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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
**Sous-Chef de Cuisine**
**Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Grenoble**
**PROFIL**:
**À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.**
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.
**PROFIL**:
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.
**CONDITIONS**
- Possibilité d'être logé (appartement)
- Rémunération proposée : 3500;
- net selon profil
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Sous Chef
il y a 6 jours
Grenoble, France PARK HOTEL Temps pleinLe Park Hôtel MGallery (Hôtel de standing) recrute son/sa sous chef. L'hôtel est située au plein cœur du centre ville de Grenoble. Il est ouvert 7j/7j et toute l'année avec une clientèle haut de gamme. Le/la Sous Chef aura pour mission la préparation des repas pour l'hôtel (séminaires et restauration sur place). - Production culinaire :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France N&L Temps pleinbrasserie de 40 couverts recherche un chef de cuisine expérience souhaitée 5 ans ,organisation de la cuisine, entretien, prises des commandes ,gestion du stock conception des menus à l ardoise et plat du jour- Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Cuisine bistronomique française et italienne.sachant travailler seul cuisine maison et produits...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Grenoble, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 27 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRENOBLE (38) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Grenoble, France La petite idee Temps pleinPoste de Chef de Cuisine (H/F) à pourvoir à La Belle Idée La Belle Idée, une brasserie située en entrée de la ville, est à la recherche d’un Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des plats,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - Chef de cuisine - **Formation**:Bac ou équivalent - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage des plats - Gestion du stress -...
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Apprenti Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Hôtel Mercure Grenoble Centre Alpotel Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Apprenti(e) **pour l’hôtel 4 étoiles MERCURE GRENOBLE CENTRE ALPOTEL L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement. - Plus d’information sur notre site internet._ **LES PLUS** -...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousEn centre-ville de Grenoble (38), la Résidence Les Bains offre un cadre sécurisé et une ambiance familiale. Facilement accessible par les transports en commun, la résidence dispose d'un parking privé.Elle accueille 98 résidents autonomes recherchant la sécurité, des services adaptés et une vie sociale divertissante pour des séjours...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FINE FOURCHETTE Temps pleinLa Fine Fourchette, traiteur incontournable sur Grenoble est à la recherche d'un commis de cuisine pour épauler ses équipesSous la responsabilité de nos chefs de partie, vous devrez effectuer les tâches suivantes:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Assurer le...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, France N&L Temps pleinbrasserie de 40 couverts recherche un chef de cuisine expérience souhaitée 5 ans ,organisation de la cuisine, entretien, prises des commandes ,gestion du stock conception des menus à l ardoise et plat du jour - Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Cuisine bistronomique française et italienne. sachant travailler seul cuisine maison et...
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Chef-fe de Cuisine
Il y a 2 mois
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef-fe de Cuisine
il y a 17 heures
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, France La Table de Gordes Temps pleinNous souhaitons consolider notre équipe pour cela nous cherchons un nouveau collaborateur pour s'investir dans notre établissement. La Table de Gordes située en plein cœur du centre ville de grenoblois sur une petite place pittoresque. Nous avons à cœur le travail de produits frais et locaux pour cela nous proposons une carte saisonnière ainsi qu'un...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein_**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France RESO 69 Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé près de Grenoble, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h en semaine de 7h à 15h.** Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ICI GRENOBLE Temps pleinRestaurant fermé le dimanche et lundi.Description de poste:Résumé du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez au succès global de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France LA FINE FOURCHETTE Temps pleinLa Fine Fourchette, traiteur incontournable sur Grenoble est à la recherche d'un commis de cuisine pour épauler ses équipes Sous la responsabilité de nos chefs de partie, vous devrez effectuer les tâches suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...