Chef de Partie

il y a 1 semaine


La Ciotat, France XTRAS Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à la Ciotat. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des préparations et au respect des standards de l’établissement.
- Gérer votre poste de travail, de la mise en place au dressage des plats
- Préparer les plats selon les fiches techniques et les consignes du Chef
- Superviser et former les commis affectés à votre poste
- Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le rangement et la propreté de votre poste après chaque service
- Collaborer avec les autres postes pour garantir une coordination optimale
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste similaire
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler en autonomie
- Sens de l’organisation et gestion efficace des priorités
- Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un environnement dynamique
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends
- Rigueur et souci du détail pour maintenir un haut niveau de qualité

2+ years


  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à la Ciotat. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Resataurant La Tête d'Ail Temps plein

    **Description de l'entreprise** - Véritable lieu de vie Gastronique, "La Tete d’Ail " est un restaurant modeste et unique avec une ambiance détendue et conviviale._ - Depuis 8 ans, La Tête d’Ail vous propose pour déjeunez ou dînez une cuisine soignée qui suit les saisons avec des produits frais du terroir et un service attentionné de qualité._ -...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Marseille (13) **pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD 6 mois (démarrage en Mai). - **Horaires **:43h (base...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Marseille (13) **pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD 6 mois (démarrage en Mai). - **Horaires **:43h (base...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein

    **Description de l'entreprise** RESTAURANT / PIZZERIA **Description du poste** Nous recherchons un commis confirmé/ chef de partie froid, pour les remplacement durant la saison d été. 4 Jours / semaine planning tournant avec week end possible. 1500€net + Pourboires. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec l’océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec locéan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de mer,...

  • Chef de Partie Exécutif

    il y a 6 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Un poste vacant est actuellement disponible chez beBee Professionals, un établissement gastronomique réputé à La Rochelle, France. Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour renforcer notre équipe culinaire.Détails du PosteCe poste est basé sur la gestion d'une partie de cuisine, en assurant la qualité des plats et la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine de Partie

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un poste de Chef de Partie !Ce poste vous donnera l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire de votre partie, et vous devrez travailler...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Croix-Valmer, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous :  Assurerz de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps plein

    En vue d’un accroissement considérable de notre équipe, et afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs, le restaurant Au Pont de L'Ill recherche un demi chef de partie pâtisserie pour compléter une équipe jeune et dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Wantzenau, France Restaurant Au Pont De L'ILL Temps plein

    En vue d’un accroissement considérable de notre équipe, et afin d’améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs, le restaurant Au Pont de L'Ill recherche un chef de partie pour compléter une équipe jeune et dynamique. Contrat en C.D.I de 41 heures **3 jours de congés (2,5 jours de repos + samedi midi)** Salaire : 2000,00€ à...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe conviviale et venez exercer votre talent pour une aventure culinaire face à la mer !Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine élégante et conviviale.Vos missions principales seront de réaliser les préparations préliminaires, de cuisiner les plats selon les standards de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saulon-la-Rue, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche: Un chef de partie H/F: **Vos missions**: - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. - Veille à la présentation, à la qualité...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Colroy-la-Roche, Grand Est, France Satis Jobs Center - Sélestat Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est un réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. Nous sommes fiers de notre force collective et de notre engagement envers l'humain.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie pour nos hôtels et restaurants à Sélestat. Voici vos missions :Stocker et...

  • Demi-Chef de partie

    Il y a 2 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre hôtel restaurant est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle,...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant Le Café Barrière.MissionsPréparation et présentation des platsContrôle de la...