Maitre D'hôtel

il y a 2 semaines


Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

**CONTEXTE**:
L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

**Nous recherchons pour notre établissement un Maître d'hôtel en CDI.**

**MISSIONS SPECIFIQUES**:
Le Maître d’hôtel assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Le cadre de sa mission est la coordination et l’organisation de son service, il gère les équipes qui lui sont rattachées. Le Maître D'hôtel pourra être amené à travailler de jour comme de nuit.

Cette description de poste définit les fonctions principales du Maître d'hôtel, cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.
- Accueillir et prendre en charge le client dès son arrivée,
- Coordonner et remplir la check list avant chaque service, permettant ainsi de vérifier point par point que tous les standards de service et mise en place soient respectés,
- Coordonner le travail de l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Veiller au débarrassage des tables : il est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux,
- Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
- Veiller au respect des commandes, vérifier systématiquement la facturation et établir des open check report pendant le service,
- Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre et s’assurer de la clôturer en respectant les procédures Marriott,
- Participer aux taches administratives du point de vente, notamment le suivi des standards du Groupe,
- Animer et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes de service,
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, le suivi du plan d’entretien général et HACCP,

Les tâches seront effectuées dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.

**PROFIL RECHERCHÉ**
- La maîtrise de l’anglais est indispensable et une deuxième langue étrangère serait un plus
- Expérience sur un poste similaire requise
- Expérience dans l'hôtellerie 5 étoiles requise
- Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
- Savoir travailler en équipe
- Etre proactif, organisé et rigoureux
- L’aisance orale, la communication ainsi qu'un bon relationnel sont des qualités indispensables
- Excellente présentation et sens de l'accueil
- Disponibilité et polyvalence

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 06400 Cannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons pour notre établissement un...


  • Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...


  • Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...


  • Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du JOUR (petit-déjeuner et déjeuner) en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Nice, une agence spécialisée dans le recrutement en CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche actuellement un** maître d'hôtel (H/F) **pour un hôtel situé sur Cannes! Avec une expérience significative dans ce domaine, nous serons ravis de vous accompagner dans votre recherche d'emploi et de faciliter votre retour rapide sur le marché du...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’enseigne BELLE PLAGE se compose d’un Hôtel et d’appartements, de deux restaurants nommés Bella et Villa, d’un bar situé sur le rooftop et d’un SPA qui revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de nos restaurants, nous sommes attachés à des valeurs...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Villa Forbes Temps plein

    POUR DEUX DE NOS EVENEMENTS À LA VILLA FORBES NOUS RECHERCHONS DES SERVEURS MAITRE DH'OTELS CONFIRMÉS. MERCI DE ME CONTACTER PAR MAIL OU AU 0662526381 - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Le restaurant de l'Hôtel Belle Plage recherche une ou un maître d'hôtel afin de compléter l’équipe restaurant, sous la direction du Directeur de la Restauration. Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service client. Étant un acteur du service, vous êtes curieux et motivé pour apprendre un métier, riche de savoir-faire et de...

  • Maitre D'hotel Extra

    Il y a 7 mois


    Cannes, France Pavillon Traiteur Temps plein

    Nous recherchons des maitres d'hotel en EXTRA **pour de futures prestations évènementielles.** Le Pavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. **Activités de base** -...


  • Cannes, France Legal & HR Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre cabinet Assistalents et sa branche spécialisée dans l'Hôtellerie et la restauration vous accompagnent dans vos recrutements sur la France entière. Pour notre client, restaurant gastronomique 2** sur la région de cannes, nous recherchons en CDI 169H MAITRE D'HOTEL H/F Vos mission...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Cannes, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Le Pavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. Nous recrutons des chefs de rangs ou Maitre d'hôtel qualifié(e)s pour des extras en traiteur. **Activités de base** -...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOLDEN TULIP HOTEL DE PARIS Temps plein

    Détails du posteNous recherchons une Maîtresse de maison hôtelière pour notre établissement GOLDEN TULIP HOTEL DE PARIS CANNES.Description de la missionVous travaillerez en tant que Maîtresse de maison hôtelière sous la responsabilité de la Gouvernante Générale. Vous serez amené(e) à travailler sur des plages horaires de jour et vous assumerez...

  • Responsable Hôtellerie

    Il y a 7 mois


    Cannes, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: D'architecture moderne, la Résidence du Midi est située à Cannes La Bocca (06), dans un environnement calme, à proximité des commerces, transports, marché et à quelques minutes du bord de mer. La résidence Du Midi accueille 110 résidents (dont 11 en unité protégée). Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un chef de rang H/F. Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Vos missions - Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de...


  • Cannes, France AZUR TEAM EVENTS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Azur Team Events est une agence événementielle spécialisée en restauration. Elle recrute et dirige des équipes de Maîtres d'Hôtel, Serveurs et cuisiniers pour le compte de ses clients professionnels (traiteurs, hôtels,...) dans le cadre de leurs opérations événementielles. Nos valeurs : professionnalisme, sens du...

  • Serveur évènementiel

    il y a 2 semaines


    Cannes, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_serveurs H/F_** à **Cannes (06) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier, barman, maître...

  • Réceptionniste en Alternance

    il y a 2 semaines


    Cannes, France HOTEL DES ORANGERS Temps plein

    L’**Hôtel des Orangers** est à la recherche d'une/un **alternant(e)** pour compléter son équipe à la **réception** ! Postulez dès à présent et venez découvrir notre hôtel **3** de **50 chambres**, avec une piscine extérieure Situé à l’abri du typique quartier du Suquet de Cannes, l’hôtel est à 350 mètres des plages et à quelques...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Cannes, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Lip Hôtellerie-Restauration recrute pour l'un de ses clients, un hôtel 4 étoiles...


  • Cannes, France Barrière Temps plein

    L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Talent: Un adjoint responsable butler H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 7 mois


    Cannes, France LE BISTROT GOURMAND CANNES Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, vous assurez le bon fonctionnement de la salle au sein de notre restaurant de 50 couverts.. Le Chef de Rang sera responsable du service client et de la coordination des activités de restauration. Responsabilités: - Accueillir et accompagner...