Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Deauville, France Le Café de la Mairie Temps plein

CUISINE : second cuisine/chef de parti Froid et chaud/commis

Le restaurant:
Brasserie historique du port de Ouistreham, l’Hôtel-Brasserie du Phare est un lieu incontournable du secteur. Plats traditionnels, bonne bière toujours fraîche, accueil familial et clientèle d’habitués toujours fidèles. Voilà ce qui nous définit. Restaurant d’une capacité de 150 couverts, privilégiant de plus en plus les circuits courts ; hôtel équipé de 19 chambres, en pleine rénovation et modernisation

Emplacement:
Au pied du Phare de Ouistreham, à deux pas de la mer et du Brittany Ferry, à moins de 20 minutes du centre de Caen.

Ouistreham va connaître un nouvel essor grâce aux investissements de Caen La Mer. La ville dispose déjà d’un casino, des thermes, de nombreux hébergements et infrastructures touristiques et ses plages sont déjà très fréquentées.

**Le Challenge ?? Récemment racheté, le Phare va connaître un rajeunissement et a pour vocation de devenir LA brasserie à ne pas manquer de la côte : cocktails incroyables, produits locaux et fait-maison à l’honneur, équipe conviviale, jeune et dynamique, pleine d’idées pour refaire le monde et d’énergie pour les appliquerVoilà la révolution que nous engageons.**

**Pour répondre à ce défi, nous cherchons à constituer des équipes professionnelles et ultra motivées, qui seront garant.es de l’âme du Phare et de la qualité du service proposé.**

**Es-tu prêt à rejoindre l’aventure ?**

Recherche en CDI son ou sa CHEF(fe) DE PARTI / Cuisinier ou COMMIS CHAUD et FROID confirmé et souhaitant évoluer.

Contrat en CDI 42h/semaine, salaire à définir selon Profils

2 jours de repos par semaine à définir ensemble

☆Nous recherchons des profils h/f autonome, passionné par le métier, force de proposition, créatif et rigoureux avec bonne humeur et un bon esprit d'équipe☆

Vous serez garant.e d’un savoir-faire en cuisine et d’une ambiance cordiale avec les collaborateurs de cuisine / salle.

**Missions sous la responsabilité du Chef de Cuisine**

Vous assurerez la mise en place et le service selon les consignes et directives du Chef, vous participerez activement à l'entretien et l'hygiène de la cuisine, à la gestion des stocks.
- En charge de la propreté et l'organisation de son poste
- Respecter les recettes et présentations conçues par le chef, même en son absence
- Motivé(e), dynamique, créatif(ve), organisé(e), dans le respect des règles d'hygiène, des normes HACCP et des produits

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly, c'est une collection d'établissements haut de gamme comptant plus de 1 300 collaborateurs. Au sein des restaurants, hôtels et clubs du groupe français, ils font vivre une expérience unique à leurs clients. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un **Second de cuisine **H/F en CDI **à l'occasion de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Deauville, France Alternativ’Emploi Temps plein

    **Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d’un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle haut de gamme, vous devrez: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France La Péniche Temps plein

    **Responsibilities**: - Planifier les plats et les repas pour le midi et le soir. - Effectuer la préparation des ingrédients. - Réaliser toutes les tâches de la cuisine en fonction des besoins de l'équipe de cuisine.;Élaborer le menu, surveiller les quantités et suivre la qualité des préparations. - Vérifier la fraîcheur des ingrédients; traiter...


  • Deauville, France Sas mariouchka Temps plein

    Brasserie Chic et contemporaine, spécialité de poissons, produits frais et fait maison Possibilité de logement Placé sous les ordres du chef de cuisine, du second ou des chefs de partie, vous serez en charge de tous types de charges en cuisine. Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine (casseroles, marmites...) Assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: Vous serez en charge d'une équipe composé de: - Un second de cuisine - Trois...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Deauville, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un Second de cuisine (H/F) en intérim pour un de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Deauville, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **L’agence R.A.S Intérim de PONT L’EVEQUE, recherche un Second de cuisine (H/F) en intérim pour un de...


  • Deauville, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de DeauvilleA propos du poste :Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant leCiro's  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent :un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plusde 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1Balnéo,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Deauville, France LA PENICHE RESTAURANT Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du second, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires de la partie "chaud". Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. expérience 1 an minimum Bon cuisinier Esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 890,00€ à 2...


  • Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie  (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 1 mois


    Deauville, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Saisonnier Restauration

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Vous cherchez un emploi saisonnier à Deauville cet été ?** Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1500 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Situé entre Deauville et Trouville, le restaurant Le...


  • Deauville, France Infodis Temps plein

    Vous cherchez un emploi saisonnier à Deauville cet été ?Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1500 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.Situé entre Deauville et Trouville, le restaurant Le Deauville...

  • Chef de formation en CDI

    il y a 4 semaines


    Deauville, 14800, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 4 semaines


    Deauville, 14800, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • 1er Maitre d'hôtel

    il y a 1 mois


    Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de 1er Maitre d'hôtel (H/F)✦Vos missions si vous l’acceptezAccueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc…Coordonner le service en salle et garantir son excellence, Connaître parfaitement...


  • Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de Plongeur (H/F)Afin de renforcer notre équipe restauration, Le casino du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Plongeur (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...