Second de Cuisine Junior

Il y a 4 mois


Nice, France Agir RH Conseil Temps plein

POUR SON ETABLISSEMENT A NICE

Cet établissement est l'alliance du plaisir gustatif et de la détente à la plage : l'endroit idéal sur la Côte d'Azur pour profiter d'une journée ensoleillée au bord de l'eau tout en dégustant une cuisine aux saveurs méditerranéennes et provençales.

Situés aux alentours de Nice, notre restaurant et notre plage vous offrent une vue imprenable sur la mer Méditerranée.

Le restaurant vous propose un menu varié, inspiré des cuisines méditerranéennes, qui ravira les papilles de chacun. Tous nos plats sont ainsi confectionnés à partir de produits frais et de qualité.

LE POSTE:

- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ;
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ;
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ;
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ;
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence ;
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel ;
- Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ;
- Encadrer l'équipe d'apprentis ou de commis en place

Mobile région PACA -Expérience confirmée de 3 ans dans ce même poste - Curiosité pour les nouvelles techniques de cuisine - Force de proposition de nouveaux plats et/ou amélioration de plats existant avec accord de la Direction - Savoir faire des reporting régulièrement auprès de la Direction - Esprit d'équipe - Stabilité dans les postes.
- 2 jours de repos / semaine
- Poste logé et à pourvoir rapidement en CDI évolutif sur un poste de Chef de Cuisine

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête


  • Second de Cuisine Junior

    Il y a 4 mois


    Nice, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Cet établissement est l’alliance du plaisir gustatif et de la détente à la plage : l’endroit idéal sur la Côte d’Azur pour profiter d’une journée ensoleillée au bord de l’eau tout en dégustant une cuisine aux saveurs méditerranéennes et provençales. Situés aux alentours de Nice, notre restaurant et notre plage vous...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 1 semaine


    Nice, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme: SON /SA SECOND DE CUISINE Vos missions Hôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits...


  • Nice, France Restaurant GIORGIA Temps plein

    Recherche un ou une Second(e) de cuisine italien(ne) spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour le nouveau restaurant GIORGIA à Nice Se présenter directement sur place avec un CV Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nice, France NH NICE Temps plein

    POSTE SECOND DE CUISINE - Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne ambiance de travail. Il est amené à remplacer le chef de cuisine lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Il participe à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nice, France Hotel Aston La Scala Temps plein

    HOTEL 4* En plein centre ville de Nice, face à la coulée verte cherche pour son restaurant: son/sa SECOND DE CUISINE En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en soutenant le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires. Vous serez responsable de superviser les activités de la cuisine et d'assurer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nice, France Chez Mori’s Temps plein

    Nous recherchons un **second chef cuisinier** talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation des plats et du respect des normes de qualité. **Responsabilités principales**: - Assister le chef cuisinier dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nice, France IL VICOLETTO Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent ou commis de cuisine motivé pour assister notre Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine. pour notre restaurant situé sur la zone piétonne à Nice salaire en fonction des compétences Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 12 mois Rémunération :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France Le Dante Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez en charge d'assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine, tout en garantissant la qualité des plats servis et en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Nice, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **(H/F) SECOND DE CUISINE - NICE MASSENA** **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **(H/F) SECOND DE CUISINE - NICE MASSENA** **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France PLAGE LE TEMPS D'UN ETE Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe de restauration pendant la période de fin d'année et début an prochain. salaire base 35h 2200€/2300€/net expérience exigée sur établissement balnéaire Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires: - Travail...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nice, France Le White restaurant Temps plein

    Restaurant à Auron. Cuisine de type bistronomique. recherche son second de cuisine pour la saison hivernale du 1er décembre 2024 au 31 mars 2025. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Salaire mensuel net selon profil entre 2300.00€ et 2500.00€. Vos atouts: - Expérience obligatoire de 1 année minimum à un poste similaire -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France Gusto Family Temps plein

    Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, un **Second de Cuisine** (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne pour sa Trattoria à **gros débit**. **Votre rôle est**: - Superviser la brigade en l’absence du chef de cuisine - Respect des normes d’hygiène - Mettre au point des recettes et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Gusto Family Temps plein

    Travailler à **La Voglia** vous permettra de rapprocher petits et grands autours d’une cuisine italienne traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale au sein du vieux-nice. Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, un **Second de Cuisine** (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Nice, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur des **Alpes-Maritimes - 06**en contrat**CDI** temps complet.** **Au quotidien** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...


  • Nice, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur des AlpesMaritimes 06en contrat CDItemps complet.Au quotidien tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur des Alpes-Maritimes -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France OSCAR Temps plein

    **Recherche Second de cuisine** 42h/semaine 4 jours de travail 3 jours de repos Salaire 2600€ nets Participation 50% aux transports en commun 50% mutuelle payée par l'entreprise A joindre pour entretien : FRED 0613088293 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 333,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...


  • Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Cuisine. Sous la responsabilité de notre chef cuisinier, vous devrez: - Elaborer, cuisiner et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à la mise en place et à la distribution des plats -...


  • Nice, France Foodie Temps plein

    Foodie est un nouveau restaurant brunch et coffee shop situé en plein centre-ville, qui a ouvert en septembre 2024. Foodie est ouvert de 8h à 18h, toutes les équipes travaillent donc en continue et en journée. Foodie propose à ses clients une ambiance décontractée et accueillante où chacun se sent comme chez lui. Notre cuisine gourmande offre une...