Second de Cuisine

il y a 3 semaines


La ChapelleGaceline, France Elior Temps plein

Second de cuisine F/HPublié le 24 nov. 2023

Cuisines centrales

Second de cuisine F/H
Postuler à cette offre
CDI
- TEMPS COMPLET
- LA CHAPELLE GACELINE
- CUISINES CENTRALES
- PLUS DE 5 ANS
- C.A.P / B.E.P.
-Votre mission
ANSAMBLE recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour l'un de ses ateliers culinaire situé à la Chapelle Gaceline (56).

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.

Vos missions seront les suivantes:

- Préparer et organiser la production des repas
- Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Assister le chef de cuisine dans ses activités
- Assurer les remplacements du chef de cuisine
- Animer une équipe
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise

Et si on travaillait Ansamble ?
Votre profil
Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.

Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.

Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.

Formation CAP Cuisine ou équivalent. Minimum 2 ans d'expérience en tant que second de cuisine.
Votre environnement de travail
ANSAMBLE recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour l'un de ses ateliers culinaire situé à la Chapelle Gaceline (56).
- Poste à pourvoir dès que possible._
- Contrat : CDI, temps plein (35h/semaine)
- Horaires : Du lundi au vendredi. 5h-12h30 ou 7h-14h30 selon planning défini.
- Effectif repas : 4000 repas/jour
- Effectif équipe : 3
Vos avantages
- CSE/CE
- Prime de 13ème mois
- Possibilité d'évolution
- Possibilité de place(s) en crèche
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Milon-la-Chapelle, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **MILON LA CHAPELLE(78)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **La Chapelle sur Erdre (44).** **Horaires**: - 35h par semaine - Cycle de 2 semaines ( un weekend travaillé sur 2) - 4.5 jours travaillés par semaine - Matin : 6h30 - 15h15 **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **La Chapelle sur Erdre (44).** **Horaires**: - 35h par semaine - Cycle de 2 semaines ( un weekend travaillé sur 3) - 4.5 jours travaillés par semaine - Matin : 6h30 - 15h15 **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Salle-et-Chapelle-Aubry, France L 'ANTARES Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine. Vous intégrez une équipe sympathique et dynamique. Vous seconderez le chef. Vos missions en tant que second de cuisine seront: - Production culinaire quotidienne ; pièces cocktail, plats, buffets traiteur en fonction des prestations évènementielles confirmées - Conditionnement et préparation des commandes...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Pommeraye, France MAUGES SUR LOIRE Temps plein

    Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) met en place son service de production de repas en restauration collective, avec comme objectif de proposer une restauration sobre, de proximité et de qualité pour tous les convives**.** Ce service gère actuellement trois cuisines de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Brasserie Saint Nicolas Temps plein

    Travail en Autonomie, Seconder le chef de Cuisine Travailler le poisson, la viande, le traitement liaison chaude et froide Maitrise des règles d’hygiène, méthode HACCP Gestion de brigade et management sur les repos du chef Type d'emploi : CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir à partir d'avril, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à LA ROCHELLE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. **À propos de la mission**: Pour notre client spécialisé dans la restauration, nous recherchons un Second de cuisine pour un poste en CDI. Vos...


  • La Celle-Dunoise, France Auberge des pêcheurs Temps plein

    L'Auberge des pêcheurs, restaurant situé à la Celle Dunoise (23) recherche un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe à l'année (CDI). QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une s?ur installés depuis plus de 10 ans dans le département de la Creuse. Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Vous êtes second de cuisine et cherchez une nouvelle expérience enrichissante ? Nous recherchons pour notre client sur la Ciotat un second de cuisine pour compléter son équipe. N'hésitez pas à lire cette annonce, ce poste peut vous intéresser ! **Les missions****: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos tâches seront...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, France Les Albatros Temps plein

    **À propos de nous** Les Albatros Plage de la Baule est un établissement saisonnier, certifié Maitre-Restaurateur et figurant dans le Guide MICHELIN 2023. Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié. Le rôle du second de cuisine sera le suivant: - Seconder le chef de cuisine, le remplacer lors des congés. - Participer à la formation...


  • La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau. Poste à pourvoir jusqu'à fin mars 39H00/semaine midis en semaine + vendredi/samedi soirs, fermé le mercredi. Vous travaillerez en équipe avec le chef et sa brigade des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Vous proposerez...


  • La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau. Poste à pourvoir jusqu'à fin février 39H00/semaine midis en semaine + vendredi/samedi soirs, fermé le mercredi. Vous travaillerez en équipe avec le chef et sa brigade des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Nous recherchons pour notre client, un établissement basé sur la Ciotat, un second de cuisine (H/F) pour compléter l'équipe. N'hésitez pas à lire cette annonce, elle peut être faite pour vous ! **Les missions****: En tant que second de cuisine (H/F) au sein d'une petite équipe, vos missions seront les suivantes: - Coordonner...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT( 13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ; - Réaliser les diverses prestations...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que d'assurer la qualité...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...