaborer avec le Responsable de Site et son équipeCompétences requisesMotivation et envie d'apprendreCapacité à travailler en équipeAdaptabilité et...
