Assistant Directeur de Restaurant

Il y a 5 mois


Rouen, France SOLI Temps plein

Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F)

Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience hors du commun pour tous nos clients, en secondant la Directrice.

**Vos missions seront multiples**:

- Management des équipes:
Afin d'avoir une organisation efficace, vous veillez à former vos équipes et à mettre en place une organisation assurant un service client irréprochable, tant au niveau de l'accueil que de la vente.

Pour cela, vous êtes apte à encadrer une équipe jeune et dynamique.
- Commerce

Vous veillez à la satisfaction des clients et à la fidélisation. Vous assurez les tâches liées au service (accueil client, caisses, prise de commandes...) et au bon fonctionnement du restaurant (aider les équipiers, fluidifier l'attente)
- Gestion des stocks / achats

Vous participez activement à la gestion des stocks : commandes, suivi des livraisons, des factures, réalisation des inventaires
- Hygiène

Vous êtes garant du respect des normes d’hygiène mises en place. Vous êtes garant de la qualité des produits dans votre établissement.

**Profil recherché**:
Enthousiaste, vous savez insuffler un esprit d'équipe ; rigoureux(se), vous avez idéalement une expérience dans un poste similaire.

CDI, 39h hebdomadaires

Salaire selon profil

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, et souriante ? Envoyez-nous votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 419,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Rouen, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Rouen, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Rouen, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Rouen, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois


    Rouen, Normandie, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    PosteNous recherchons un Directeur de Restaurant pour notre enseigne Les Fils à Rouen.Activités/TâchesGestion du restaurantGérer les opérations quotidiennes du restaurantContrôler les niveaux de stocks et gérer les besoins en approvisionnementElaborer et gérer le budget du restaurantRecruter, former et superviser le personnelAssurer le processus...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 mois


    Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein

    MissionNous recherchons un Directeur pour notre enseigne Les Fils à RouenActivités/TâchesGestion du restaurantElaborer et gérer le budget du restaurantRecruter, former et superviser le personnelAssurer le processus d'embauche des salariésOrganiser le planning du personnelVeiller au respect de la législation du travail dans son serviceGérer les...

  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein

    MissionNous recherchons un Directeur pour notre enseigne Les Fils à RouenL'objectif principal de ce poste est de gérer les opérations quotidiennes du restaurant, en assurant la qualité des produits et des services proposésVous serez responsable de la gestion des stocks, de la planification des achats et de la supervision du personnelVous devrez...


  • Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    **Le restaurant Pagani à Rouen recrute!** Référencé au Guide Gault & Millau et au Collège Culinaire de France Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à...


  • Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction. Les missions...


  • Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction. Les missions...


  • Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service. Vos principales...


  • Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein

    MissionNous recherchons un Directeur de restaurant pour notre enseigne Les Fils à Maman Rouen.Compétences requisesSens du service clientConnaissances des règles d'hygiène et sécuritéConnaissances RHCompétences analytiquesResponsabilitésGestion du restaurantElaborer et gérer le budget du restaurantRecruter, former et superviser le personnelAssurer le...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍ ❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Assistant de Direction

    Il y a 5 mois


    Rouen, France De Rijke Temps plein

    De Rijke recherche de nouveaux talents pour accompagner sa transformation et son développement. Actuellement en pleine mutation pour nous doter d’outils technologiques de pointes et accompagner au mieux nos équipes dans leur montée en performance, nous investissons massivement et avons à cœur de nous associer les services de collaborateurs...


  • Rouen, Normandie, France DOMITYS Temps plein

    Poste : Directeur Général Adjoint hôtels et restaurants F/HEn tant que membre clé de l'équipe de direction de la résidence DOMITYS, vous êtes chargé de la gestion globale de l'établissement. Vos responsabilités comprennent la commercialisation des logements, le management de l'équipe (environ 20 collaborateurs), la gestion RH du...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...


  • Rouen, France IT ITALIAN TRATTORIA ARCUEIL Temps plein

    _ITALIAN TRATTORIA, c'est une histoire de famille, qui commence en 2014, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement...


  • Rouen, France Dentego Temps plein

    **Votre Mission**: Descriptif de poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) dentaire référent(e) pour rejoindre l'équipe de Direction du centre. Bras droit de la/du Directrice/Directeur, vous serez en charge d'accompagner une équipe d' Assistants dentaires au quotidien et réaliserez les missions suivantes: - Recrutement, formation, intégration des...

  • Assistant Commercial

    Il y a 5 mois


    Rouen, France DIRECT PARE BRISE Temps plein

    DIRECT PARE BRISE opère depuis plus de 6 ans, en tant que spécialiste du remplacement de vitrage à domicile, en Normandie, Ile de France et Hauts-de-France. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons deux nouvelles assistantes commerciales Missions: - prise d'appels entrants en BtoC et BtoB - Gestions planning techniciens - détermination...