Cuisinier Chef de Partie

Il y a 6 mois


La Ciotat, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
**Horaires**:

- Mercredi/Jeudi/Vendredi : 10h-15h
- Samedi et Dimanche : 9h-16h
- Repos le Lundi

**Rémunération**: selon profil

**CDD de 6 mois.**

Type d'emploi : CDI
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Citotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Resataurant La Tête d'Ail Temps plein

    **Description de l'entreprise** - Véritable lieu de vie Gastronique, "La Tete d’Ail " est un restaurant modeste et unique avec une ambiance détendue et conviviale._ - Depuis 8 ans, La Tête d’Ail vous propose pour déjeunez ou dînez une cuisine soignée qui suit les saisons avec des produits frais du terroir et un service attentionné de qualité._ -...


  • La Rivière-Saint-Sauveur, France il parasole Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Restaurant Italien rechercheCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDIL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y trompe pas,...


  • La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier d'expérience pour assurer le poste de chef de partie chaud.La polyvalence est très appréciée - l'esprit d'équipe primordiale et bien sur, la capacité à occuper ce poste en toute autonomie. Poste à pourvoir en CDD au Départ pour la saison estivale à compter du 1er avril jusqu'au 30 Septembre -3 Octobre en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Pour developper notre équipe pour nos prochains mois et prochains projets, l’équipe du restaurant l’antre copains souhaite renforcer son équipe en recrutant un chef de partie. Nous recherchons un Cuisinier chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier chef de partie, vous serez responsable de fournir un...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie H/F (CDI, 39 heures) dynamique, CREATIF et agréable, afin d'étoffer notre équipe. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur Yon. Cuisine saine et de saison, avec option végétarienne/salons avec canapés/concerts/cocktails recherchés/cave avec une planche de palet/jeux de...


  • La Ciotat, France CARIO.K Temps plein

    O CHICOULON - Restaurant brésilien situé à Saint Cyr sur Mer (83) recherche un cuisinier/commis de cuisine O CHICOULON ~ Venez travailler dans une ambiance tropicale brésilienne avec un chef français célèbre au Brésil - 21 ans au Brésil et 7 restaurants créés dont 1 Avec Maria Fernanda Candido | Actrice Internationale Yves Lepide, Dirigeant du O...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 1 mois


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à La Ciotat.Votre mission sera de préparer des plats de haute qualité pour nos clients, en respectant les normes de sécurité et de qualité.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs cuisiniers pour créer des menus variés et...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Restaurant La Voute Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place de la cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à assurer un service en restauration de qualité - Respecter les normes...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Afin de préparer au mieux les beaux jours et la belle saison qui se profile, l’équipe du restaurant l’antre copains souhaite renforcer son équipe en recrutant notre nouveau Cuisinier. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de fournir un...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Valérie Froment Mercato de l'Emploi Temps plein

    Rêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon?Nous recherchons pour notre client un Cuisinier de Partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité.A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Former et encadrer le personnel de...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France La vague fondue Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) qui aidera le chef pour la production et l’envoie de la cuisine. Poste 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, nourri Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Pourboires -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à la Ciotat. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT ( 13600), nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...