Plongeur en Restauration Concédée

Il y a 2 mois


Malakoff, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...**

**Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest **

**Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur **

**Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

**MISSIONS**:

- Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
- Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours )
- Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail ).
- Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
- Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
- Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
- Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
- Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
- Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:

- Type de site: Entreprise Secteur Défense- Horaires: lundi au vendredi de 7h à 15h- Nombre de repas: 600 couverts- Effectif de l'équipe: 16- Autres: casier judicaire vierge obligatoireSans formation requise au préalable, vous disposez d’une expérience mínimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective.

Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Vous cherchez un nouveau défi ?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Voici ce que vous attendrez :Une équipe dynamique et motivéeUn environnement de travail varié et stimulantDes opportunités de croissance et de développementLes missions clés :Participer à la mise en place du restaurantGestion des...


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    L'univers de la restauration concédéeVous voulez découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits fraisValorisation du savoirBonne humeurNous recherchons un(e) Chef de partie chaud(e)Rattaché(e) au Directeur de site, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos...


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  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


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    L'univers de la restauration concédéeVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.Les missionsParticiper à la mise en place du restaurant.Gestion des encaissements.Être attentif aux demandes des convives.Assurer le nettoyage et la plonge.Aider les équipes en cuisine.Veiller...


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    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Chef de Partie Chaud pour contribuer à la production culinaire et à la satisfaction des besoins gustatifs de nos convives.Compétences requisesAssister le second pour la préparation chaude en se conformant à des normes de réalisation précisesFaire le serviceVeiller au bon entretien du...


  • Malakoff, Île-de-France Newrest Temps plein

    Professionnalisme et qualitéVotre rôle consiste à participer à la production culinaire et à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Missions :Assister le second pour la préparation chaude en se conformant à des normes de réalisation précises.Faire le service.Veiller au bon entretien du matériel.Contrôler l'approvisionnement et la gestion...