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Assistant Manager Sporting
il y a 2 semaines
Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez.
Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le SPORTING au cours des décennies. Nous menons une rénovation totale du restaurant et du bar afin de renouveler l’engouement pour ce lieu unique dans un nouvel écrin chaleureux et festif.
Point de rendez-vous incontournable pour locaux et visiteurs, le SPORTING accueillera ses clients tout au long de la journée et de la soirée autour d’une cuisine généreuse, gourmande et raffinée.
Une journée au SPORTING ALPE D’HUEZ:
- déjeuner au soleil sur notre terrasse plein sud ;
- après-ski sous les étoiles de 17h à 19h autour de notre bar et du brasero au rythme d’un groupe en live jouant des titres fédérateurs ;
- dîners festif à l’intérieur au son du piano voix ;
- soirée autour de notre grand bar à cocktail avec DJ set.
Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche de **Assistant Manager (H/F)**.
**Description du poste**:
Sous la supervision du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes:
- Garantir l’excellence opérationnelle lors des services
- Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes
- S’assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au cœur de vos priorités
- Assister le directeur pour l’optimisation des tables et la cadence des services pour une parfaite gestion des réservations
- Assister le directeur ainsi que le Chef de cuisine dans la réalisation des tâches administratives courantes
- Garantir la bonne tenue de la caisse lors des services
- Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant
- Assister le directeur dans la tenue parfaite au quotidien de l’ensemble des points de ventes du site : mises en place, offre, propreté, process,
- Veiller à ce que l’accueil client soit toujours chaleureux, soigné et attentif ;
- Assister le directeur à gérer toutes les situations pendant un service
- Participer à la formation de chacun à son poste sur les différents points de vente
- Être à l’écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutions
- Assurer le lien avec les services administratifs
**Profil recherché**:
- Anglais courant
- Très bon relationnel
- Rigoureux(se), organisé(e)
- Polyvalent(e) et réactif(ve)
- Formation école hôtelière ou commerce
Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d’un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique
**Informations complémentaires**:
- CDD saisonnier 42h
- Logement fourni
- Nourri les jours de service
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Assistant Manager Sporting
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Manager de Salle
il y a 1 semaine
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d'Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez.Soirées d'anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le...
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Manager de Salle
il y a 1 semaine
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d'Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez.Soirées d'anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le...
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Manager de Salle
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Manager de Salle
il y a 7 jours
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...
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Directeur d'établissement
il y a 1 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinVous êtes le/la directeur(-trice) de l’établissement : vous avez la responsabilité de la salle et de la cuisine, des séminaires et des événements du restaurant.Sous la responsabilité de la Direction Générale, et en lien direct avec les Opérations, vos principales missions seront :La gestion financière de l’établissement Développer le...
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Directeur d'établissement
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinVous êtes le/la directeur(-trice) de l’établissement : vous avez la responsabilité de la salle et de la cuisine, des séminaires et des événements du restaurant.Sous la responsabilité de la Direction Générale, et en lien direct avec les Opérations, vos principales missions seront :La gestion financière de l’établissement Développer le...
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Assistante SPA Manager
il y a 3 semaines
Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein_**Présentation**:_ L’hôtel Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de...
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Assistant(E) de Direction Hébergement
il y a 3 semaines
Huez, France hotel alpe huez Temps pleinNous recherchons un(e) assistant(e) de direction en charge de l'hébergement sur un hôtel à l'Alpe d'Huez en CDI. Vous aimez la montagne avec son rythme en fonction des saisonnalités, vous vous projetez à y vivre à l'année. **Parlons du poste** En qualité d'assistant(e) de direction en charge de l'hébergement et sous l’autorité du directeur,...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps pleinVenez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour ses 3 restaurants, L’Esperance, la Ferme d’Hubert & et les Mas'Hauts ses futurs talents (H/F) en salle: Assistant Maître d'Hôtel - CDD / CDI Prises de Postes à convenir, au plus tard...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Huez, France Hôtel Daria I Nor 5 Temps plein**_Présentation :_** L’hôtel Daria-I Nor 5* est composé de 46 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : 2 restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge, & un spa de 800m². Situé à l’Alpe d’Huez dans le quartier de L’éclose, il dispose d’un emplacement idéal avec son accès aux pistes par...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein_**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F) pour la saison d’hiver...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Printemps / Eté 2024**Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?Vous aimez travailler au sein d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?Notre Maison est faite pour vous Comme Assistant Maître d'Hôtel vos responsabilités principales sont:- Seconder le Maitre d'hôtel, être son bras droit, le...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Printemps / Eté 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Assistant Maître d’Hôtel vos responsabilités principales sont: - Seconder le Maitre d’hôtel, être son...
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Réceptionniste SPA
Il y a 2 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Vente des prestations à la carte en respectant l’optimisation des plannings lors de la prise de rdv - Accueil physique...
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Réceptionniste SPA
il y a 6 jours
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Vente des prestations à la carte en respectant l’optimisation des plannings lors de la prise de rdv - Accueil physique...
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Alternant(e) chargé de Projets Tomorrowland Winter
il y a 3 semaines
Huez, France Sata Group Temps pleinDescription entreprise : Rejoignez l’équipe d’un domaine de montagne unique au monde : SATA Group.SATA Group est l’exploitant des domaines skiables de l’Alpe d’Huez, Les 2 Alpes et La Grave, trois stations de ski de renommée internationale à 45 minutes de Grenoble. SATA Group recrute pour son site de l’Alpe d’Huez, un/une : Alternant...
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Réceptionniste SPA
il y a 1 semaine
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2023 / 2024**Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?Vous aimez travailler au sein d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?Notre Maison est faite pour vous Vente des prestations à la carte en respectant l'optimisation des plannings lors de la prise de rdv- Accueil physique et...