Chef de Partie Cuisine

Il y a 2 mois


Metz, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin des procédures de chaînes hôtelières.

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie, sous l'autorité du Chef.

Les principales missions seront:

- Désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation puis la cuisson des viandes et poissons
- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes et les fruits
- Participer à la mise en place et à la préparation des plats
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises
- Passion pour la cuisine et le goût pour les produits frais
- Connaissance des techniques de base de cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Une première expérience en tant que Commis de Cuisine ou aide de cuisine serait un plus

Prise de Poste : Dès que possible

Poste : Nourri et Logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 L’Hôtel Cosmos ** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l’hôtel Cosmos**, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Metz, France La maison de Marie Caroline Temps plein

    LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. **Points clés de notre environnement de travail**: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Il doit...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, France Grande Brasserie Temps plein

    Grand Restaurant Charleville Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un chef de partie chaud. Vous pourrez apprendre et évoluer au coté de nos deux chefs, tout deux doté d'une grande expérience dans la gastronomie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (la mise en place, les cuissons, le...


  • Metz, France Boquita Temps plein

    Second de cuisine/chef de partie - F/H CDI - 35h ou 39h Salaire compétitif (fixe + primes) 2 jours de repos consécutifs Journée continues possibles Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes. Nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Grande Brasserie Charleville Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un Chef de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer au coté de nos deux chefs, tout deux doté d'une grande expérience dans la gastronomie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (la mise en place, les cuissons, le dressage). Nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Metz, France Le Relais de Sillery Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous - Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Metz, France Clos de mutigny Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un restaurant traditionnel avec une cuisine moderne à la fois et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Metz, France Clos de mutigny Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un restaurant traditionnel avec une cuisine moderne à la fois et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Grand Restaurant Charleville Mézières centre, recherche pour renforcer le staff de son nouveau chef de cuisine, un chef de partie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (les commandes, la mise en place, le dressage). Nos exigences : passion et motivation Contact au 06.10.81.27.17 - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Metz, France Hôtel & Spa Ribeauvillé Temps plein

    L'Hôtel Vaillant et son restaurant Stork recherche un/une Chef de partie H/F pour renforcer sa brigade. Sous la direction du Chef de cuisine le Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales taches: - Réaliser et...


  • Metz, France AIDE RH Temps plein

    **Description entreprise**: Aide RH est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, freelance... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun. **Description du poste**: Au sein de notre restaurant, le Chef de partie doit assurer les...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Metz, France HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable du poste froid, soit la préparation des entrées et des desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour garantir une...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Metz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein

    Restaurant 100 Patates Metz centre recrute un Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Metz, France SARL SUCCESSREST Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, un chef de partie confirmé (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé, rigoureux et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Metz, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Situé **face au golf d'Épinal** à 10 minutes du centre-ville, notre **hôtel 4 étoiles** et son restaurant vous accueillent pour un séjour gourmand et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Metz, France LA POPOTE Temps plein

    Dans une ambiance familiale et décontractée, la Popote recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un(e) chef de partie cuisine. Fermeture dimanche/ lundi et jours fériés. Pourboires Cuisine traditionnelle avec des produits frais! Ambiance jeune et conviviale Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Metz, France LA POPOTE Temps plein

    Dans une ambiance familiale et décontractée, la Popote recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un(e) chef de partie cuisine. Fermeture dimanche/ lundi et jours fériés. Pourboires Cuisine traditionnelle avec des produits frais! Ambiance jeune et conviviale Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps plein

    Le restaurant La Fleure de Ly Metz Centre recherche un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une base et reste fluctuant en fonction de vos compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps plein

    Le restaurant La Fleure de Ly Metz Centre ville recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. Repos et conges modulables et aménageables La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps plein

    Le restaurant La Fleure de Ly Metz Centre ville recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. Repos et conges modulables et aménageables La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une...