Second de Cuisine Restauration Concédée

Il y a 2 mois


Les PennesMirabeau, France Newrest Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest **

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

**Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.

**MISSIONS**:
Production
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
Type de site: Restauration d'entreprise

Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 dont 30 minutes de pause

Nombre de repas: 100 couverts par jour

Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs

Autres: Un samedi midi sur deux

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Molitor International Conseil Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine évolutif h/f** pour l’un de nos client spécialisé dans la restauration collective, leur restaurant d'entreprise est situé aux PENNES-MIRABEAU (13). **Nombre de couverts**: 120 **Type de contrat**: CDI **Horaires **: 35 heures avec 1 samedi sur 2 travaillé (9h30-18h00) **Avantages**: 13e mois, RTT, repas...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France RESO PACA Temps plein

    RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute Second de cuisine H/F pour notre adhérent, un restaurant traditionnelle aux Pennes Mirabeau. - Mise en place de votre partie. - Réalisation des préparations selon les recettes de base. - Respect des normes HACCP Poste à pourvoir en CDD et CDI...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S....


  • 41400 Vallières-les-Grandes, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Aide de Cuisine / Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez-nous en tant que Second de Cuisine dans un établissement provençale aux Pennes Mirabeau. Apportez votre énergie dans notre équipe. Cuisinez, créez, et épanouissez-vous dans une ambiance conviviale. Détail du poste: - 7 services : mercredi, jeudi, dimanche midi (7h30-15h) et vendredi et samedi midi et soir (8h30-22h30) - Va être formé par...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Enghien-les-Bains, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du posteAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour l'une de ses résidences de 30 couverts située à Enghein-les-Bains (95).MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Exprimer sa créativité avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Enghien-les-Bains, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader en restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine H/F pour l'une de ses Rsidences Services haut de gamme située dans le secteur Senior à Enghein-les-Bains (95).Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF Senior, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler dans un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 200 et 300 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine. Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Thonon-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de la Haute...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Enghien-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Enghien-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **IDF Senior**, nous...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Recrutement Temps plein

    Rejoignez-nous en tant que Second de Cuisine dans un établissement provençale aux Pennes Mirabeau. Apportez votre énergie dans notre équipe. Cuisinez, créez, et épanouissez-vous dans une ambiance conviviale. Détail du poste: - 7 services : mercredi, jeudi, dimanche midi (7h30-15h) et vendredi et samedi midi et soir (8h30-22h30) - Va être formé par...


  • Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **2 Savoie, Ain**,...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **2 Savoie, Ain**,...

  • Second de cuisine HF

    il y a 7 jours


    Enghien-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion ! Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF Senior nous recherchons notre Second de Cuisine...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Enghien-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration,...


  • Aix-les-Bains, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion 2 Savoie Ain nous recherchons Notre Second de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...