Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 semaines
Critères de l'offre
Description du poste
Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons:
Un/e Second de cuisine H/F
Le poste est à pourvoir à partir d'avril, en CDI, au sein d'une brasserie traditionnelle yonnaise proposant une cuisine traditionnelle composée de produits frais et de saison. D'un certain standing, la clientèle est très exigeante tant sur les mets proposés que sur le service en salle.
Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vos missions seront les suivantes:
"Mettre en place votre poste de travail
"Seconder le chef et le remplacer au besoin
"Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
"Réaliser les entrées, plats et desserts
"Dresser les plats
"Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
"Participer à la plonge et au nettoyage
**Prérequis**:
"Expérience de 2 ans minimum demandée
"Respect des normes d'hygiène et de sécurité
"Rigueur, autonomie, force de proposition, ponctualité
**Éléments contractuels**:
"CDI 39h/semaine
"Horaires en coupure du lundi au dimanche midi
"La Roche Sur Yon
"Week-end de repos en roulement
"Salaire à partir de 2300€ brut selon profil
**Autres éléments**: Heures supplémentaires majorées, pourboires, primes..
Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.
**Date de début**: 03/04/2023
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 09/01/2023. RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau 39h/semaine du 9 au 31 janvier. Vous travaillerez en équipe avec le chef et la seconde de cuisine des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Travail les midis et 2 soirs vendredi et samedi Jours de repos le mercredi + en début de semaine selon le...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, France Adwork's Bellevigny Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration un(e) SECOND DE CUISINE (H/F): Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe totale de 16 personnes, vous serez en charge de: - Mener une production culinaire...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinSecond de cuisine h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet. Le restaurant est fermé le dimanche. Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Être motivé, ponctuel, créatif,...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France SCENARIO TRAITEUR Temps pleinNotre second de cuisine chez Scénario Traiteur part pour de nouvelles aventures loin de la Vendée, nous recherchons donc à partir de septembre un nouveau ou nouvelle passionné(e) pour nous rejoindre. Gestion du personnel, des commandes, de la création et de la production avec Renaud Gaudin chef de cuisine et co gérant Scénario...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinSecond de cuisine h/f. Poste en CDI. 39h 3 demi journée de repos par semaine + Dimanche repos ( restaurant fermé ) ou 2 jours de repos par semaine ( dimanche inclus ) + 1 demi journée de repos Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France API Restauration Temps plein**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle Brasserie spécialités viandes, nous recherchons un second de cuisine H/F. Missions : Vous intervenez principalement sur le poste chaud et préparation des viandes et plats. Vous gérez l'équipe en l'absence du chef si besoin. Vous passez les commandes et gérez les stocks. - **Qualification**:Employé...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNotre société spécialisée dans la restauration collective est actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) passionné(e) pour intégrer notre équipe à **La Seyne-sur-Mer** en contrat **CDI à temps plein**. **Votre quotidien**: Au sein d'une Ephad de 85 résidents., dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinÉtablissement Hôtel 18 chambres Brasserie avec intérieur et terrasse Chef confirmé en poste recherche son second de cuisine Fermeture le lundi (toute l'année hors fériés) Cuisine bien équipée Produits frais Au cours de la journée, nous proposons : Petits déjeuners pour la clientèle de l'hôtel et le passage le matin Service de brasserie carte et...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Baule-Escoublac, France Les Albatros Temps plein**À propos de nous** Les Albatros Plage de la Baule est un établissement saisonnier, certifié Maitre-Restaurateur et figurant dans le Guide MICHELIN 2023. Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié. Le rôle du second de cuisine sera le suivant: - Seconder le chef de cuisine, le remplacer lors des congés. - Participer à la formation...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France Les Albatros Temps plein**À propos de nous** Les Albatros Plage de la Baule est un établissement saisonnier, certifié Maitre-Restaurateur et figurant dans le Guide MICHELIN 2023. Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié. Le rôle du second de cuisine sera le suivant: - Seconder le chef de cuisine, le remplacer lors des congés. - Participer à la formation...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 4 semaines
La Ciotat, France Pôle Emploi Temps pleinPour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Villiers-sur-Loir, France Mairie de Stains Temps pleinMise en œuvre de l’accueil des groupes en veillant à la qualité d’entretien des locaux, des repas préparé en adéquation avec le projet éducatif. Dans le cadre de la campagne estivale 2023, la Ville de Stains recherche un second de cuisine (centres de vacances) pour une durée d'un mois (juillet/août). Vos missions - Prépare, cuisine les menus...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
La Roche-Guyon, France LES BORDS DE SEINE Temps pleinBonjour, je cherche un second cuisine pour épauler le chef, avec deux jour de repos exécutif, en suite les deux services avec un salaire motivant possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Exigences...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-Posay, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Second de Cuisine H/F » **Secteur**: LA ROCHE POSAY Prise de poste dès que possible **Missions**: - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Élaborer les plats et desserts - Dresser les plats et les transmettre au personnel de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Chapelle-Gaceline, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 24 nov. 2023 Cuisines centrales Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LA CHAPELLE GACELINE - CUISINES CENTRALES - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission ANSAMBLE recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour l'un de ses ateliers culinaire situé à la Chapelle Gaceline (56). Vous êtes...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade. - Créer des...