Plongeur

Il y a 6 mois


Val Thorens, France Altapura Temps plein

**Finalité du Poste**

Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le plongeur assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle. Nettoyage des locaux dans le respect des consignes et des protocoles de nettoyage. Evacuation des déchets et entretien des stockages de déchets

**Missions et tâches**

Respect de la gestion stricte des déchets et du tri

Déneigement des extérieurs terrasse et accès de secours

Suivit de la gestion des déchets alimentaires

Respect des horaires selon planning établi ;
Mise en fonctionnement de machines de plonge

Nettoyage et désinfection complet des machines de plonge après chaque service

Nettoyage et rangement vaisselle et verrerie ;
Plonge batterie de cuisine ;
Tache de manutention et rangement ;
Nettoyage des locaux, local poubelles et poubelles et leur déneigement ;
Respect des règles d'hygiène HACCP ;
Manutention selon les besoins du service

D éneigement des extérieurs terrasse et accès de secours

Suivit du restaurant du personnel et couloir de services

Respect des fiches technique et procédures à la lettre

Respect des stocks de produits d'entretien et de leur suivit

Nettoyage et désinfection complet de son espace de travail et de ces outils avant, pendant et après chaque service ;
Respect la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, l'hygiène, la sécurité), HACCP ;
Responsable du matériel confié

Nettoyage et rangement des stocks sur demande du chef de service

Soutient aux équipes F&B dans leur ensemble en cas de besoin

Rangement et organisation des plonges bar et restaurant

Nettoyage et désinfection des offices restaurant

Nettoyage et désinfection des couloirs et escaliers de services après chaque service et quand cela s'avère nécessaire

Evacuation des déchets et des vides après chaque session de travail

C
**ompétences**

**QUALITES RECQUISES**:

- Sens de l'observation et de l'organisation
- Bonne résistance physique
- Sens du détail et de la qualité
- Rigueur, méthode et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Esprit d'initiative
- Motivation

F
**ORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES**:

- Pas de formation particulière
- Débutant accepté



  • Val Thorens, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour nos différents Restaurants situés sur la station de Val Thorens, en Savoie (73): **Nous recherchons des PLONGEURS - AIDE CUISINIERS H/F**: - À pourvoir de décembre à mai - de **1700e à 1800e net mensuel **selon profil - Service midi et soir - **Poste nourri/logé sans contrepartie** VOS MISSIONS Au sein de l’équipe du restaurant vous devez...


  • Val Thorens, France Le Jasper Temps plein

    Pour notre Restaurant **LE JASPER** situé sur la station de Val Thorens, en Savoie (73): **Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER(E) H.F**: - À pourvoir de fin novembre à début mai - Salaire de **1800e net mensuel**: - Service midi et soir en coupure - **Poste nourri/logé en colocation sans contrepartie financière** VOS MISSIONS Au sein...


  • Val Thorens, France Le Jasper Temps plein

    Pour notre Restaurant **LE JASPER** situé sur la station de Val Thorens, en Savoie (73): **Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER(E) H.F**: - À pourvoir de fin novembre à début mai - Salaire de **1800e net mensuel**: - Service midi et soir en coupure - **Poste nourri/logé en colocation sans contrepartie financière** VOS MISSIONS Au sein...


  • Val Thorens, France La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant Savoyard **LA GRANGE** situé sur la station de Val Thorens, en Savoie (73): **Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER(E) H.F**: - À pourvoir de fin novembre à début mai - Salaire de **1800e net mensuel**: - Service midi et soir en coupure - **Poste nourri/logé en colocation sans contrepartie financière** VOS...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    **CHALET DE LA MARINE** Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier...


  • Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps plein

    L'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa Plongeur/commis cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025 **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine et de son(sa) chef(fe) de partie, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. En qualité de commis, vous êtes amené à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    L'équipe de cuisine est composée de - un Chef - un Second - vous même, commis, homme ou femme - un Plongeur et aide cuisine **Vos missions** - Vous assistez en permanence le Chef et le Second pour la bonne marche de la Cuisine quelles que soient les tâches demandées - Vous pourrez être un membre actif dans la recherche de plats du jour en...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    73150 Val-d'Isère, France SKI GALLERY & FONDUE FACTORY Temps plein

    **Intégrez notre équipe en tant que Plongeur à la Fondue Factory !** En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre travail assidu assurera que la vaisselle soit impeccable, que les ustensiles soient prêts et que la cuisine reste organisée. Votre contribution précieuse aidera l'équipe à...

  • Plongeur

    Il y a 3 mois


    76890 Val-de-Saâne, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Plongeur H/F au sein d'un de nos établissement situé à VAL DE SAANE (76), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Sotteville-Sous-le-Val, France ACTUAL EVREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : L'agence Actual est un acteur majeur du secteur de l'emploi en France. Nous sommes également présents dans le domaine de la formation professionnelle avec 3 écoles de formation, ainsi que dans le recrutement avec 3 cabinets spécialisés. Notre agence Actual EVREUX est située au 24 rue du Dr Oursel, 27000 EVREUX. C'est...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Val-de-Reuil, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de louviers, recherche un plongeur** **(H/F) pour...


  • Val Thorens, France Eurl le Tivoli Temps plein

    Restaurant Le Tivoli (labellisé Maîtres Restaurateurs) situé au cœur de la station à Val Thorens, recherche un Commis de cuisine pour la saison d'hiver du 20 nov 2024 au 3 mai 2025: - Poste polyvalent. Mise en place et envoi du service, assistance à la plonge, réception des livraisons. Salaire en fonction de l'expérience. Pour compléter notre...


  • Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    Notre équipe de cuisine est composée de 4 personnes: - un Chef de cuisine - un Chef de partie - un Commis - Vous-même en plonge et aide cuisine La fonction principale est la plonge / nettoyage cuisine mais le poste est ouvert à une intégration à l'équipe de cuisine: - Aide pour la mise en place des petits-déjeuners - Prêter son assistance lors du...


  • Sotteville-sous-le-Val, Normandie, France ACTUAL EVREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual Evreux est une agence de recrutement et de formation professionnelle en France. Nous sommes présents dans le domaine de la restauration avec des équipes expérimentées.A propos du poste :Votre agence Actual Evreux recherche actuellement un Plongeur (h/f) pour l'un de ses clients sur le Val d'Hazey 27.En tant que Plongeur...


  • 73150 Val-d'Isère, France DATCHA Temps plein

    **LA DATCHA** Restaurant d’altitude Val d’Isère (73150) FICHE DE POSTE : Plongeur Le restaurant d’altitude est une forme de restauration unique de par sa situation géographique (2 500 m d’altitude). Cette particularité implique une organisation et une logistique particulière à laquelle chaque employé doit participer (déneigement,...


  • Sotteville-sous-le-Val, Normandie, France ACTUAL EVREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Actual Evreux est un acteur majeur du secteur de l'emploi en France. Nous sommes également présents dans le domaine de la formation professionnelle avec 3 écoles de formation, ainsi que dans le recrutement avec 3 cabinets spécialisés.A propos du poste : Vous recherchez un emploi en restauration ? Nous sommes à la...


  • Sotteville-sous-le-Val, Normandie, France ACTUAL EVREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual Evreux est une agence de recrutement et de formation professionnelle qui offre de nombreuses opportunités de travail à ses collaborateurs.A propos du poste :Vous recherchez un emploi dans la restauration ? Nous avons besoin d'un plongeur (h/f) pour l'un de nos clients sur le Val d'Hazey 27.En tant que...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Val-de-Saâne (76), France Vitalrest Temps plein

    Val-de-Saâne - 76 CDD Temps partiel Résumé de l'offre 11,66 € / heure - 4 mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir...


  • 73150 Val-d'Isère, France Le Trifollet Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - le Trifollet _restaurant d'altitude situé au milieu des pistes de ski de Val d'Isère. **Impératif **_**SAVOIR SKIER/SNOWBOARD POUR ACCÉDER AU RESTAURANT **_ **DESCRIPTION DU POSTE DE COMMIS/TOURNANT** service le midi uniquement Vous avez pour missions principales: - Remplacer les jours de congés: Du second de...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    73150 Val-d'Isère, France Les fils a Maman - Val d'Isère Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...