Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Metz, France Boquita Temps plein

Second de cuisine/chef de partie - F/H

CDI - 35h ou 39h

Salaire compétitif (fixe + primes)

2 jours de repos consécutifs

Journée continues possibles

Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes.

Nous recherchons actuellement un second de cuisine/chef de partie (H/F) pour un restaurant de Metz centre.

En bras droit du chef de cuisine, tu participeras au bon fonctionnement de l’approvisionnement, de la gestion, de la mise en place et de la cuisson dans notre établissement. Investi et force de proposition tu es motivé pour continuellement apprendre, améliorer l’expérience de nos clients et souhaite travailler en équipe.

Tes missions principales seront les suivantes:

- **Production**: S’assurer de la production de nos produits et des mises en place pour éviter toutes rupture en service
- **Service **:Assurer le bon déroulement des services en lien avec la salle
- **Qualité**: Maintenir une constance dans la qualité de nos produits
- **HACCP**: Appliquer les règles de sécurité sanitaire en vigueur

En plus de ces compétences, ton profil serait parfait si:

- Tu as de **l’expérience** ou est très motivé pour apprendre
- Tu es **rigoureux et travailleur**:

- Tu as à cœur **la satisfaction du client**:

- Tu es **respectueux et bienveillant**

Tu peux également le remettre sur place au 4 rue du faisan, 57000 Metz à l’attention de M. Billy Basin.

Nos vemos pronto en Boquita

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Terroirs de lorraine Metz Gare Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour "Terroirs de lorraine de Michel Roth " en gare de Metz, afin d'aider notre Chef de cuisine au bon déroulement des services, garantir l'hygiène, suivre les stocks et les pertes, gestion quotidienne, mise en place des différents plats.... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 501,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France La maison de Marie Caroline Temps plein

    LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. **Points clés de notre environnement de travail**: - Repas fourni - Opportunités d'évolution Il doit...


  • Metz, France Département de la Moselle Temps plein

    Missions Sous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé : - d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Metz, France Clos de mutigny Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un restaurant traditionnel avec une cuisine moderne à la fois et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Restaurant El Theatris Temps plein

    Le restaurant el theatris centre ville de metz, recherche un second de cuisine pour epauler le chef dans la gestion de l equipe de 7 cuisiniers et 3 apprentis La conception des cartes issue de produits frais et de saison est faite en commun Vous serez ammené a gerer des stocks, passer des commandes, assurer la gestion de services et gerer des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Metz, France LE DOMAINE D'Arthur Rimbaud Temps plein

    Le Domaine d'A.R composé de l'hôtel 4 étoiles Le Dormeur du Val et du Restaurant l'impasse du Poète Nous recherchons : un second de cuisine H/F. **Poste à pouvoir : DÈS-QUE-POSSIBLE** L'Impasse du poète sera un restaurant bistro-gastro, avec un travaille des produits frais. Notre particularité, une carte changée chaque semaine afin de convenir...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, France Les Trois Fils Temps plein

    Afin de continuer son développement, Les Trois Fils recherchent à intégrer un second de cuisine à son équipe actuelle. Equipe composée d'un chef, 2 cuisiniers, 1 apprenti et une plongeuse. Jour de fermeture les lundis + 1 jour de repos minimum. Le but est de créer un réel binôme avec le chef de cuisine. Nous laissons libre choix des suggestions,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Les Trois Fils Temps plein

    Afin de continuer son développement, Les Trois Fils recherchent à intégrer un second de cuisine à son équipe actuelle. Equipe composée d'un chef, 2 cuisiniers, 1 apprenti et une plongeuse. Jour de fermeture les lundis + 1 jour de repos minimum. Le but est de créer un réel binôme avec le chef de cuisine. Nous laissons libre choix des suggestions,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

    Avec son **emplacement idyllique** au cœur de la forêt et en plein milieu de la Provence de Giono « bleue et or », parfois oubliée et pourtant authentique, l’Hostellerie du Val de Sault propose un voyage unique autour des valeurs : calme, espace et gastronomie Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Metz, France Restaurant "LE COMPTOIR" Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), passionné par la cuisine française et doté d'une expérience significative. Si vous possédez ces qualités et que vous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et le goût sont primordiaux, alors nous souhaiterions vous rencontrer ! En tant que Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Metz, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Metz **en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...


  • Metz, France LA MAISON DE MARIE CAROLINE Temps plein

    **À propos de nous** LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à 51000 Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux clients et donc se faire plaisir en travaillant. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France LE JARDIN DE BELLEVUE Temps plein

    **À propos de nous** LE JARDIN DE BELLEVUE est une petite entreprise située à 57070 Metz. Notre société est professionnelle, innovante et axée sur le relationnel, et notre objectif est renforcer notre équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer les aliments et les plats en fonction des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Notre agence Adecco Metz, recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine. Missions: - Préparer les plats (Entrée au dessert) - Réception de marchandise - Dressage à l’assiette (Restauration traditionnelle) - Nettoyage et respect des normes hygiène. Vous serez sous la responsabilité du chef gérant. Horaires de 07h30...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Metz, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Metz, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.** Labélisé Alsace...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps plein

    Le restaurant La Fleure de Ly Metz Centre ville recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. Repos et conges modulables et aménageables La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une...