Assistant Responsable de Salle Restaurant
Il y a 6 mois
Nous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service.
Vos principales missions:
- Seconder le responsable dans les différentes tâches quotidiennes.
- Communiquer avec son responsable et les différents chefs de service afin de connaître les informations importantes au sein de l’hôtel.
- Gestion de l’équipe grâce à l’animation de briefing, des répartitions des différentes tâches, de la qualité de prestation.
- Gestion du service au restaurant, au bar et dans les salles de séminaires.
- Prise de réservations au téléphone et en direct pour le restaurant.
- Pouvoir renseigner le client sur ses différentes demandes.
- Être en collaboration avec le chef de cuisine et les différents chefs de service.
- Contrôler la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, des salles de séminaires et des offices.
- Accueillir les clients et suivre leur satisfaction pendant tout le repas et les fidéliser.
- S’assurer de la qualité du service et fidéliser la clientèle locale.
- Organiser la rotation des tables et l'organisation du service.
- Facturer et encaisser les clients.
- Approvisionner le matériel nécessaire et effectuer les inventaires quotidiennement et mensuellement.
- Veiller au respect des mesures d’hygiène et de la sécurité alimentaire du service restauration.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 12,30€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité. Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Il doit...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rouen, France Restaurant L'Odas Temps pleinLe Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...
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Assistant Responsable de Salle
il y a 3 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino ProjobNow, agence d'emploi du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Assistant Responsable de salle H/F sur Rouen et son agglomération. - Assurer un accueil et un service de qualité à...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Rouen, France Restaurant L'Odas Temps pleinLe Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...
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Responsable de Restaurant
Il y a 4 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinManager de Restaurant (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rouen, France LA CREPERIE ROUENNAISE Temps pleinDans un restaurant traditionnel thème crêperie artisanale, vous assisterez la responsable de la salle. En charge de l'entretien des locaux, de la mise en place de l'accueil à l'encaissement des clients, de l'ouverture et fermeture de l'établissement, ainsi que des stocks. Poste à responsabilité, obligeant un profil sérieux et professionnel. Poste à...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein**Le restaurant Pagani à Rouen recrute!** Référencé au Guide Gault & Millau et au Collège Culinaire de France Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 7 mois
Rouen, France Restaurant Pagani Temps pleinPlacé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction. Les missions...
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Serveur Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France Restaurant Pagani Temps pleinPagani Rouen recrute! Nous cherchons pour compléter l'équipe une nouvelle personne en salle 35 heures par semaine ! Vous avez une excellente présentation et un beau dynamisme, vous serez un(e) Véritable Ambassadeur(rice) de l'entreprise, vous connaissez parfaitement la carte et les produits de façon à bien orienter la clientèle dans leur...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rouen, France Ginette Temps plein**Le Groupe Frenois est à la recherche d'un Responsable de Salle !** Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en salle de l'une de nos enseignes, nous...
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Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Rouen, France Restaurant Pagani Temps pleinVéritable Chef d'orchestre, vous êtes garant du bon fonctionnement de l'établissement, des équipes et de la satisfaction client dans le respect des standards de l'entreprise. Sous la responsabilité du Propriétaire, vos principales responsabilités s'articuleront autour des éléments suivants: - Connaitre, appliquer et mettre en place les standards...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rouen, France Big Fernand Temps plein**Recrutement prévu à l'agence le 13 septembre après-midi** Avoir de l'expérience dans un poste similaire ainsi qu'une disponibilité à toute épreuve sont des critères obligatoires. Vous serez amené à travailler aussi bien le matin que le soir allant de l'ouverture à la fermeture du restaurant. Vous êtes mordu de nouveaux challenges, vous voulez...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Rouen, France Pizzeria du Drugstore Temps plein**La Pizzeria du Drugstore recrute !** La Pizzeria du Drugstore est un établissement phare du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en...
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HRbp Sales
il y a 4 jours
Rouen, France IMI Temps pleinNotre client, entreprise au rayonnement international du secteur agro alimentaire recherche pour son département RH recherche: **un(e) HRBP Sales - Responsable RH Sales H/F** **Accompagnement du Management** - Déployer la stratégie RH et business au sein de sa population - Conseiller et accompagner le Management sur la gestion des ressources humaines de...
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Serveur / Serveuse de Restaurant
il y a 3 jours
Rouen, France AU CAFE DE L'EPOQUE Temps pleinVous effectuez les tâches inhérentes à votre fonction : - Accueil de la clientèle, - Conseil et prise de commande - Dresser la salle et effectuer l'entretien courant - travail en équipe Vos qualités : écoute, rigueur, rapidité et sens de la communication. Vos horaires de 11h à 15h30 et de 18h30 à 21h du Mardi au Samedi. Pour postuler, vous...
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Chef de Rang, Responsable de Salle
il y a 4 jours
Rouen, France Ginette Temps plein**Le restaurant Ginette recrute !** Ginette est un des établissements phares du Groupe Frenois: Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en salle, nous...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Rouen, France LE MENHIR Temps pleinNous cherchons quelqu'un avec une expérience d'au moins 4 ans. Qui sache gérer une équipe de 5 personnes en salle. Suivre et contrôler la mise en place et le bon fonctionnement du service. Gérer achats et stocks. **Profil souhaité**: **Expérience**: - 3 ansCette expérience est indispensable **Compétences**: - Accueillir le client à son arrivée...
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Assistant Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 jours
Rouen, France Restaurant L'Odas Temps pleinLe Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...