Econome / Contrôleur Opérationnel (H/F)
il y a 2 semaines
Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?
Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ?
Notre Maison est faite pour vous
**Econome / Contrôleur Opérationnel - CDI**
**Prise de poste rapide**
- Réception et dispatch des marchandises sur les services reçues à l'hôtel ;
- Suivi, réception et négociation avec les fournisseurs existants, sourcing de nouveaux fournisseurs en collaboration avec les différents Chefs de Services (Chef Exécutif, Chef Sommelier, Chef Barman...) ;
- Responsable du suivi et du calcul du coût matière Nourriture et Boisson des différents points de ventes de l’établissement ;
- Responsable de la gestion des stocks Nourriture et Boissons - Produits d’Accueils & consommables - véritable relais achats ;
- Responsable du suivi chiffre d’affaires restauration / comparatif budgets et aide à l’élaboration des budgets restauration ;
- Responsable du contrôle sur le terrain des inventaires fin de mois, des ratios associés (restauration, housekeeping et immobilisations sur les clôtures d'exercices).
Cette liste est non exhaustive.
**AVANTAGES**
Logé, nourri & blanchi
40h / semaine
2 jours de repos
Mutuelle
Réduction sur des points de ventes (hébergement, restauration, spa)
100% prise en charge Transport en commun (1 zone rurale Car région)
Cours collectifs de yoga
Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques, Location matériel de ski/snow)
**LES COMPÉTENCES DEMANDÉES**
A l'aise à l'oral | Bonne expression orale et écrite | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Confidentialité | Ouverture d'esprit | Polyvalence | Rigueur | Sens de l'accueil et du service | Travail d'équipe |
**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 piscine extérieure, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.
Ouvert toute l’année, notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)
Expérience:
- gestion: 2 ans (Exigé)
- Hôtellerie et Restauration: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2023
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Econome / Contrôleur Opérationnel (H/F)
Il y a 2 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinVous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Econome / Contrôleur Opérationnel - CDI** **Prise de poste rapide** - Réception et dispatch des marchandises sur les services reçues à l'hôtel ; -...
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Econome / Contrôleur Opérationnel (H/F)
Il y a 2 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinVous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Econome / Contrôleur Opérationnel - CDI** **Prise de poste rapide** - Réception et dispatch des marchandises sur les services reçues à l'hôtel ; -...
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Econome (H/F)
Il y a 2 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Econome (H/F)
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Manager de Salle
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Manager de Salle
il y a 4 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Assistant Manager Sporting
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Directeur Ressources Humaines H/F
il y a 4 semaines
HUEZ, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos hôtels partenaires, établissement de prestige 5 étoiles situé en région Auvergne-Rhône-Alpes, cherche à renforcer son équipe en recrutant un Directeur Ressources Humaines pour superviser et dynamiser la gestion du personnel.Le candidat retenu jouera un rôle central dans le recrutement, les relations juridiques, la gestion du comité social...
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Directeur Ressources Humaines H/F
il y a 5 jours
HUEZ, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos hôtels partenaires, établissement de prestige 5 étoiles situé en région Auvergne-Rhône-Alpes, cherche à renforcer son équipe en recrutant un Directeur Ressources Humaines pour superviser et dynamiser la gestion du personnel.Le candidat retenu jouera un rôle central dans le recrutement, les relations juridiques, la gestion du comité social...
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Assistant Manager Sporting
Il y a 2 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Assistant Manager Sporting
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Conseiller Clientèle de Particuliers
il y a 2 semaines
Huez, France Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes Temps plein**Description de l'entreprise**: La Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes **_C’est_** - Une banque engagée : la première banque à accompagner ses clients dans la transition énergétique, - Une banque régionale et coopérative : la relation de proximité fait partie de notre ADN, - Et une banque du groupe BPCE le 2ème groupe bancaire en France, au...
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Manager de Salle
il y a 5 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d'Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez.Soirées d'anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le...
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Manager de Salle
il y a 5 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d'Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez.Soirées d'anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le...
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Gestionnaire Paie Et RH
Il y a 2 mois
Huez, France Pay Job Temps pleinDescriptif du poste Payjob, cabinet de recrutement dédié aux métiers de la paie depuis et transparence. Notre force Notre compréhension du secteur de la paie et de ses spécificités métiers nous permet d'accompagner nos talents à chaque étape du recrutement : du premier échange à l'intégration en entreprise. NOUS RECHERCHONS POUR L'UN DE...
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Gestionnaire Paie Et RH
il y a 2 semaines
Huez, France Pay Job Temps pleinDescriptif du poste Payjob, cabinet de recrutement dédié aux métiers de la paie depuis et transparence. Notre force Notre compréhension du secteur de la paie et de ses spécificités métiers nous permet d'accompagner nos talents à chaque étape du recrutement : du premier échange à l'intégration en entreprise. NOUS RECHERCHONS POUR L'UN DE...
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Responsable Vip
il y a 3 semaines
Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein**La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY. Nous recrutons nos...
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F&b Manager
il y a 3 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**F&B Manager (H/F)** Vous dirigez l’ensemble des services de la **Restauration côté Front**: Le Petit Déjeuner, le Room Service, le déjeuner et dîner dans nos trois restaurants, le Bar, les salons séminaires et sa restauration (déjeuner, diner, pause, snacking, cocktails ), et les prestations événementielles. Vos principales tâches...
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F&b Manager
il y a 1 semaine
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**F&B Manager (H/F)** Vous dirigez l’ensemble des services de la **Restauration côté Front**: Le Petit Déjeuner, le Room Service, le déjeuner et dîner dans nos trois restaurants, le Bar, les salons séminaires et sa restauration (déjeuner, diner, pause, snacking, cocktails ), et les prestations événementielles. Vos principales tâches...
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Conseiller Clientèle de Particuliers
il y a 2 semaines
Huez, France Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes Temps pleinDescription de l'entreprise La Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes C’est … Une banque engagée : la première banque à accompagner ses clients dans la transition énergétique, Une banque régionale et coopérative : la relation de proximité fait partie de notre ADN, Et une banque du groupe BPCE le 2ème groupe bancaire en France, au...
