Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


SaintValerysurSomme, France SARL BDL Restaurant La Pêcherie Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.

Le restaurant: La Pêcherie situé à saint Valéry sur somme est un restaurant traditionnel d'une capacité de 80 couverts, nous travaillons à l'ardoise celle ci change régulièrement. Le poste est disponible à partir du mois de Janvier 2025 ( un logement est mis à disposition, celui-ci est attenant au restaurant, seul la personne postulant peut y vivre)

Jour de repos Lundi/ Jeudi soir/ Dimanche soir + une journée dans la semaine

7 semaines de vacances à l'année

**Responsabilités**:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de qualité et de saison en respectant les normes sanitaires
- Gérer les stocks alimentaires et passer des commandes en conséquence
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir des normes
- Assurer un service en cuisine efficace et coordonné
- Créer des ardoises innovantes

**Qualifications**:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Capacité en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France LE RIVA(T) Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine** talentueux(se), créatif(ve) et passionné(e) pour diriger la cuisine du Riva(t). Si vous êtes un(e) chef(fe) innovant(e) avec une véritable passion pour l'art culinaire, cette opportunité est pour vous ! **Description du poste**: En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Valery-sur-Somme, France DESTINATION BAIE DE SOMME CAP HORNU Temps plein

    Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l’Hôtel** & Restaurant Cap Hornu un(e) Second de cuisine. Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un second de cuisine (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France SARL BDL Restaurant La Pêcherie Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnerez une équipe déjà composé d'un second et trois cuisiniers. Le restaurant La Pêcherie est un restaurant traditionnel d'une capacité de 80 couverts, Nous travaillons à l'ardoise celle ci change régulièrement...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    Résumé du poste: Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque recette - Suivre les instructions des chefs de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Le Mini Golf Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la brigade de cuisine - Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks - Encadrer et former le personnel de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Chef de cuisine Qualité

    il y a 3 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineL'établissement du Muguet Saint Sébastien sur Loire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour occuper un poste à temps plein. Ceux qui ont l'âme d'un chef passionné, souhaitant allier leur talent culinaire à une mission de soin, sont les bienvenus.Nous recherchons quelqu'un qui saura faire la différence...

  • Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recrutons pour un restaurant traditionnel situé à Saint-Valery-sur-somme un cuisinier (H/F) Vous intégrerez une équipe de 4 personnes en cuisine. Tout est fait maison. Cuisine traditionnelle. Vous serez à la confection des entrées ou des desserts. Ce restaurant propose des repas animation (banquets) et un service à table classique. Ouvertures...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier ou second de cuisine (H/F) dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant italien. Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Idéalement, vous connaissez la cuisine italienne (pizzas, pâtes, desserts...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 3 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Découvrez l'opportunité de votre vie : Chef de Cuisine EHPAD à Le Muguet Saint Sébastien sur LoireNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dédiée à l'EHPAD Le Muguet, situé à Saint Sébastien sur Loire. Vous serez chargé(e) de créer des repas gourmands et équilibrés qui ravissent les sens et...


  • Saint-Valery-en-Caux, France Hotel du Casino Saint Valéry En Caux Temps plein

    L'hôtel du casino de Saint Valery En Caux recherche un commis de cuisine et/ou chef de partie cuisine en CDI 37 h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 934,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 4 mois


    Vaires-sur-Marne, France Oui chef Temps plein

    **Le poste** Le formateur CAP cuisine et CAP pâtisserie doit détenir les deux diplômes afin de dispenser des formations et des corrections à nos étudiants qui sont à distance. **Responsabilités**: - Corriger les étudiants à distance - Créer des nouveaux supports pour l'apprentissage - Créer du contenu - Assurer la veille sur les diplomes -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDI pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est authentique et fait...