Responsable Abattoir Et Collecte de Lait

Il y a 6 mois


Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER

Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en conservant une diversité économique (agriculture - pêche - service à la population - le bâtiment).

L’île se compose de 4 communes, regroupées au sein de la communauté de commune de Belle-Île en mer que les spécificités insulaires amènent à gérer une quarantaine de compétences, dont la gestion d’un abattoir intercommunal et la collecte de lait des éleveurs locaux.

En investissant en 2010 pour la reconstruction d’un nouvel abattoir, la communauté de communes a fait le pari du maintien d’une filière viande insulaire de qualité et à forte valeur ajoutée.

L’abattoir est au service des éleveurs et à destination des distributeurs, des professionnels des métiers de bouche, des restaurants mais encore des particuliers ou d’associations.

La reconstruction en 2010 a permis de répondre aux exigences de la règlementation européenne, afin d’améliorer la sécurité et les conditions de travail du personnel.

Agréé CE, cet outil permet aux éleveurs de Belle-Île de pouvoir exporter leurs produits sur l’ensemble du territoire national et même au niveau européen. Il est un lieu privilégié de rencontres et d’échanges des acteurs de la filière.

L’abattoir de Belle île, considéré comme le plus petit abattoir de France métropolitaine, permet aux salariés de l’établissement d’apporter une attention toute particulière à l’accompagnement le plus respectueux possible de l’animal lors de sa prise en charge sur site.

VOS MISSIONS

Vos missions seront marquées par une forte saisonnalité et réparties selon les modalités suivantes:
Responsable de l’abattoir (encadrement de 4 agents à ½ temps):

- Coordonner et garantir l’activité de l’abattoir conjointement avec la responsable des services techniques
- Organiser le planning d’abattage et assurer la relation avec les clients
- Coordonner les prestations liées à l’activité de l’abattoir
- Assurer le suivi administratif et financier de l’activité de l’abattoir
- Manager et gérer le planning de 5 agents
- Coordonner et superviser l’activité des opérateurs sur la chaine d’abattage et le respect des process, conformément aux règles et normes sanitaires et le bien-être animal. Aide sur la pesée et la réfrigération notamment.
- Étudier, proposer et mettre en oeuvre les investissements et améliorations de process
- Garantir la sécurité du site et des salariés
- Assurer le suivi et la surveillance du Plan de Maitrise Sanitaire et proposer son éventuelle évolution

Responsable de l’équipe de collecte de Lait (encadrement de 2 agents):

- Coordonner et organiser le travail de l’équipe conjointement avec le responsable des services techniques
- Gérer le planning des agents
- Assurer le fonctionnement du service et sa continuité
- Assurer le suivi administratif, technique et sanitaire

Mission complémentaire : Conseil et maitrise sanitaire du restaurant scolaire intercommunal
- Assurer le suivi et la surveillance du Plan de Maitrise Sanitaire et proposer son éventuelle évolution
- Assurer le suivi et la surveillance de l’hygiène des locaux, du personnel et de la sécurité des denrées alimentaires
- Vérifier le remplissage des enregistrements nécessaires à la traçabilité
- Assurer la surveillance du plan d’analyses en place et des produits proposés au personnel
- Réaliser des audits internes

VOTRE PROFIL

Bac+2/3 en QHSE avec expérience en agroalimentaire ou Bac+2/3 en formation agroalimentaire option produits carnés.

Bien-être animal.

Formation initiale ou habilitation en hygiène et sécurité.

Permis B exigés

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (norme HACCP), des règles de sécurité au travail et de l’environnement de l’agro-alimentaire exigée.

Expérience du management d’équipe.

Vous êtes rigoureux(se), Réactif(ve), organisé(e), force de proposition, vous avez un bon sens relationnel et aimez le travail en équipe.

LES CONDITIONS DU POSTE

Contrat : CDD (1 à 3 ans renouvelable jusqu’à CDI)

Temps de travail : Temps complet (35 heures)

Rémunération : négociable selon profil + CNAS + chèques-déjeuner + participation employeur à la mutuelle et la prévoyance

Prise de poste : dès que possible.

À l’attention de Madame la Présidente de la CCBI

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 2 250,00€ à 2 375,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Abattoir

    Il y a 6 mois


    Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

    LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...

  • Responsable Abattoir

    Il y a 6 mois


    Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

    LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...

  • Responsable Abattoir

    Il y a 2 mois


    Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

    LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme, tout en...

  • Operateur en Abattoir

    Il y a 2 mois


    Le Palais, France communauté de communes de Belle Ile en Mer Temps plein

    **LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER** Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le tourisme,...


  • Auvers-le-Hamon, France SEENOVIA Temps plein

    **VOTRE PROFIL**: Vous avez le sens du relationnel et appréciez le milieu de l’élevage laitier. Vous avez le sens de l’organisation, êtes rigoureux et adaptable. **VOTRE MISSION**: A partir du **planning mensuel consultable en ligne **et en lien avec les éleveurs laitiers, vous sillonnerez les élevages laitiers de votre secteur et lors de la...


  • Le Molay-Littry, Normandie, France RAS SIEGE Temps plein

    Vous êtes un conducteur d'experince recherchant un emploi en tant que conduire des camions lait ? R.A.S Intérim vous offre une chance pour assurer la collecte de lait, compléter les bons de commande, renseigner l'exploitation de toute anomalie et s'assurer de la conformité du chargement.Rémunération : entre 15.00€ et 20.00€ par heure...


  • Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein

    **Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...


  • Le Havre, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute des nouveaux talents pour des postes de Conducteur collecte laitier (F/H) pour son client spécialisé dans la fabrication de fromages ! Missions: - Collecter le lait chez les exploitants agricoles - Réaliser la vérification du camion avant le départ - Assurer le respect des exigences sur le...


  • Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein

    **Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...

  • Boucher Désosseur

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein

    **Le poste** Dans le cadre du renforcement de son équipe, Vallégrain recherche pour son service chaine & boyauderie, **un(e) désosseur(se) en abattoir (H/F).** Sous la supervision du responsable d’équipe, vous aurez pour **missions**: - Opération de découpe : manipulation du couteau - Désossage des têtes (joue, groin, oreilles etc...) en suivant...

  • Chauffeur Bétaillère

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein

    Nous recherchons un Chauffeur Bétaillère (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chauffeur, vous serez responsable de conduire des véhicules et de fournir un service de transport sûr et fiable. Vos missions: - Conduire des véhicules en toute sécurité et respecter le code de la route - Assurer le ramassage et l'enlèvement des animaux (porcs)...


  • Le Molay-Littry, Normandie, France RAS SIEGE Temps plein

    Ce poste est disponible au sein de R.A.S Intérim Saint-Lô.Rémunération estimée entre 23€/heure et 25€/heure en fonction du lieu de mission.Vous recherchez un emploi où vous pouvez mettre vos compétences au service de la durabilité ? Vous avez trouvé l'annonce faite pour vous. Voici les responsabilités :Aassurer la collecte de lait tout en...

  • Responsable Collecte

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France EBS LE RELAIS EURE-ET-LOIR Temps plein

    Le Relais est un réseau d’entreprises coopératives à but socio-économique, engagé depuis plus de 40 ans dans la création d’emplois durables et l’insertion de personnes en situation d’exclusion. Le Relais présent en Europe et en Afrique, fort de 3000 collaborateurs et 35 centres en France, est aujourd’hui leader français de la filière...


  • Les Essarts-le-Roi, France Agrial Temps plein

    **Responsable production lait de chèvre (F/H) - LES ESSARTS** Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un...


  • Le Havre, France Eurial Lait Temps plein

    **Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.** **C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».** **C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.** **EURIAL LAIT...


  • Le Passage, France Akiolis Temps plein

    **Description de l'entreprise** Akiolis, révélateur de valeur** **Filiale de Tessenderlo Group*, positionné au cœur du développement durable, nous produisons une large gamme de graisses et de protéines à partir de la biomasse animale **générée par l’élevage et les filières de production de viande. Nous collectons et valorisons ces matières...


  • Le Passage, France Tessenderlo Group Temps plein

    Description de l'entreprise**Akiolis, révélateur de valeur** **Filiale de Tessenderlo Group*, positionné au cœur du développement durable, nous produisons une large gamme de graisses et de protéines à partir de la biomasse animale **générée par l’élevage et les filières de production de viande. Nous collectons et valorisons ces matières...


  • Le Havre, France VALLEGRAIN ABATTOIR Temps plein

    **Connaissez-vous Vallégrain ?** Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, une région rurale aux jolis paysages de vallées et de forêts sur lesquelles nos champs et nos élevages sont installés, nous avons eu très tôt le désir de maîtriser notre qualité en constituant une filière intégrant chaque maillon de la...

  • Ouvrier Abattoir

    Il y a 7 mois


    Lons-le-Saunier, France aquila RH Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! **AQUILA RH,** réseau d’agences d’emploi de 92 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans plusieurs secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence Aquila RH de Lons-le-saunier, recherche un **ouvrier d'abattoir H/F**...


  • Le Havre, France Start People FOUGERES Temps plein

    **Description du poste**: Votre agence Start People recherche un Conducteur d'installations traitement du lait (H/F) pour l’un de ses clients dans le domaine industriel. Cet emploi a pour fonction de traiter le lait qui est livré afin de l'envoyer en production à travers 4 opérations REPC (réception, écrémage, pasteurisation et concentration), à...