Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Annecy, France Le Freti Temps plein

Passionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir.

L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos.

Ambiance de travail conviviale et professionnelle.

Aperçu:
Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des tâches quotidiennes
- Superviser la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en conformité avec les standards établis
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des règlements sanitaires

Exigences:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie du service en restauration et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez au succès continu de notre établissement culinaire renommé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 650,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/06/2024



  • Annecy-le-Vieux, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son SECOND DE CUISINE** Vous souhaitez - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Avoir vos soirées de libres ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Second de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses 80...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'estaminet Temps plein

    Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche d'un Chef de Partie confirmé(h/f) pour poste évolutif second de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Petite Maison Temps plein

    Bistro cherche son second de cuisine pour travailler en binôme avec le chef. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine créative et moderne semi gastro. Cadre et ambiance de travail agréable. Horaires en continu.Type d'emploi : CDISalaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par moisAvantages:- Travail à domicile occasionnelProgrammation:- Du lundi...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, France Domaine la Grange à Jules Temps plein

    Recherche Second de Cuisine Pour cuisine Type Bonne Brasserie Gourmande Parisienne Equipe composée d'un Chef 2 Seconds 1 chef de partie 1 Pâtissier Objectif 100 couverts par service cuisine neuve et très bien équipée. Au sein d'une équipe conviviale et passionnée, nous vous offrons de venir partager votre savoir-faire. Nous proposons...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Chef de Partie confirmé(h/f) pour poste évolutif second de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France La Petite Maison Temps plein

    Bistro cherche son second de cuisine pour travailler en binôme avec le chef. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine créative et moderne semi gastro. Cadre et ambiance de travail agréable. Horaires en continu. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Travail à domicile...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son Second: - Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison - Vous êtes capable d'exécuter des recettes complexes - Vous réceptionnez les commandes et contrôlez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France La Petite Maison Temps plein

    Nouveau restaurant sur Annecy centre cherche son second de cuisine. Chef de partie engagé et passionné accepté. Cuisine fusion péruvienne et semi-gastro. Cadre et ambiance de travail agréable, Ouverture en mai. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Travail à domicile occasionnel Programmation: - Du...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Anteo recrute UN.E SECOND DE CUISINE pour un bistro traditionnel français implanté au coeur de la vieille ville d'Annecy.**Environnement de travail**:Etablissement implanté dans les vieux quartiers d'Annecy.Sont proposés des plats traditionnels français, des encas apéritifs à partager dans un cadre convival.**Nous proposons**:- Un CDI à pourvoir à...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Annecy, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    Reacti's Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI recrute pour l’un de ses clients situés à Seynod, **un chef de partie H/F** Réalise les taches qui lui sont confiées par le chef de cuisine ou le second de cuisine selon la spécialité de celui-ci - Elaborer les plats, la carte et les menus - Travaille à l’amélioration de ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, France BOUILLON BERNADETTE Temps plein

    Un nouveau concept près du lac! Un BOUILLON français! Nous recherchons donc un Second Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que second e cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Nous faisons dores et déjà des services...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Annecy, France BOUILLON BERNADETTE Temps plein

    Un nouveau concept près du lac! Un BOUILLON français! Nous recherchons donc un Second Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que second e cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Nous faisons dores et déjà des services...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Anteo Restauration Temps plein

    Descriptif du poste Vivez une nouvelle aventure en tant que Second de cuisine h/f avec ANTEO au sein d'un hôtel 4* sur le bassin Annécien. **L'Etablissement**: Le restaurant propose une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie. Le poste est à pourvoir sur la partie séminaire, banquet,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Annecy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...