![Paris Society](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Assistant Manager Bar
il y a 3 jours
Paris Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France.
Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.
Paris Society réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que:
\- 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments
\- 3 restaurants et 1 bar
\- Des espaces séminaires
\- Un Spa et espaces bien-être
**Le poste, son contexte**:
Placé sous l’autorité hiérarchique du Responsable du restaurant concerné, vous avez la charge de gérer l’intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l’égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction.
**Les missions principales**:
- Vous participez à la créations des menus des divers points de vente beverage (cocktails, mocktails )
- Vous supervisez et contrôlez les différentes activités quotidiennes du point de vente (gestion des stocks, organisation de l’équipe, respect des procédures de service etc )
- Vous assistez et soutenez l’ensemble des actions mises en place par sa hiérarchie et assumez une action de leadership au sein de son restaurant pour mener à bien les nouveaux projets définis par la direction,
- Vous êtes force de proposition quant aux modifications que vous jugerez nécessaires pour le bien du service en accord avec votre responsable
- Vous vous assurez de l’accueil des clients et que ceux-ci sont servis avec un maximum de diligence
- Vous coordonnez la mise en œuvre des événements organisés au sein de son point de vente
- Vous respectez des standards, des procédures, des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
- Vous vous positionnez en tant que leader pour son équipe la faire constamment évoluer
- Vous assurez la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients, )
- Vous assistez votre responsable dans l’encadrement et le développement de l’équipe
**Savoir-faire**:
Maitrise des cocktails classiques et connaissances en spiritueux
Connaissance des procédures d'hygiène et des normes HACCP en vigueur.
Maitrise de l’outil informatique.
Connaissance produits (produits, vins et alcools) et techniques de service et accueil.
**Savoir-être**:
Rigueur et méthode
Sens de l’organisation
Savoir gérer les priorités
Bonne résistance physique
Capacité d’anticipation et d’adaptation
Aisance relationnelle
**Notre philosophie**:
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
« L’hospitalité est une valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner. » Laurent de Gourcuff
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Assistant Responsable Restaurant et Bar H/F
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France ProLift Garage Doors of West Des Moines Temps pleinNotre histoire : Paris Society s'installe dans l'Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d'ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l'Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au coeur de la forêt de Rambouillet en vallée de...
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Bar Manager
il y a 2 semaines
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Eataly Paris Marais Temps pleinRejoins la famiglia Eatalienne Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne.Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...
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STAGE - Commis de Bar (H/F) - Abbaye des Vaux-de-Cernay
Il y a 3 mois
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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STAGE - Commis de Bar (H/F) - Abbaye des Vaux-de-Cernay
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Assistant Manager D'exploitation Karting
il y a 1 semaine
La Ville-aux-Dames, France KARTING CENTER TOURS Temps pleinVous assisterez le manager afin de motiver et d'inspirer une équipe ? Le tout autour des sports mécaniques ? Alors postulez dès maintenant et venez nous rencontrer afin de découvrir notre univers ! **Description du poste**: Nous recherchons un assistant manager qui saura: - assister le manager - accueillir et satisfaire nos clients particuliers et...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LE POMPON - BRASSERIE RESTAURANT Temps pleinLe POMPON est une Brasserie sur le port de la Rochelle qui s'inscrit sur la scène cocktails depuis sa création.Nous recrutons un **Bar Manager** pour assurer avec efficacité et fluidité les opérations journalières de notre bar.Les responsabilités d'un Bar Manager sont, entre autres,:- de s'assurer à tout instant de la performance du personnel du Bar...
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Event Manager
Il y a 2 mois
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinParis Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de...
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Event Manager
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinRattaché.e à la/le Director of Groups & Events, le/la Event Manager H/F est le/la garant.e de l’expérience client en matière de réalisation et d’organisation d’évènements, ainsi que de la qualité de ces derniers. Il/Elle assure la pleine satisfaction des clients de la signature du contrat jusqu’au départ du client. **Les missions...
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Manager Bar
il y a 3 semaines
La Plagne, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA La Plagne 1800**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu...
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Stage - Assistant de Direction (H/F) - Abbaye Des
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Wells & Co France Temps plein**ASSISTANT MANAGER H/F****THE JOLLY SAILOR - LA ROCHELLE - CDI - 35h****Ton job**:- Servir des bières - Gérer l'ensemble du bar de l'ouverture à la fermeture- Manager et former l'équipe- Promouvoir nos événements- Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité- Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks- Renseigner les...
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STAGE – Assistant(e) de direction
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMission Notrehistoire : Avecun catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité enFrance. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activitésautour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux etsavoir-faire...
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Stage - Assistant(E) de Gestion - Abbaye Des
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps plein**Notre histoire**: Paris Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au coeur de la forêt de Rambouillet en...
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Responsable Bar
il y a 3 semaines
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Chef Barman
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinParis Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de...
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Assistant Manager
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Wells & Co France Temps plein**ASSISTANT MANAGER H/F** **THE JOLLY SAILOR - LA ROCHELLE - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
La Tranche-sur-Mer, Pays de la Loire, France RBBH RESTO Temps pleinLa Lagune 210 emplacements, recherche son(sa) Réfèrent Responsable Bar pour la saison 2023.Un camping familial, très apprécié aussi par une clientèle internationale, situé à 50m de la plage à La Trance sur MerVos missions : En tant que Responsable Bar, en collaboration avec votre direction, vous serez en charge de la gestion du bar, des stocks et de...
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Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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STAGE - Assistant(e) Events Sales - Abbaye des Vaux-de-Cernay
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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STAGE - Assistant(e) Events Sales - Abbaye des Vaux-de-Cernay
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, France Paris Society Temps pleinMission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...