Responsable Restauration Département Mice Resort
Il y a 6 mois
Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent**: Responsable Restauration Département MICE Resort (H/F).**
✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien**
Le Casino Barrière de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de 297 machines à sous, un espace de 87 jeux électroniques, un salon de 17 tables de jeux et des restaurants, 1 bar lounge, des espaces dédiés aux dîners-spectacles et un théâtre.
Sous la responsabilité du Directeur F&B Resort, Le Responsable Restauration Département Mice Resort a pour objectif de suivre, d’animer, de dynamiser et de gérer le Département Mice de la Station dans le cadre d’une politique d’enseigne et de réseaux concertée.
✦ **Vos missions si vous l’acceptez**
- Assurer la promotion et le développement du département Mice (séminaires, banqueting) : qualité, chiffres d’affaires, relationnel clients
- Manager, encadrer et accompagner ses chefs de services au quotidien tout en anticipant la planification et l’organisation des évènements.
- Participer aux projets transverses : mise en place des dossiers événementiels avec le service commercial, recrutements des futurs talents avec les ressources humaines, initier les projets de formation pour ses équipes, etc.
- Développer les actions de vente des produits proposés par Barrière
- Veiller au bon fonctionnement et à la productivité du département en suivant et produisant des KPIs, en contrôlant le matériel et les équipements et en suivant les procédures et normes du groupe Barrière
**Profil**:
✦** Votre bon Profil**
Passionné(e) par les événements d’exception et par leur organisation tirée au cordeau ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance et vous avez un esprit entrepreneur ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Expérience et diplôme:
Nous recherchons un Responsable Restauration Département Mice (H/F) avec une expérience significative en restauration et encadrement. Diplômé(e) en management touristique et/ou avec une expérience vous ayant permis d’acquérir les compétences nécessaires pour ce poste.
La maîtrise de langues étrangères dont l’anglais est nécessaire
La connaissance du logiciel Micros est un plus.
✦ **Nos pétillances**
- Le 13ème mois et intéressement participation
- Des primes
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment )
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. **N’hésitez plus, rejoignez-nous **
**Niveau d'études min. requis**:
Bac / Bac Pro
**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans
**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans
-
Runner Restauration
il y a 1 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UN RUNNER EN RESTAURATION** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la...
-
Commis de Restauration
Il y a 2 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLE** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance...
-
responsable de salle
Il y a 4 mois
Deauville, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinLe poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une...
-
Responsable Technique
il y a 3 semaines
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UNE OU UN RESPONSABLE TECHNIQUE** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la...
-
responsable de salle
il y a 3 semaines
Deauville, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées...
-
Commis de restauration H/F
il y a 3 semaines
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLEAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy....
-
Commis de restauration H/F
il y a 3 semaines
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLEAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy....
-
Commis de restauration H/F
Il y a 2 mois
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLEAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la...
-
Stagiaire Qualité HACCP H/F
il y a 3 semaines
Deauville, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps pleinA propos de l'entreprise : Casino Barrière de Deauville A propos du poste : Le Resort Barrière Deauville Trouville recherche un Talent : un STAGIAIRE QUALITE HACCP (H/F).? Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :Au sein du Resort Barrière Deauville Trouville, vous travaillerez sous la responsabilité de notre...
-
Spécialiste Qualité HACCP
il y a 3 semaines
Deauville, Normandie, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps pleinA propos de l'entreprise :Casino Barrière de DeauvilleA propos du poste :Le Resort Barrière Deauville Trouville recherche un expert qualifié : un spécialiste qualité HACCP (H/F).Contexte & lieu de travail :Au sein du Resort Barrière Deauville Trouville, vous travaillerez sous la responsabilité de notre responsable sécurité alimentaire du Resort...
-
Responsable de restauration en alternance
Il y a 6 mois
Deauville, France Tunon Temps pleinResponsable de restauration en alternance Référence : CAE_ MBAHT_ Mai _ 1 Etablissement : Caen Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Deauville , Deauville 14800 France ...
-
Expert en Sécurité Alimentaire H/F
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps pleinA propos de l'entreprise :Casino Barrière de Deauville est un leader en termes de prestations de services de divertissement et de loisirs.A propos du poste :Le Resort Barrière Deauville Trouville recherche un spécialiste en contrôle qualité HACCP pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Sécurité...
-
Stagiaire Qualité Haccp
il y a 3 semaines
Deauville, France Barrière Temps pleinLe Resort Barrière Deauville Trouville recherche un Talent : un **STAGIAIRE QUALITE HACCP** (H/F). **✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien**: Au sein du Resort Barrière Deauville Trouville, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Sécurité Alimentaire du Resort Barrière Deauville & Traiteur Barrière réputé...
-
Responsable séminaires et banquets H/F
il y a 2 semaines
Deauville, France CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Temps pleinA propos de l'entreprise : LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du...
-
responsable de salle
il y a 3 semaines
Deauville, 14800, Calvados, France Normandie restauration Temps pleinLe poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées...
-
F&b Outlet Manager
Il y a 6 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UN F&B OUTLET MANAGER / RESPONSABLE POINT DE VENTE** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...
-
F&b Manager
il y a 3 semaines
Deauville, France Barrière Temps plein**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION / F&B MANAGER** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...
-
Responsable séminaires et banquets H/F
Il y a 2 mois
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLE RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS Sous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de...
-
Maître D'hôtel Banquets Evénementiel
Il y a 5 mois
Deauville, France Barrière Temps pleinLe Casino Barrière Deauville recherche une ou un **Maître d'Hôtel Banquets Evénementiel.** Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous êtes le garant de la qualité de service de chacun de nos événements. **✦ Vos principales missions seront...** - Mettre tout en oeuvre pour remplir la satisfaction client, -...
-
Night Auditeur
il y a 1 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent**: **un Night Auditor ou une Night Auditor** Sous la responsabilité du Chef de réception et du Night manager de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service Réception, avec pour principal objectif, la satisfaction de...
