Chef de Cuisine Restaurant

il y a 1 mois


La Ciotat, France Restaurant La Voile Temps plein

Dans la zone industrielle de La Ciotat, le restaurant La Voile recrute un chef de cuisine H/F en CDI à temps plein.

Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le vendredi et samedi

Vous aurez pour rôle d’assurer la prestation culinaire d’une cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**LES MISSIONS**:

- Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction
- Établir une prévision des coûts
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais
- Contrôler les ratios

**LE PROFIL**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous avez de l’expérience sur un poste similaire (exigée), vous êtes méthodique, organisé et réactif, bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP, rigoureux (se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de créativité, vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et d’initiative.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/03/2023



  • La Ciotat, France Restaurant Evénements La Voile Temps plein

    le restaurant La Voile recrute un commis de cuisine H/F. Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le samedi. Sous la responsabilité du chef, vos missions seront: - réceptionner et stocker les livraisons - respecter le processus de fabrication défini dans les fiches techniques - respecter l'ordonnancement et la planification des tâches en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que d'assurer la qualité...


  • La Gacilly, Morbihan, France Restaurant Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes Temps plein

    Le restaurant Les Jardins Sauvages recrute Yves Rocher fait partie du groupe Rocher, à l'origine dans le domaine des cosmétiques, l'entreprise est fondée par Yves Rocher à La Gacilly en 1959. Sur La Gacilly, plusieurs établissements et activités appartiennent au groupe : sites de production, jardin botanique, musée, hôtel spa la Grée des Landes,...


  • La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps plein

    C'est dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule. C'est un Repère Gourmand de 90 places intérieures et 100 places extérieures face à la mer ! 280 couverts/jour. Nous cherchons LE CHEF qui va nous accompagner dans ce restaurant : du management de l'équipe à la gestion des stocks, la création de la carte et des suggestionsun poste idéal...


  • La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant de bord de plage (bord d'océan) situé non loin de la dune du Pyla à Arcachon. La cuisine de plage est traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine avec de l'expérience (4 ans min) qui sache faire preuve d'esprit d'équipe et de soutien. Nous recherchons une personne au tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Le Zénith Temps plein

    Bonjour, pour des restaurants en bord de mer nous recherchons 3 chefs de cuisine. Possibilité de logement avec participation au loyer, cadre de travail exceptionnel. Vous travaillerez avec un second de cuisine. Vous aurez un jour de repos par semaine, salaire motivant selon experience. Pour plus d'info merci d'appeler directement au 07.69.59.88.24 ou...


  • La Motte, France Sarl LPJ Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, un chef de cuisine motivé, ambitieux, et expérimenté sachant tenir sa cuisine avec rigueur.. Avec une capacité de 40 couverts environ, nous proposons une cuisine brasserie de qualité à base de produits frais. Une carte qui change régulièrement Le Restaurant se situe à La Motte (83), ambiance de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Plagne, France Restaurant 4810 Temps plein

    le 4810, restaurant recherche son chef de cuisine ou second selon capacités. Clientèle internationale, vous êtes en charge de l'appro, la mise en place et les services.. Poste logé nourri Type d'emploi : CDD Salaire : 2 000,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Réfectoire Programmation: - Horaires aménageables Types de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...


  • La Seyne-sur-Mer, France L’espace café Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour un restaurant de zone ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi. 80 couverts par service environ Cuisine maison, produits frais, Dessert maison Carte simplifiée (5 plats chauds et 2 salades) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France The Ten Bells Temps plein

    Pour un nouvel établissement sur le port de la Ciotat, nous recherchons afin de completer notre équipe jeune et dynamique, un chef de cuisine. **Profil attendu** En tant que cuisinier vous serez amené à: - Préparer, cuisiner et dresser une variété de plat en suivant les recettes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France restaurant Bellis Garden Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour les mois d'**avril** (voire courant avril ou début mai si vous ne pouvez pas avant) à **fin septembre.** **Cuisine raffinée, produits frais uniquement.** **45 couverts maximum.** **Service du soir uniquement, pas de coupure !!! **Le restaurant n'est pas ouvert le midi. **Contrat 35h**. **Salaire selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute Chef de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, pour la réouverture de cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. 2 jours de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client, un **chef de cuisine (H/F)** qui prendra les reines d'une cuisine à La Ciotat. **Dans un lieu d'exception vos principales missions seront**: - Gestion de l'équipe en cuisine - Production et élaboration d'un nouveau menu chaque semaine - Gestion des stocks et des ratios - Connaissance parfaite de la traçabilité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France restaurant Bellis Garden Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour les mois d'**avril** (voire courant avril ou début mai si vous ne pouvez pas avant) à **fin septembre.** **Cuisine raffinée, produits frais uniquement.** **45 couverts maximum.** **Service du soir uniquement, pas de coupure !!! **Le restaurant n'est pas ouvert le midi. **Contrat 35h**. **Salaire selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...


  • La Ciotat, France CARIO.K Temps plein

    O CHICOULON - Restaurant brésilien situé à Saint Cyr sur Mer (83) recherche un cuisinier/commis de cuisine O CHICOULON ~ Venez travailler dans une ambiance tropicale brésilienne avec un chef français célèbre au Brésil - 21 ans au Brésil et 7 restaurants créés dont 1 Avec Maria Fernanda Candido | Actrice Internationale Yves Lepide, Dirigeant du O...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France restaurant Bellis Garden Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour le mois d'**avril **à **fin septembre**. **Service du soir uniquement, pas de coupure !!! **Le restaurant n'est pas ouvert le midi. **Contrat 35h**. **Salaire selon votre profil.** **Expérience** **:2-3 ans** minimum en tant que chef de cuisine. Equipe très sympathique familiale ! Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute Chef de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. equipe de 10 personnes à...