Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
-Publié le 04/09/2024
- 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**:
Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L’établissement compte près de 2000 agents.
Montélimar se situe dans une région agréable à proximité de nombreuses zones touristiques et à égale distance des Alpes et de la Méditerranée. C'est une ville agréable, dynamique, située à 1h30 de Lyon, Montpellier, Grenoble et Marseille en Drôme Provençale (Accès autoroutier et TGV), le bassin de la population est de 50 000 habitants sur Montélimar et villes environnantes, et le bassin global sur le territoire de Montélimar est de 182 000 habitants (environ).
**Votre mission, si vous l'acceptez**:
Le GHPP recherche un agent polyvalent à 100% sur un poste vacant en débutant par un CDD de 6 mois au sein du service de cuisine.
HORAIRE : 7h00 - 15h00
Fréquence hebdomadaire : 5 jours sur 7 du lundi au vendredi
Tenue : Pantalon, veste et chaussures de sécurité et charlotte
Secteur CHAUD:
7h30 - 12h30
- Nettoyage des cellules de refroidissement.
- Préparation et cuisson des produits:
- Légumes,
- Légumes pour régimes,
- Viande et poissons,
- Viande et poisson pour régimes,
- Sauces.
- Mise en cellule de refroidissement et enregistrement des données sur le classeur ou sur la cellule.
- Traçabilité des produits avant envoi, soit étiquetage ou par marqueur.
- Operculage des produits pour les extérieurs.
- Mise en stockage au produit fini.
- Nettoyage entre chaque production.
Planning de Production et menu
Récapitulatif des extérieurs, classeur d’enregistrement des données
10h00 - 11h00
- Réajustement des préparations pour le self : poisson, viande, légume, féculents pour la mise en chauffe.
- Ou préparation en liaison chaude.
Feuille de remise en température Self
11h30 - 14h00
- ATTENTION : (1 agent). Le jeudi midi, les frites sont préparées en direct au self.
Feuille de contrôle des huiles
12h30 - 13h30
Mise en place des produits pour le lendemain (placage des produits,)
Feuille de sortie
13h30 - 14h30
- Repas
13h30 - 15h00
- Nettoyages des postes productions chauds
- Nettoyages des fours
- Rangement du matériel
- Mise en place du matériel pour le lendemain
- Tous les vendredis, nettoyages des filtres des hottes avec un passage dans le tunnel de lavage.
Planning de nettoyage
**Le profil idéal, selon nous**:
GRADE : O.P.Q ou supérieur
**C.A.P Cuisine OBLIGATOIRE**
Responsabilités et compétences
- Propreté de la tenue de travail, règles d’hygiène corporelle.
- Qualité des préparations (savoir culinaire et cuisiner en masse)
- Respect des fiches recettes.
- Organisation de son poste de travail,
- Respect des règles d’hygiène en restauration collective.
- Entretien du matériel utilisé.
- Connaissance de la liaison froide.
- Port de charge important.
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Alternance - Apprenti cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Montélimar, 26200, Nyons, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant situé en plein cœur de la Drôme provençale, un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiate
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
26200 Montélimar, France Restaurant à Montélimar Temps pleinNous recherchons un(e) **Cuisinier/Cuisinière** passionné(e) par la cuisine de qualité, créatif(ve) et organisé(e), pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant au cadre convivial et dynamique. En tant que cuisinier(ère), vous aurez pour mission de préparer et de cuire des plats simples et savoureux en respectant nos standards de qualité et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
26200 Montélimar, France Pando solution Temps pleinOffre d’emploi : Chef Cuisinier Indépendant - Devenez acteur de votre succès ! Vous rêvez d’indépendance, d’entrepreneuriat et d’un revenu à la hauteur de vos talents ? Rejoignez notre établissement en tant que Chef Cuisinier sous statut indépendant, et devenez maître de votre carrière tout en profitant d’un environnement où créativité...
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Chef cuisinier
Il y a 2 mois
Montélimar, France MyJobCompany Temps pleinINTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, un restaurant renommé en Drôme Provençale, un chef cuisinier (H/F) en intérim.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'un établissement de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre créativité et vos compétences...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Montélimar, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Montélimar**en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...
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Alternance - Apprenti cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Montélimar, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant situé en plein cœur de la Drôme provençale, un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiate
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Montélimar (26), France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Cuisinier, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !!MONTELIMAR...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Montélimar, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Montélimar en contrat CDI. Au...
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Maitre Confiseur
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France NOUGAT CHABERT ET GUILLOT Temps plein**MAITRE CONFISEUR H/F**: - Rattaché(e) au Manager de proximité_ **Vous êtes gourmand(e) et vous aimez partager vos expériences dans des moments remplis de convivialité, alors vous partagez nos valeurs,** **Vos missions principales** Sous la responsabilité d’un manager de proximité, vous assurez la fabrication du nougat, dans le respect des...
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Agent Polyvalent en Cuisine
il y a 4 semaines
26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein-Publié le 25/11/2024 - 26200 Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes- CDI**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
26200 Montélimar, France café des négociants Temps plein_serveur H/F _ Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) serveur(se) en salle pour les après-midis ainsi que le service du soir. Dynamisme, sens du contact et le travail en équipe sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Le mercredi et le jeudi sont les 2 jours de repos, suite aux jours de fermetures de...
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Auxiliaire de Vie
Il y a 4 mois
26200 Montélimar, France Petits-fils Montélimar Temps pleinAUXILIAIRE DE VIE - ASSISTANT.E DE VIE Missions sur MONTELIMAR et 15 km aux alentours Vous êtes **auxiliaire de vie H/F, Assistant(e) de vie, Aide à domicile H/F, aide-soignant(e), aide médico psychologique H/F** vous **recherchez une qualité de vie au travail ET personnel** ? Ce poste d’auxiliaire de vie H/F peut vous intéresser ! **Société**...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
26216 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...
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Opticien(Ne) Diplômé(E) ou Monteur-vendeur
Il y a 2 mois
26200 Montélimar, France Optic 2000 Temps plein**Devenez notre futur Opticien(ne) diplômé(e) ou Monteur-Vendeur H/F !** **Mission**: Le magasin Optic 2000 situé dans le centre ville de Montélimar, recherche un(e) Opticien(ne) diplômé(e) h/f ou un(e) Monteur-Vendeur h/f pour compléter son équipe de coach visuel. Au sein de notre magasin, nous vous proposons un poste polyvalent vous permettant de...
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Conseiller de Vente
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France CR Distribution Temps plein**À propos de nous** CR Distribution est une entreprise basée en région Lyonnaise qui développe un réseau de boutiques indépendantes de prêt-à-porter féminin représentant les marques STREET ONE et CECIL. Notre société a pour objectif de proposer une mode qualitative à nos clients et un environnement de travail agréable pour nos...
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Vendeur (H/F)
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France TABAC PRESSE LOTO Temps pleinNous recrutons une personne pour un poste de Vendeur H/F POUR UN TABAC PRESSE LOTO ( pas de PMU) Poste : ventes, encaissements, mise en rayon... Vous êtes à l'aise avec les procédures d'encaissements (rendu monnaie) Il s'agit d'un contrat de 25h semaine, Type d'emploi : CDD - 6 MOIS Poste disponible de suite Type d'emploi : CDD Durée du contrat :...
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Moniteur Educateur
Il y a 2 mois
26200 Montélimar, France MEDICOOP France Temps plein**️**MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !️** **MEDICOOP FRANCE** recrute pour un de ses coopérateurs un **MONITEUR EDUCATEUR ou EDUCATEUR SPECIALISE H/F** en intérim pour un service en milieu ouvert situé à **MONTELIMAR (26)** **INFORMATIONS/AVANTAGES**: - ** Durée : de 1 à 3mois** - **Rémunération **:Début 12.32**/h brut +...
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Opérateur de Production Polyvalent
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France PLIMETAL Temps pleinNous recherchons un Opérateur de Production Polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe! Plimetal, entreprise spécialisée dans la transformation de produits métalliques, recherche un Opérateur de Production Polyvalent. La principale mission de l'opérateur consistera à débiter différentes tôles suivant des plans ou des côtes en amont du poste...
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Assistant Commercial
Il y a 2 mois
26200 Montélimar, France SAM AMENAGEMENT EXTERIEUR Temps plein**Résumé du poste** En tant qu'Assistant(e) Commercial(e) (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le soutien des activités commerciales de l'entreprise. Vous serez chargé d'assister l'équipe commerciale dans diverses tâches administratives et de service client. Ainsi que d'effectuer des ventes pour certains projets en BtoC. **Missions** - Fournir un...
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Responsable Commercial
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France Procool Temps pleinResponsable Commercial H/F Lieu de réception mariages Le Domaine est magnifique et situé dans le sud est de la France, departement 26 (Drôme). Nous cherchons une personne solaire et bienveillante. Connaissances dans les mariages. Aimant vendre. Sachant parler l’Anglais. Bonne rémunération fixe + intéressement au CA. Envoyer svp CV et lettre...