Assistant Bar Manager

Il y a 2 mois


Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, Brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires.

**MERCI DE BIEN LIRE L'INTÉGRALITÉ DE L'ANNONCE AVANT DE POSTULER**

**POSTE**

Nous recherchons un.e **ASST. BAR MANAGER** confirmé(e) pour rejoindre notre chaleureuse équipe. Vous êtes motivés par le souhait de faire vivre une expérience unique à nos chers clients, vous êtes créatif.ve, vous agissez dans la bienveillance avec vos collègues, vous êtes soigneux.euse et autonome : ce poste est fait pour vous Avec l’équipe de bar, vous serez notamment en charge de:
**MISSIONS**
- Préparation, organisation et mise en place du bar
- Ouverture et/ou fermeture du bar
- Accueil et conseil clients
- Réalisation des cocktails à la carte et des autres boissons, service des boissons
- Être force de proposition
- Participer aux briefings et animer le contenu
- S'assurer du bon déroulement des services
- Service en salle et en extérieur
- Suivi des stocks et des inventaires
- Garantir et participer aux normes hygiène au bar (HACCP)
- Seconder le chef de bar dans l'opérationnel

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous êtes souriants, ultra-dynamique et pétillant.e à souhait
- Vous avez des connaissances en matière de spiritueux
- Vous êtes pro-actif.ve et vous êtes motivés par le challenge d'un projet en pleine ébullition
- Vous êtes créatif.ve et force de proposition : notre carte évolue avec le temps en fonction des saisons et de notre inspiration
- Vous souhaitez vous impliquer dans une équipe jeune et dynamique
- Vous aimez les lieux uniques et atypiques
- Vous appréciez le contact permanent avec la clientèle
- Expérience bartending indispensable,
- Une première expérience en tant qu'ASST CHEF DE BAR est un véritable plus, la maîtrise d'une langue étrangère aussi
- Poste à pourvoir à partir du 02/05/23 - Intégrez une équipe bienveillante et agréable dans un cadre majestueux - 2 jours de congés - CDI ou CDD_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Optionnel)
- Hôtellerie: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Réserve Tours recrute un Assistant Manager de Bar Restaurant H/F Vos missions, en collaboration avec le Manager: -s'assurer de la qualité, de la conformité et de la rapidité des tâches effectuées par les équipes -prendre des mesures correctives si nécessaire...


  • Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Second de Bar Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les Îles - Hôtel Bar Restaurant Temps plein

    LES ÎLES : Nous sommes un hôtel - bar - restaurant sur l'île de Houat en plein coeur de la Baie de Quiberon. Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant et dans la...

  • Assistant Chef de Bar

    Il y a 2 mois


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...


  • Nantes, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Réserve recrute un manager de Bar - Restaurant H/F Vos missions: -s'assurer de la qualité, de la conformité et de la rapidité des tâches effectuées par les équipes -prendre des mesures correctives si nécessaire -coordonner/développer l'équipe Bar en améliorant les...

  • Responsable Bar

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: Reso 35 recrute pour son adhérent un responsable bar H/F pour son...

  • Responsable Bar

    Il y a 2 mois


    Nantes, France La Chaumière Temps plein

    **About us** Our goal is to Dans le cadre de la création d’un nouveau lieu de vie artistique et éphémère à Nantes, nous recherchons un.une responsable bar. Cet ancien hôtel, bar, restaurant a été repensé pour permettre à chacun de vivre une expérience unique avec une programmation éclectique : concerts, ateliers, dj sets, spectacles, marchés,...

  • Responsable de Bar

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Camping Domaine les Charmilles Temps plein

    **Description du poste** - Le Camping Domaine Les Charmilles situé à St-Laurent-de-la-Prée recherche pour la saison 2023, d’avril à septembre_, son/sa: **Chef/fe Barman/aid** Sous l’autorité et en collaboration avec la coordinatrice des commerces et le responsable de site, vous serez en charge de: - Piloter l’espace Bar :_ avec une équipe...

  • Chef de Rang Bar Et Banqueting

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Hotel Mercure Nantes Centre Grand Hotel Temps plein

    **MISSION**: Le rôle du chef de rang bar et banqueting est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons ou des cocktails ainsi que les repas, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar. En charge également...


  • Nantes, France Hotel Mercure Nantes Centre Grand Hotel Temps plein

    **MISSION**: Le rôle du chef de rang bar et banqueting est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons ou des cocktails ainsi que les repas, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar. En charge également...

  • Responsable Salle/bar

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Les Berthom Nantes Temps plein

    VOTRE RÔLE ET VOTRE MISSION Serveur-barman exemplaire, vous êtes un relais pour le manager et un soutien pour chaque membre de l’équipe. - Servir au bar et en salle - S'occuper des responsabilités diverses hors service (déco, réception livraisons, entretien-rangement ) - Remplacer le manager en son absence Un pilier pour l’équipemais pas de...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne Starbucks. Pourquoi rejoindre l’enseigne...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour


    Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne Starbucks. Pourquoi rejoindre l’enseigne...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Nantes, France LA CITE LE CENTRE DES CONGRES DE NANTES Temps plein

    **RESPONSABLE BAR F/H** Société publique locale, performante et responsable, La Cité, le Centre des Congrès de Nantes participe, depuis 1992, au rayonnement et à l’attractivité régionale. Elle a acquis une légitimité et un leadership reconnus sur le marché des rencontres professionnelles et sur le plan de la production d’événements...


  • Nantes, France SARL W44 Temps plein

    Le Warehouse cherche de nouveaux collaborateurs passionnés d’événementiel, de musique et spectacle, qui cherchent à travailler dans un lieu reconnu à travers le monde. En perpétuelle évolution, notre but commun est d’apporter aux visiteurs la meilleure expérience client possible. **Le Warehouse recrute son/sa Responsable VIP !** **Responsable...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Nantes, France Amaya Temps plein

    **L'Amaya recherche son nouveau responsable de bar pour rejoindre son équipe de talents passionnés !** **Si vous êtes créatif, énergique et que vous avez une véritable passion pour le bar et le service client, vous pouvez être la personne que nous cherchons !** **A propos de nous**: L'Amaya, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 jour


    Nantes, France GB INVESTISSEMENTS Temps plein

    **Le groupe GB Investissements cherche un talentueux Responsable de bar pour un de ses restaurants situé dans le coeur de Nantes !** **A propos de nous**: Concepteur de lieux de vie, GBI a pour volonté d’offrir à ses clients des moments vivants. Nos établissements (restaurants, clubs,) poursuivent un objectif : faire que chacun profite de l’instant,...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour


    Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un Assistant Manager pour notre enseigne Carrefour Express. Pourquoi...

  • Responsable Bar

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Camping Sandaya La Bosse Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...