Chef(Fe) de Partie

il y a 7 jours


Lyon e, France LES ENCAVES Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une cuisine de partage et de convivialité.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Collaborer avec le Chef pour développer de nouvelles recettes et menus

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais

Compétences requises:

- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Expérience dans le service en restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

**Salaire**: salaire indiqué en brut/ mensuel selon expérience à 42h/semaine.

**Congés**: en août et 1 semaine à Noël.

**Repos **:2 jours fixes (dimanche et lundi) et 2 demies journées additionnelles/ semaine

Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/03/2024


  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France Octopus Temps plein

    OCTOPUS Lyon 7, Bar à bières artisanales & à cocktails / Cuisine de partage, recherche un/une CHEF/FE DE PARTIE pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est à base de produits frais, locaux et de saison. Elle est traditionnelle et gourmande, le savoir-faire des choses simples et bien faites. Le midi : Cuisine de deux plats du jour, avec une...

  • Chef-fe de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 4e, France LE LIMONADIER - Bar et Restaurant (Lyon) Temps plein

    **Le Limonadier, nouveau bar & restaurant engagé à la Croix-Rousse, cherche un-e chef-fe de partie !** **CDI 39h (CDD envisageable) avec un planning fixe du mardi au samedi soir et sans coupure.** Le projet est porté par deux associés, l’un en cuisine (sous-chef, formé dans le restaurant du guide Michelin parisien Le Mermoz et depuis sous-chef à...

  • Chef/fe de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Assas Hotels Temps plein

    !! CHEF/FE DE PARTIE !! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 5e, France CAMPAGNE, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    CAMPAGNE, L'Esprit Bistrot recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution Rapide vers le poste de Second de Cuisine - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Dynamique et Volontaire Vous êtes intéressé(e) et motivé(e) ? => Postulez...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    L'Esprit Bistrot recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution Rapide vers le poste de Second de Cuisine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires : 3 Coupures et 2 Continus - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 5e, France Cosy Corner Temps plein

    Nous sommes un café comptoir dans le Vieux-Lyon depuis 2011. Nous recrutons un chef de partie (H/F) en CDI temps plein. Vous serez garant(e) de la qualité de la cuisine et de l'image de l'établissement. Nous proposons une formule entrée + plat du jour les midis en semaine et une carte fixe les soirs et week-ends. Nous travaillons des produits frais...


  • Lyon 7e, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    La Fabuleuse Cantine, c'est chaque année **100 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, 150 partenaires et des milliers d'estomacs comblés ! **Notre mission, **acheter des invendus bio et locaux** et les transformer en cuisine créative, saine et accessible à tous. Nous disposons aujourd'hui de 6 lieux répartis à travers la France, mêlant...


  • Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...


  • Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Campagne, L'Esprit Bistrot Temps plein

    "Campagne, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - Evolution possible vers le poste de second de cuisine - 3 Jours de repos, 4 jours de travail - Prise de poste : en fonction des disponibilités - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e),...

  • Chef(Fe) Cuisinier(E)

    il y a 3 semaines


    Lyon 7e, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    La Fabuleuse Cantine, c'est chaque année **100 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, 150 partenaires et des milliers d'estomacs comblés ! **Notre mission, **acheter des invendus bio et locaux** et les transformer en cuisine créative, saine et accessible à tous. Nous disposons aujourd'hui de 6 lieux répartis à travers la France, mêlant...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 5e, France BULLE RESTAURANT BISTRONOMIQUE DE FOURVIERE SAS LAMA CHEF GUY LASSAUSAIE Temps plein

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Bulle, Restaurant de Fourvière, est le restaurant bistronomique du chef étoilé et meilleur ouvrier de France GUY LASSAUSAIE. Logé au coeur d'un bâtiment classé aux monuments historiques sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, Bulle offre un cadre raffiné, élégant et convivial. Travaillée autour de produits...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité,...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité,...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie tournant H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Groupe MAIA Temps plein

    Au sein de l’Hôtel 5 étoiles Villa Maïa, situé dans le cadre incomparable de la colline de Fourvière qui surplombe Lyon, nous proposons actuellement une opportunité professionnelle pour **un(e) Chef(fe) Cuisinier (H/F).** Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDD. Au sein de cet hôtel d’exception de 27 clés, vous rejoignez une équipe...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 5e, France BULLE restaurant bistronomique de Fourvière SAS LAMA Chef Guy Lassausaie Temps plein

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Bulle, Restaurant de Fourvière, est le restaurant bistro-gastronomique du chef étoilé et meilleur ouvrier de France GUY LASSAUSAIE. Logé au coeur d'un bâtiment classé aux monuments historiques sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, Bulle offre un cadre élégant et chaleureux avec un service convivial et...